保定人的主食是什麼?

吉祥如意78773962


作為土生土長的保定人隆重的介紹一下保定人民的主食都有那些!

1鹼面饅頭

現在家裡不怎麼蒸饅頭了都上街上去買,家裡蒸饅頭都是自制的酵母,為了不酸就得加鹼面。所以家裡的饅頭都發黃,要是特黃還裂口兒就是鹼面放多了!

2.大餅

不吃饅頭就得吃大餅,大鐵鍋裡一烙,出鍋捲上甜麵醬和大蔥那味真得!(醬也是自己給麥秸朵裡捂得)

3玉米糝粥

吃了乾的就得喝口稀的。家裡都叫白粥雖然是黃色兒的,棒子剋下粒來上磨上攆成糝,水開一淖就行了。玉米糝也能給大鍋上貼餅子代替饅頭,糝子粗,拉嗓子眼兒

4鹹菜

吃乾的喝稀的就得就上點兒鹹菜。有疙瘩頭,水蘿北,辣椒等上甕裡用大粒鹽一醃就行了!


以前家裡沒條件天天吃這個,現在生活好了飯桌上也得有這幾樣,因為保定人不忘本!

賺發客


賈秋香,微店,子乾衣舍店主,

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賈秋香 ,保定鐘樓商廈二樓的

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別昧著良心坑害對你好的人了,

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提醒朋友們別被賈秋香給欺騙了,這是賈秋香的照片,朋友要多注意了。看到的朋友們要轉告你們的朋友千萬別上了賈秋香的當,給欺騙了。


青山綠水老兵


保定自古就是一個大融合的地方。過去保定也產水稻,並且是優質的大米。現在保定高陽縣擁城村還自種水稻。保定沒有特色菜品,但各地方的菜餚在保定皆可品嚐的到。

保定以麵食為主又區別于山西的麵食多以大餅、饃頭為主,又以大米、小米為輔構成保定人的主食。


創造即快樂


我國國民的飲食習慣就是南方主食為稻米,北方主食是小麥麵粉。

保定市位於河北省中部,傳統飲食自然是以麵粉為原料,烙餅,饅頭,麵條等主食。現在我國經濟活躍,南北人員大融合,米飯也成為保定人飯桌上常見的主食。


老賈😀


本人保定農村人,我們主食主要是饅頭,烙餅,大米飯。吃得最多的是饅頭,因為饅頭都是買現成的。


學到老ZHAO


保定有三件寶,鐵球面醬春不老!定興及周邊地區一般吃棒子麵餅。其它地方一般是蒸著吃或貼著吃,現在一般都差不多,米飯、饅頭、烙餅、水餃、餡飽子、麵條。


不老松61685977


大餅,火燒,玉米粥,麵條,餃子


張豔超15098731000


饅頭大餅火燒


今天的平淡生活


饅頭,大餅,米飯,麵條


qq七公子


早上豆將油條或驢火米粥。中午米餃子,米飯饅頭包子炒菜,晚上米粥麵條鏝頭炒菜。


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