位於陝西鳳縣秦嶺腹地，有一個偏遠的山區鎮叫鳳州鎮，這裡有一個寶雞青年“鳳哥”，充分利用秦嶺自然優勢，一個人堅守在秦嶺大山深處，在這裡潛心養藏香豬、土蜜蜂、土雞等進行創業，使沉寂的秦嶺山鄉煥發出生機與活力。
這裡是處於一個山清水秀的好地方，不過這裡可不是什麼旅遊景區，而是寶雞青年“鳳哥”堅守深山為創業，艱辛打造致富夢的根據地。位於陝西鳳縣秦嶺深山這片寶地，也是他費了幾番周折，特地為挑選的“創業窩”。經過一段長長的偏僻小路，視野逐漸開闊起來，“鳳哥”的天然綠色無公害養殖場就在這裡。這裡綠水青山，無任何工業汙染，生態絕佳，可謂是世外桃源。
“鳳哥”特意在秦嶺山坡上建起了豬欄，這些豬完全在秦嶺深山放養的模式，給這些豬餵食的都是自己種的玉米等優質五穀雜糧，特別是肉的營養價值豐富，可謂“三高、三低”--高蛋白，高氨基酸，高亞油酸，低脂肪，低膽固醇，低熱量。同時具有“野味”特色，並且肉質更細嫩，風味獨特。飼養過程也避免了人工飼料添加劑、催長劑等，無激素，無藥物，是“放心肉”和“綠色肉食”，因而備受人們青睞。更符合現代食品營養的需要，是優質的保健肉、美容肉。
同時他還建了雞舍在山上飼養土雞，土雞吃的同樣是玉米、蟲子等。土雞毛色鮮豔亮眼，外觀靚麗，雞冠大而且紅潤，肉質鮮香味濃略甜，口感細膩有嚼勁，雞湯色澤金黃，香氣誘人，讓人一嘗難忘，流連忘返。蜂蜜是集秦嶺深山野生百花之精華，木桶養蜂，割巢取蜜，綠色生態，採用原始土蜂蜜製取的“蜜中珍品”。釀製出來的蜂蜜自然醇香、口感清甜、細膩柔軟，屬營養保健、醫藥食品中之佳品。
創業青年“鳳哥”說，在此衷心歡迎社會各界朋友前來實地觀摩和品嚐。對於他之所以要踏上生態農業之路，是因為他發現當今社會上的許多食品不安全，他創辦這個農場的初衷是為了讓農業迴歸本真，通過自己的身體力行，生產出更多原生態綠色健康的農產品，讓城市人見證真正的生態農場，品嚐到最原生態的安全綠色食品，他堅信只要自己堅持不放棄，創業夢想一定能成功。
閱讀更多 聚焦陝西 的文章
