上個世紀80年代，霞浦人民開始利用灘塗大規模種植紫菜、海帶。養殖的場景、勞作的人群、來往作業的船隻，在大自然賦予的天然畫卷上，添上了最生動，最絢爛的一筆。 因為政府的重視和推廣，科研人員的不斷探索，養殖和加工業者的不斷實踐，霞浦海帶、紫菜的生產規模、產量和質量不斷得以提高。2009年，霞浦縣被中國水產流通與加工協會授予“中國紫菜之鄉”稱號， 同年，“霞浦海帶”“霞浦紫菜”正式通過了國家工商總局商標局的審核，獲得了地理標誌證明商標註冊證書，成功實現了霞浦縣地理標誌證明商標零的突破。2010年，“霞浦紫菜”被認定為福建省著名商標。 據2014年的統計， 紫菜乾菜產量1.1萬噸，產值8億多元。海帶和紫菜的種植和加工，成為霞浦的支柱產業。
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