我特麼也不知道為什麼就來了這個魅力排名倒數第一的日本縣城

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能維持多年倒數第一也不容易的。

在電影《下妻物語》裡,深田恭子飾演的洛可可蘿莉,對茨城縣下妻的鄉土氣息滿是鄙夷和嘲笑,購物不便,要買蘿莉服裝只能去東京代官山,而這個鄉下地方不管要買什麼,大家都只會和你推薦JUSCO吉之島超市。(現在在國內改名叫永旺了,但格調上似乎沒有太大差別。)

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(JUSCO代言人荒川良良)

看完這部電影的十年後,我帶著家庭觀光團跑來了茨城。原因大概是因為被春節期間東京首都圈洶湧的觀光人潮嚇怕了。銀座百貨商店裡自然都是購物團不說,連鎌倉高校前都能看到攜程旅行團的觀光小旗,東京呆了幾天,和本地上班族一起每日擠地鐵,也不是不心累的。

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(鎌倉高校前一出站就得開始排隊拍照了)

本想著要去橫濱中華街吃吃肉饅頭,但鎌倉都淪陷了,橫濱只會更可怕吧?想了想,乾脆就去個附近沒什麼人的鄉下地方好了。這不,一提到鄉下,我就想到了茨城水戶的白梅紅梅兩開花……

從上野坐JR特急,大約一小時出頭,就能到達茨城縣的的縣府水戶。2000年,水戶都市圈的總人口只有66萬人,可能比下班高峰期廣州三號線上的人還少,過了差不多20年的現在,總人口應該更少了吧,想想就都能感覺眼前的空氣變得更新鮮了。

熟悉日本史的人大概知道,這裡是水戶德川家的發源地,最為著名的人物便是水戶黃門。若是觀景的話,這裡有與岡山後樂園、金澤兼六園並稱日本三大名園之一的水戶偕樂園,園內種植了大量梅樹。據說,二月正是賞梅的好時節呢。

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從JR水戶站搭巴士去往偕樂園只需十來分鐘,一路人煙稀少。別說中國遊客了,路上活的日本人都沒幾個。偕樂園附近有座神社,順路幫單身的同事們求了個姻緣符。神社之前除了我們就只剩一個工作量不飽和的巫女,大家偷偷地對著巫女拍照,然後又被巫女抓包說這裡不讓拍照哦,倒是玩得也其樂融融。和清水寺淺草寺之類的地方相比,如此人煙稀少的神社,想必神仙也比較有空保佑姻緣吧。

同是三大名園之一,後樂園和兼六園人聲鼎沸,偌大的偕樂園裡加上我們六人和紀念品商店的服務生,人數大概也不超過20個。本想來看看梅花,但離盛放花期還有十來天,只能在冷雨中看看零星的幾棵梅樹了。

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長輩們都是花草攝影愛好者,進門第一棵梅樹就拍了半小時。整個園林裡據說有3000棵梅樹,屈指一算,不眠不休也得連續拍上兩個月才行。

偕樂園是迴游式庭園,園內並無枯山水,多的是梅花、竹林,只是陰雨天氣,景色打了些折扣。進園門票免費,園中心有水戶藩第九代藩主德川齊昭設立的好文亭,門票摺合人民幣也只是約十塊錢。要是二三月交際時前來,在亭頂能俯瞰到梅花盛放的景象,拍照時間恐怕還得多預留一兩天。

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茨城著名的鄉土料理,一是奧久慈軍雞,二是鮟鱇魚鍋。在Tabelog上就近找了一家鮟鱇魚料理老鋪,剛好把雞肉鍋和鮟鱇魚鍋一起點了一份。(茨城的另一種著名食物是納豆,就當我沒說過好了。)

餐廳名為山翠,店門口貼著不少名人簽名,瞄了一圈,認識的也就這兩位。

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(店門口中村獅童和小林聰美的簽名)

在日本美食漫畫《美味大挑戰》中,為了對抗對手的法國鵝肝,主角拿出來媲美的正是茨城名物——鮟鱇魚肝。對於日本食客來說,鮟鱇魚肝可能是比鵝肝更讓人垂涎的食物。

傳統日式做法的鮟鱇魚肝口感嫩滑,和潮汕滷水鵝肝有異曲同工之妙。黃油煎鮟鱇魚肝則是類似於法式煎鵝肝那一派了。而鍋中煮過的鮟鱇魚肝雖然肥美,但中間的顆粒感比起鵝肝來說還是稍重一些。

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(鮟鱇魚肝三連擊)

所謂“西有河豚、東有鮟鱇”,鮟鱇魚肉質緊緻而有彈性,吃起來和關東河豚鍋還真有些相像。

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河豚能炸著吃,鮟鱇魚當然也有炸的做法,口感彈牙得都不太像是在吃魚肉。

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水戶城區內的觀光景點寥寥無幾,水戶藝術館裡的展覽,一個人名都不認識。我不禁又開始反問自己:啊,為什麼要特地從東京國立博物館所在的上野坐車來這兒看畫展呢?

說到上野東京國立博物館,就不得不提前段時間鬧得沸沸揚揚的臺北故宮博物院出借顏真卿《祭姪文稿》真跡的事件了。我們大早趕過去排隊,排了十五分鐘,看的時間大概連十五秒都不到,就稀裡糊塗地被人流推出了隊伍,反倒是對面展廳張旭懷素蘇軾黃庭堅趙孟頫董其昌隨便看……

說著說著又想回上野了。但爸媽們被一家種類齊全的織毛線器具專賣店吸引了目光,叫我幫忙翻譯怎麼買縫補衣服的扣子,讓人有種突然被拉回現實的恍惚感。

水戶的另一非著名景點弘道館離JR站不遠,是德川齊昭設立的藩校,培育了不少幕末人才。德川齊昭的第七子,德川幕府末代將軍德川慶喜也曾在此修學。

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某百科中對這位末代將軍的描述有:

——與生父齊昭一樣都很喜歡吃薩摩藩出產的豬肉,所以被人稱為“豬一樣”。(日語:豬一様。德川慶喜曾入繼一橋家,日語中“様”為尊稱。)

——擁有駕駛執照,明治時期在靜岡市內駕駛汽車時,曾在蕎麥屋前起了交通事故的衝突

——愛好攝影,但技術不佳。雖屢次向寫真雜誌上投稿,卻沒有被採用過。

將軍大人居然還需要給雜誌投稿嗎?真是人走茶涼啊。

但這幅書法我還挺喜歡的,一看就是退休生活的真實寫照。

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弘道館外,只要有花花草草的地方,都逃不過長輩的鏡頭。

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從人煙稀少的水戶城回到東京,一下車便被洶湧的人潮裹挾著出了站。身處鬧市,竟然開始有了種莫名的安心感來。

回國後把在水戶某神社求的護符送了同事,配上了這一幅解說圖。

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真的是很有誠意了。

-End-

晃盪範

作者系網易新聞·網易號“各有態度”簽約作者

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