準備食材，主料雞翅，適中最好，蔥，姜，蒜，辣椒，八角桂皮香葉，當然少不了可樂喲。
在雞翅上正反用刀片劃幾下，用料酒生抽，蔥姜醃半個小時待用。
第3步多放些油，放蔥花，把雞翅煎至兩面金黃，盛盤待用。
另起鍋放油，加入蔥，姜，蒜，辣椒和佐料炒出香味兒。
滿屋飄香時，放入雞翅翻炒，這個時候要多翻動，一定不能粘鍋，加入可樂，可樂量多少以漫過雞翅為佳，然後放醬油、鹽、五香粉，大火煮沸。
轉小火慢燉，直到收汁，喜歡吃辣的話，可以加一勺辣椒油。
色香味俱佳的可樂雞翅出鍋嘍，鮮嫩無比，連沒牙的老婆婆都連吃了好幾個。難不難？一點兒不難，特別好操作，來吧，給家人們換換口味吧！
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