每一個經過家庭洗禮的人，聽到如下的對話都會內心萬馬奔騰 但仍保持微笑。
“今天中午想吃什麼啊？”
“隨便。”
“那隨便煮點面吃吧。”
“為什麼又是面，我不想吃。”
“那吃餃子？”
“你就不能換點新花樣嗎？”
所以我只想說
作為一個每天思考三餐煮啥的家庭少女，常常感受到被做飯支配的恐懼。
每個人都有靈感枯竭的時候，哪怕是我這樣才思敏捷的人。
不過沒關係，每當這時候，全家一起吃泡麵就好了。
為了減少家庭矛盾，提升家庭勞動力的生活以及精神質量。
強烈建議大家把我今天的這道菜納入常備食譜之一，這道菜就是！！！！！
霹靂照燒雞腿飯。霹靂是我隨便加的。
接下來讓我們進入材料準備環節（我的材料僅是一人份的量）
首先向我們迎面走來的是：雞腿兩根、西藍花半顆、胡蘿蔔一根、生薑若干片。
這是一群朝氣蓬勃的朋友，它們高喊著“快點給我調碗照燒汁”的口號%￥%#￥……%#￥……%
哈哈哈哈哈哈哈，不好意思開個玩笑。
所需材料
白糖1勺、蜂蜜2勺、生抽2勺
料酒1勺、蠔油0.5勺、白醋1勺
（以上是正常口味，但我口味偏甜，蜂蜜和糖都加量了，還是建議大家在調製的時候要一邊調一邊嘗，直到把汁都吃完。）
先把胡蘿蔔和西藍花切好，
走養生路線的朋友就把它們放入清水中煮熟，
走嘻哈路線的朋友就用油鍋煸炒熟它們，
不怕死的朋友直接吃就可以了。
接下來是一個家庭主婦四六級考試
CET.雞腿剔骨
此步驟用小而鋒利的
水果刀會更易操作些。1、上來就是一刀，往骨頭的方向用力劃下去，如果一刀沒看到骨頭的話…………那你就多劃幾下啊怕啥呢。
2、用刀把露出來的骨頭儘量跟旁邊的肉分開，俗稱骨肉分離。
分離後把雞腿肉上的筋膜剔乾淨些。
把雞腿肉一口氣切成塊，排成隊，
生活總是需要一些沒卵用的儀式感。
可以加點料酒和黑胡椒醃一下（不好意思材料表裡忘了寫黑胡椒了）
好了，油鍋準備就緒，開始煎肉啦。
啊，在這飢寒交迫的冬天，撲面而來的油煙竟然能令我感到幸福，我對待做菜的情感已經昇華到這樣的高度了嗎？
大家可以看到我其實忘記放生薑了，你們記得放就好。
有沒有聽到噗呲噗呲的聲音呀？這是聽了會
變胖的聲音哦。
另外，我是故意讓雞皮微微燒焦的，這樣吃起來別有一番風味，真的。
好了嚴肅點。
接下來倒入調好的照燒汁並加適量的水，翻炒一下收汁。
收汁後的雞腿會變成好看的焦糖色 喔~
以下圖片請密集恐懼症繞道走。
我們即將迎來勝利的曙光。
先把火關了，不然照燒雞就只剩照燒了。
一碗做作的飯是這樣操作的：
將白米飯放在圓碗裡壓實後倒扣在盤子裡，把雞和西藍花胡蘿蔔有序地鋪在飯的旁邊，假裝無所謂地撒幾顆白芝麻。
OK，你已經掌握美食博主的套路了。
知道為什麼我的白米飯不白嗎？
因為於我而言白米飯的靈魂是把肉汁往上一澆，再給它攪和攪和，軟糯的白米飯吸收了肉汁。
入口的那一瞬間，啊，人生都圓滿了，而我忘記了自己還要拍照，於是趕緊把沾了汁的米給吃了……
我知道你也有不想下廚的時候，沒關係，坦蕩蕩的吃頓泡麵吧，下一頓請試試我的照燒雞腿飯~
一定要珍惜每天不厭其煩照顧你一日三餐的人喔~
作者：小花捲卷，不僅養的一手好娃，還煮的一手好菜，是個有趣的靈魂美女，上得廳堂下得廚房的最佳典範！
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