24位蘇酒年輕人代表用一杯洋河佳釀，向為蘇酒的發展壯大貢獻一生的前輩們致敬。
交匯點訊 6+2峰會、穀雨論壇，酒都會盟，封藏大典；茅臺，五糧液，洋河，汾酒，瀘州老窖，勁酒，牛欄山，帝亞吉歐酒業集團……4月18日至20日，酒業大咖接連聚首江蘇，在這片飄著酒香的土地上問計把脈，為經歷了“黃金十年”後的中國白酒探尋路徑。
波浪式前進，螺旋型上升，是白酒產業發展的典型特徵。2018年，國內規模以上白酒企業累計實現利潤總額1250.5億元，同比增長29.98%。江蘇全省規模以上白酒企業累計實現利潤141.87億元，同比增長16.9%。單從數據表面來看，白酒業已逐漸企穩向好。如果不出意外，各大酒企2019年第一季度的數據又將出現“開門紅”。但對比全國來說，蘇酒板塊無論是利潤總量，還是同比增長，顯得並不輕鬆。所以，面對日趨多樣化、個性化、年輕化的消費需求，再次實現“振興蘇酒”，成為江蘇白酒行業的共同呼聲。
4月19日，在穀雨論壇上，蘇酒集團、洋河股份董事長、黨委書記王耀，發表題為《在大河奔流的時代，奮力綻放蘇酒夢想》的主題演講，乾貨滿滿。
消費升級，頭等大事是“品質硬核”
2019年將是白酒產業加速深化結構性調整和供給側改革的“重要元年”，品質成為其中最重要的關鍵詞，江蘇白酒行業的嗅覺對此很靈敏。
著名歷史學家錢文忠講述洋河從歷史中走來
從7萬口窖池中萬里挑一，精選中央酒區上等老窖池，並由洋河最頂尖的3位中國白酒大師、中國首席白酒品酒師、首席創意設計大師聯合打造，在“封藏大典”的活動中正式亮相的洋河1949•封壇酒，以及之前推出的夢之藍手工班，蘇酒頭排酒，一段時間以來，洋河股份持續推出的新品力作，蘇酒集團、洋河股份黨委書記、董事長王耀將其稱之為“將品質看成頭等大事”。
參加封藏大典的各位嘉賓共同完成己亥新酒的封壇
穀雨論壇，高朋滿座
實際上，對於整個江蘇白酒行業而言，實現技術新領跑，開啟品質革命新里程正在獲得更多的共識。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉則認為，消費升級還將倒逼白酒品質的進一步提升。蘇酒能在本世紀初的白酒發展“黃金十年”中表現優越，比如綿柔型的藍色經典，靠的就是“品質硬核”能力提升，這為今天的振興蘇酒事業提供了歷史範本。
一瓶瓶洋河老酒，引來眾多目光
創新共識，市場需要更“年輕”蘇酒
創新是一個企業永葆生機的源泉。對於蘇酒同樣如此。在江蘇每年舉辦的穀雨論壇上，最大的看點是白酒行業面對未來的舉措。今年，創新發展新高地則被多次提及。工藝創新、技術創新、品種創新、風格創新如何取得重要突破，走出一條新驅動發展的優化升級之路，成為討論的焦點。以蘇酒集團為例，深入推進技術創新和智慧釀造，引進的釀酒參數採集系統、智能防偽系統、釀酒車間自動噴淋系統等，正在為“極致綿柔”的好酒提供科技支撐。
圓桌論壇環節，上合峰會組織前副秘書長、駐外大使王開文，南京博物院院長龔良，中國品牌建設促進會秘書長鄭志受，胡潤品牌榜創始人胡潤，蘇酒集團洋河股份總裁鍾雨，圍繞中國文化和中國品牌如何更好走向世界，一起坐而論道。
消費市場的急劇變化，需要更“年輕”的江蘇白酒，已成為“振興蘇酒”的另一個命題。“為了更好地滿足群眾需求，我們應當建立與之相適應的生產規模，持續的技術創新能力，人才隊伍建設和品質保障能力。”中國食品工業協會副秘書長、白酒委員會常務副會長馬勇提到。
對外合作，構建良性互動“抗風險”
蘇酒的“朋友圈”需要走出去，更要引進來。4月19日下午，五糧液集團黨委書記、董事長李曙光到達洋河，這是他第一次踏上酒都宿遷的土地。此前一天，他在南京參加第八屆中國白酒“6+2”峰會中，已經與洋河方面進行了交流。“6+2”峰會是國內白酒業最權威、最有影響力的會議。也正是在此次會議上，茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳向包括蘇酒集團在內的多家酒企倡議，堅持相互團結、構建和保持一種良性互動關係。蘇酒集團則用另一種方式對此進行了回應。洋河股份與全球知名酒業集團帝亞吉歐共同攜手，打造的首款中式威士忌於峰會舉辦後的第二天亮相。
五糧液集團黨委書記、董事長李曙光到達洋河，與蘇酒集團、洋河股份黨委書記、董事長王耀探討行業發展。
全球兩大酒業巨頭帝亞吉歐和洋河股份正式宣佈進行戰略合作、組建合資公司
中外烈酒行業兩大領軍者此次合作對行業影響深遠，是江蘇白酒行業引領消費升級的最新探索。“我在聖地亞哥與智利首富盧克西克對話時，他提到了與洋河的成功合作。這給了我很多啟發，我們的同行，早已看到拓展國際市場，對穩固提升國內市場影響力、增強產業抗風險能力的特殊作用。白酒業兄弟企業更為深入的嘗試，為茅臺提供了學習的樣板。”李保芳這樣評價蘇酒的對外合作。
品牌賦能，“頭部企業”應先行一步
2018年，經中國品牌價值促進會根據國家標準評定，洋河股份以630.55億元的品牌價值拔得“產品品牌”的頭籌，中國品牌建設促進會秘書長鄭志受親臨大典現場授牌。
當前，在消費升級的大背景下，市場優勢資源不斷向“頭部企業”聚合，中高端白酒發展格局越來越穩固，品質、品牌效應更加明顯。所以，提升企業的品牌力，文化力成為“振興蘇酒”路上的一抹亮眼風景。近些年，蘇酒集團通過封藏大典等一系列國內外文化活動，在行業樹立了品牌標杆。值得一提的是，2018年，經中國品牌價值促進會根據國家標準評定，洋河股份以630.55億元的品牌價值拔得“產品品牌”的頭籌。中國品牌建設促進會秘書長鄭志受分析認為，消費者選擇白酒是基於品牌層面的精神價值，從中讓消費者感到自豪感和社會的認同感。蘇酒的品牌提升，還需要突出釀酒特色產區和中國酒都的價值地位。雙溝和蘇格蘭威士忌、法國白蘭地共同提出了世界三大產區，已經為進一步“振興蘇酒”提供品牌張力。“我們對品牌打造滿懷夢想，所以能夠做到大氣引領，成就時代名酒。”蘇酒集團、洋河股份董事長、黨委書記王耀這樣說。
交匯點記者 孔德信
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