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![武漢高空咖啡店,享受美景與寂靜的時光](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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東西咖啡輕食會所
漢街總部國際A座2007室 / 地鐵B出口
☎️18986013105
11:00—23:00
在開始掃樓之前,我在手機上切換了至少4個軟件,使勁搜了好久,大概列了10個名單。
樓中店本來就是有緣人才會遇見的地方,有時候你滿懷期待的走出電梯門,最終卻發現這家店已經不在了。今天上下電梯十幾趟,一開始,我就已經遇見兩家已經搬遷的店。
這讓我在找這家店之前,心中滿是忐忑,因為從我搜到的圖片來看,這家店在我所見過的樓中店裡,是個運營成本很高的地方。好在,它沒讓我失望。
首先,它和我想象中一樣大,並沒有因為廣角網圖而“虛報體量”。寬敞而明亮的高層空間,方方正正,其中整整兩面牆都是落地玻璃,隨處眺望都是現代感的風景。
第二,它完全符合我理想中的“脫離腳下煩惱,上天去”的願望。 雖說“高樓”本不是什麼稀奇地方, 我們每天在在高層寫字樓裡辦公,也沒什麼感覺。可你想想看,你是用什麼樣的情緒在高處這樣活著?
用老闆的話說:“當你進來的這一刻,這裡可以讓你放下工作,丟開壓力那麼一會會兒,把自己放在物慾長河之外,把自己丟在自在雲端之中,享受那一會會兒的自由,這樣其實也就夠了。”
這裡的老闆是個學藝術出身的儒雅大叔,因為自己是個重度咖啡愛好者,所以開了這麼一家以咖啡為載體的“活動空間”。
之所以這麼說,是因為這裡並不是一間純粹的咖啡廳,白日裡是咖啡廳,晚上是酒吧,週末還會變成慢搖舞池。
老闆對自家咖啡很自信,也很有想法,據說用的都是莊園豆。我試了他家的一款拿鐵“在雲端”,不同於大多數意式濃縮打底的拿鐵,在雲端用的是手工曼特寧打底,口感上比意濃更輕柔,而且有明確而清晰的豆香。
配上醇厚細膩的奶泡,加上一點兒酒,整杯咖啡會有雞尾酒般的自然分層,酒精受熱揮發時,帶動咖啡層如絮狀雲彩般遊動。口感上會有喝著“雲彩”般的感覺,當之無愧的“在雲端”了。
輕食的品相看起來也很棒,點單的時候,看圖任選都行,不會踩雷。
到了晚上,這裡就變成了酒吧,一些武漢少見的啤酒都能在這找到,不過看起來不像備貨很多的樣子,隨緣吧。值得一提的是,他們家音樂品位不錯,偏藍調的感覺,讓人很放鬆。
每週末,這裡會有swing舞會,基本上固定在每週六的晚上7:30到10點,沒有入場費,不會跳的朋友也不用緊張,可以請教來這邊玩的舞會團體,說不定能給自己找個新愛好。
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N.9 Garden CAFÉ
漢街松竹路萬達環球國際中心4棟13b層1401
☎️18627084129
9:30—20:00
這家店開店的初衷,是給這棟寫字樓裡的白領提供每日續命的精品咖啡,做著做著,續命咖啡一大半都被外賣點走了。
我私心想著,如果它的外賣客戶發現,自己點單的後廚居然長這樣,一定會後悔沒有親自到店品嚐。
相對於面積不算大的店面,佔地幾乎一半的開放式吧檯真的有點大,最大程度把空間和眼睛讓給咖啡本身和交流,可以近距離圍觀咖啡出品的過程,順帶和爽朗的高個兒咖啡師小姐姐聊天。
另外一半的靠窗區域,有兩隻高腳凳和一圍沙發,留給了有緣來到這裡眺望沙湖的咖啡客。
他們家的招牌是拿鐵咖啡,拉花很精緻,入口柔滑香甜。抹茶拿鐵不含咖啡,抹茶味很足,咖啡師小姐姐說,紅絲絨拿鐵也是經常賣斷貨的一款,用的甜菜根和純天然提取物特調,小朋友都可以喝。
值得一提的是,他們家有個“免費咖啡”時間段,每天下午5點到6點,到店喝咖啡是免費的;早上9點半到10點,有特價美式咖啡,6元一杯。真羨慕這棟樓裡上班的人啊。
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Pro anno 淺吻時刻
