河南人最爱烧饼之一就是鸡窝烧饼，遍地打烧饼的人据说打的久了十有八九都驼背
豫北滑县道口解放路上这家鸡窝烧饼店做这行至今37年
2017年被列为滑县非物质文化遗产
这位近50岁的男人，1米8左右的个头，一个人打烧饼不用老婆帮忙自己最多一天能打14小时，1000余烧饼，他说不驼背有秘诀：就是把鸡窝炉设置的高于主人的身高就可以了。
他动作娴熟、做事麻利，边干活边跟人聊天，他戏说若多一人帮忙就多一个人分赃
因为是一个人，顾客都自觉排队、自己放零钱找钱或扫码付款、自己装袋子，从未出差错
他的烧饼37年来从0.4元一个到1.5元一个，购买的人一直络绎不绝。他说：一生专心做好一件事，足矣！
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