蜜蜂
蜜蜂是自然界最常見的生物，也是陪伴人類進化的重要生物，其被人類利用的歷史超過7000年，我國最早利用蜂蜜的記載為1700年前的《博物志》。
蜜蜂養殖戶目前也不在少數，多位於多花、無汙染的農村等地，蜜蜂的產物主要有蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等，隨著技術的進步，蜂蜜產量越來越多，但是蜂農收入並沒有多大的提升，其主要原因是蜂蜜處於初級農產品，沒有經過深層次的包裝，利潤較少。目前蜜蜂養殖戶多為家庭式經營，經過簡單包裝就將蜂產品進行銷售，那麼蜂農們該怎樣提高利潤呢？
蜂蜜
目前我國食品安全是老百姓主要關心的事，蜂蜜因為少數黑心商人參雜參假，導致蜂蜜口碑下降。由此可見，一個放心的蜂蜜是提高銷量和價格的主要途徑。
國家在食品安全的大層面上，推薦食品向標準化發展，純天然、無汙染的蜂蜜原料在標準化的廠房、嚴格的衛生控制和保證產品穩定的生產工藝下，進行簡單加工，生產出各項指標符合食品安全標準的蜂蜜。由此可見，蜂產品從小作坊向企業發展，是最終的趨勢也是發展的必經之路。
蜂花粉
通過分析《食品安全法》及相關法律法規，除了受產業政策限制的部分產品外，其餘食品生產企業並沒有規定企業規模，只是簡單的規定了食品生產企業的建廠要求。
建立食品生產企業主要依據的法律法規有：《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規範》（GB 14881-2013）、《2016年食品生產許可審查通則》、《蜂產品生產許可證審查細則》、《蜂花粉及蜂產品製品生產許可證審查細則》。
蜂王漿
食品生產企業的建立包含以下幾個環節。一是選址要避免物理汙染和化學汙染；二是確定生產工藝，廠區設計合理，功能間佈局要能避免交叉汙染；三是建築材料要使用潔淨無汙染的材料，易清洗不易積累雜物；四是選擇合理的生產設備；五是完善管理文本，在制度上確保生產過程可控，可保證食品安全。
除此之外，還需要注意的地方有：首先企業項目的立項申請，應當首先通過各級政府的審批；其次是營業執照的辦理；然後是廠址的選擇和土地手續的辦理；之後廠房的設計和規劃的審批，在建設過程中需要通過環境評價和安全生產評價，之後是消防安全評價。一切準備就緒後，就是申請食品生產許可證，通過食品生產許可即可開始生產我們的預包裝蜂產品，讓我們的優良產品走向社會。
那麼怎麼才能保證我們的蜂產品的優劣呢？首先，蜜蜂採蜜的環境一定要避免花源性化學汙染、農殘汙染和中藥殘留，只有天然的花場，才能產出優質的花蜜；其次，在蜂蜜加工過程中避免生產工藝對蜂蜜的汙染；最後，要避免人為摻假，也要避免溫度過高導致蜂蜜不新鮮。
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