前幾天和朋友討論飯的熱量，據說彩色的米飯比白米飯熱量要低，對於我這樣沉迷於吃又不想胖的人簡直是福音啊
更何況紫色是如此浪漫又迷人，做為重度顏控的我怎可不試試
【材料】
大米100克，圓糯米100克，紫糯米50克，黑米50克，蘆筍4棵，胡蘿蔔30克，土豆50克，雞蛋兩個，蔥花少許，火腿一根，肉鬆適量、蜂蜜芥末醬和香菇醬適量
【製作方法】
1、4種米混在一起清洗乾淨，和平時煮飯一樣煮熟。
2、胡蘿蔔和土豆切絲汆水後待涼，蘆筍也汆水待涼
3、雞蛋加一點鹽和蔥花打散後攤成蛋餅，然後切成細條
4、火腿腸也切成細條待用
5、做壽司用的竹簾上鋪一塊保鮮膜，然後鋪上煮好的紫米飯，用勺子壓緊整平
6、鋪上蜂蜜芥末醬（另一個鋪上香菇醬）不管啥醬自己喜歡吃的就行
撒上肉鬆後在中間位置整齊的擺上各種準備好的食材，食材和醬料肉鬆不要太滿，四邊都要留出一小段，否則卷的時候會漏的。
7、然後藉助竹簾把飯糰捲起來一定要卷緊哦！
我做的有點大，感覺一個人吃一個的話就足夠的飽了??
飯卷裡面的食材和醬料可以根據自己的喜好隨意搭配哦！
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