前不久天中晚報發佈的
遂平縣中學、黃淮學院…全市48所學校53個食堂暗訪通報來了!!
引起強烈反響
近日市市場監管局再一次到學校檢查問題整改情況
近日,市政府下發《關於對全市學校餐飲安全暗訪情況的通報》。朱是西市長對此專門批示:學校食品安全大於天,市場監管局、市教育局要舉一反三,嚴格標準,嚴格整改,建章立制,杜絕食品安全各類大小問題。
4月16日上午,市市場監管局局長李華榮帶隊,採取不打招呼、突擊檢查的方式,到駐馬店第一高級中學、黃淮學院等兩所學校實地檢查問題整改落實推進情況。
01
食品問題勿以事小而不為
“這些孩子吃的烤串是哪來的?”剛進駐馬店市一高校園,正趕上下課時間,幾個孩子端著泡麵拿著烤串,邊走邊吃,檢查組順著學生的方向走進校園內的一家超市。雖然超市老闆極力否認,檢查人員還是在店內找到一臺仍然發燙的烤腸機。
“食品安全是原則性問題,每次檢查一定要有敏感性,不能因事小而不為。對那些明知故犯的經營者要進行立案查處,不能讓他們有僥倖心理。”對趕來的轄區食藥監所同志,李華榮很嚴肅,“市政府要求25日前報送整改結果,不是說到25日再改也不遲,而是要立行立改。”
在一高食堂,檢查組重點對該校食堂的食品留樣情況、進貨查驗登記情況、二樓職工宿舍及廁所封存等情況進行了逐一查看,並指出仍存在的不足,要求學校相關負責人要切實負起主體責任,不只要管好教學質量,還要從細節著手管好食堂質量。
02
發現的問題要逐項整改
針對市政府督查通報列出的問題,李華榮要求轄區監管部門包括責任單位要列出清單,突出重點,逐條整改。“我們在執法檢查時,也不僅要指出問題,還要幫助檢查對象分析問題,查找問題的原因,共同把食品安全隱患消除掉。”
在黃淮學院南校區榕苑餐廳,檢查人員發現一層兩個進門及賣飯窗口都沒有防蠅設備,特別是二樓樓梯口的廁所還在使用。檢查組隨即找來學校食堂管理人,詢問把這個外包的食堂關閉掉後,其他食堂餐飲供應量能否保障學生需求。
“不整改就處罰,三次立案處罰仍不到位的,責令停業整頓,直到全部符合食品安全要求。罰款不是目的,但處罰可以促進整改。”李華榮對該學校長期遺留的問題表示理解,但是食品安全問題等不得,學校自己沒能力管的,市場監管部門來管。
據瞭解,目前全市各縣區市場監管部門已對市政府通報中涉及的所有學校均進行了責任約談,市教育局聯合市市場監管局在遂平縣組織召開了全市學校食品安全工作觀摩培訓現場會,正陽、平輿、泌陽等縣區先後召開整改工作推進會,市市場監管局已於4月15日起對各縣區整改情況開始全面督查。
校園超市涉嫌超範圍經營熱肉食品
檢查學校食品留樣情況
現場詢問經營者食品安全應知應會內容
檢查餐廳食品生產日期
查看餐廳窗口後面的操作間
對加強日常檢查工作提出具體要求
食品安全無小事
學生是祖國的希望
校園食堂問題更應該被重視
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