松竹路萬達國際環球中心1號樓23B層2401
☎️13296662386
12:00—19:00
這是一間在漢街開了快兩年的甜品店, 可能因為是樓中店,所以一直很低調,食尚君來探店前,也是打聽了好久。
進門就被招牌上的棉花糖雲甜到了,甜蜜的氛圍加上24層高樓拐角裡的通透位置,漢街川流不息的人群可以盡收眼底,感覺很適合在這兒吃著甜點聊悄悄話。
▲網友在不同天氣的打卡圖
原本以為這麼小而精的一家店,應該是以環境作為賣點,但他家的出品卻出乎意料的真摯。
▲這款甜品就叫“不要吃熊熊”
悄悄說一句,這家店還是某些網紅甜品店的供貨商,也就是說,來到了這裡,等於找到了最新鮮的“一手”美味,而且還“沒有中間商賺差價”。
堂食主要是法式手工小甜品和特調飲品,“不要吃兔兔”是必點項目(但不保證每次來了都有,可以打電話預約看看),超萌的小白兔很適合拍照,外面是一層白巧,裡面的慕斯特別細膩,吃到中間還有樹莓果醬,酸酸甜甜的,不會過於甜膩,味道和顏值都值得一試。
洛桑玫瑰、舌尖比利時也值得打卡,原材料和手藝都經得起推敲,除了堂食的小塊,你還可以給自己或者朋友的生日訂整塊的蛋糕,尺寸分為1磅、2磅和3磅,比訂一般連鎖糕點店的生日蛋糕有feel太多。
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之間
據說這是最好吃的乳酪蛋糕,之間選用純進口天然乳酪,純手工製作的雙層乳酪蛋糕,口感細膩,一口咬下去絕對滿足你對芝士的熱愛。
口味有三種哦,不論你是抹茶控還是巧克力愛好者,之間都為你準備好了屬於你的那一款。
不止於此哦,新推出的芝士條也是值得你去品嚐噠!
都是選用優質的原料,奧利奧、蔓越莓都快溢出來了呢,在滿足你的嘴的同時,絕對也可以滿足拍照曬圖的願望。饞了的親們快加圖上的聯繫方式吧!等你哦。
喚飲茶介
松竹路萬達行政公館5號樓1單元
☎️15337272337
14:00—22:30
這家茶館開在松竹路上,雖位處漢街高樓的一樓,但居然能給人一種山水間的獨立小樓之感——尤其是在這雨濛濛的天氣。
這可能是因為這家店的立體感太強。一扇窄窄的木門即是曲徑通幽處,未進門前,可以從門口的玻璃窗裡窺視到一方小景,幾張安靜煮茶臺和一處更深的拱門,引你想即刻入座。
但先不急著進門,繞到後門去看看,還有一方小小的庭院,結了一圍手工竹製的籬笆,裡面栽了一棵枸杞樹。我們來的時候,還不是發綠葉的季節,但枯枝明窗,已是一景。
推門進店,是我很喜歡的樸實友好型茶空間,有互動,有分隔。
一樓櫃檯讓人想起“同福客棧”,還別說,這裡的氛圍也像,我這個“社交恐懼症”來了這裡,竟然都能輕鬆愉快的和初次見面的老闆暢談兩小時而不拘束。
這樣喝茶就很舒服了,不算方正的格局,被創作者的巧妙構想恰如其分的分隔,每個位置都有自己相對隱私的格局,也剛剛好能融入公共的環境。
喜歡脫鞋盤腿席地而坐的,可以上二樓,有一個帶古樸推窗的榻榻米包間,還有一塊“半空小亭”,可以俯瞰一樓,食尚君坐的就是這個位置,是我心中最佳。
在漢街這樣快節奏的地方,中式茶館並不是大眾消費習慣,敢在這裡選址開店的,絕不是一般茶人。這個茶館新開不到半年,但其實在南湖那邊已經開了將近10年時間,算是個老牌茶館了。
老闆對茶葉和茶器的選擇也十分講究,不俗,但又不會雅得讓人有距離感。
我坐的這張桌子,有多年使用的斑駁痕跡,比全新的東西更讓人覺得親切,一問果然是老闆淘來的東西,“其實也就是東北人家裡的炕桌,但我挺喜歡這種明式的‘圓包圓’款式,就收過來自己用了。”
店裡的茶葉都是老闆多年積累的山頭茶渠道,把好季節產的好茶先自己篩選一遍,才會拿到店裡來。尋茶的茶友能在這發現驚喜,不懂茶的新人也不會踩雷。
讓人欣喜的是,他家的消費很親民,60元/位,提供水果和茶點,還不限時間,大部分茶葉一泡的價格才三五十元,小資享受,小康消費,很適合和親密好友過來消磨時間了。
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