麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,中國人對於吃麵的文化也是源遠流長,各地的麵食爭奇鬥豔,那麼小編整理了網友心中最好吃的六種面,來看看有你愛吃的嗎?
Top.6蘭州牛肉麵
它以"湯鏡者清,肉爛者香,面細者精"的獨特風味贏得了國內乃至全世界顧客的好評、被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽"中華第一面"。
Top.5冷麵
蕎麥麵上蓋著牛肉、蘋果、泡菜,上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料,滿滿的一碗涼爽。
冷麵講究的是湯清─牛肉湯定是要將浮油撇清的;涼爽─無論是湯還是面,都要冰涼後食用。
Top.4燴麵
河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國
Top.3刀削麵
流行於北方。以山西刀削麵最為著名。山西刀削麵因其風味獨特,馳名中外。刀削麵全憑刀削,因此得名。入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。
Top.2熱乾麵
熱乾麵是武漢特色漢族小吃,是武漢頗具特色的過早小吃。麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料,更具特色
Top.1炸醬麵
流行於北京等地,由菜碼、炸醬拌麵條而成。麵條煮熟後,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬麵。
怎麼樣,各位看官,有你愛吃的面嗎?
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