北京是一座歷史悠久的古都，孕育了大批具有鮮明民族文化傳統和底蘊的老字號，然而，隨著歷史的變遷和諸多因素的影響，有的飛速發展，也有的逐漸消失。
為了守護這份歷史的記憶，也為了記錄改革浪潮的沉浮，北京市著名篆刻家趙增福先生花費數年時間，將近百家北京老字號以篆刻的形式加以體現。
趙增福先生
其印文或以秦篆、或以漢印、或以元朱文等不同形式，分朱布白，為北京老字號刊成異彩紛呈、各具特色的印文，並在邊款上以最簡練的文字走筆勒石，敘述其始創年代和經營特色。
趙增福先生的篆刻蓬勃大氣，刀法精湛，佈局考究，線條流暢。讓觀者在金石華彩的世界中，品味傳統文化與北京老字號的獨特魅力。
六必居
鶴年堂
同仁堂
柳泉居
榮寶齋
王致和
歸馨齋
烤肉宛
正興德
天福號
桂香村
砂鍋居
清秘閣
月盛齋
三慶園
祥謙益
馬聚源
致美齋
同和居
龍門
致美樓
羊頭馬
烤肉季
博古齋
李記白水羊頭
天蕙
內聯升
鴻賓樓
茶湯李
步瀛齋
瑞福祥
元興堂
一得閣
全聚德
泰豐樓
天源
白塔寺藥店
瑞賓樓
大觀樓
爆肚張
奶酪魏
爆肚滿
金生隆
曲園酒樓
義聚成
清華齋
清華池
鶴鳴堂
義利
豳風堂
張一元
東昇
小腸陳
豆腐腦
年糕錢
爆肚馮
紅螺
鑫園浴池
元長厚
德順齋
大龢恆
雙合盛
玉華臺
戴月軒
豐澤園
仿膳
西單商場
同春園
新路春
西來順
德壽堂
造寸
永安茶莊
成文厚
新華書店
南來順
遠東飯店
金獅
大地餐廳
延吉餐廳
慶豐包子鋪
聚寶源
北京市鹽業公司
又一順
京華茶葉
峨嵋酒家
中國書店
大柵欄一百
老西安飯莊
馬凱餐廳
北京市地毯五廠
莫斯科餐廳
護國寺小吃
菜百
美味齋
汲古閣
四川飯店
晉陽飯莊
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