賣柚子的小夥子
從4月1號國家有關部門要求突擊開始自檢主要是對非洲豬瘟病毒這檢疫的情況以及工作的安排進行自查，自查的時間是10萬的屠宰規模，4月1日開始進行自查，5萬頭以上的屠宰規模開始自查的時間從5月1號，對於其他屠宰企業在7月1號開始進行自查自查的負責人，必須由當地的獸醫檢疫部門進行督查責任。
對於自查不合格的，或者是排汙達不達標的，限期進行整改，至少在7月1日以前整改完畢，否則的話就取消屠宰的資格，在自查期間對於檢測庫存的豬肉顯陽性的話，直接進行銷燬處理。比如說湖南省即將下發通知，從2018年1月廢的豬肉到2019年3月31號，期間儲存的冷鮮肉如果不檢疫完畢，不得到市場上進行銷售，山東地區直接對不合格企業取消屠宰的資格。
所以目前所有的屠宰企業開始對春節前夕，儲存的低價的豬肉進行大量拋售處理，防止出現檢查不合格造成的企業的豬肉得不到相應的經濟利益，更會出現虧損的現象。所以近期生豬市場的價格有所下調，主要是生豬肉市場的供應量充足，而且均是各大屠宰企業進行急於出售豬肉。直接影響了生豬價格的上漲，尤其近兩天生豬價格出現了小幅度的回調。首先看一下今天屠宰企業上報的收購生豬的價格行情：
儘管從以上報價來看，生豬價格不容樂觀，而且目前已經出現了三天的時間。但生豬價格除了雲南，廣西，新疆等地區生豬價格不到7元，其他地方的生豬價格都高於了8元甚至達到9元的市場價格水平。
因為非洲豬瘟病的影響，也因為屠宰企業面臨著自查的工作的開始，這也使得多的企業開始減少屠宰量，減少生豬的收購，使得生豬的價格不斷的下跌的主要原因。其實非洲豬瘟病導致我國生豬養殖規模比去年減少了20%，但卻出現了生豬價格下跌的行情。近期生豬價格出現回調只是暫時的現象，4月份的生豬價格還會繼續上漲。
首先，開啟了禁止屠宰企業的大量拋售冷藏肉的行為。但是屠宰企業在自查之前，大量拋售豬肉造成了收入價格的下跌。但我國只是豬肉的消費大國，目前儲存的豬肉在不斷的縮小，所以4月底生豬價格還有一輪的上漲，但上漲的幅度不會太大，主要是對的生豬價格最新回調而已。
其次，10萬噸的冷肉儲備計劃的開啟，而且在5月31號以前完成，這也會造成生豬價格4月份還會繼續上漲一波行情的主要原因，畢竟現在生豬價格經過近兩週的時間的調整。這極大的刺激了生豬價格的上漲，而且儘管這些天還會出現回調，但總體還是上漲的行情。
第三，3月份豬肉的消費量提高了10%，4月份由於春耕開始，農民工和學生全部返校，這會使得豬肉的消費量增加。而且我國每年消費豬肉在5500萬噸，今年由於非洲豬瘟病導致的豬肉缺口量達到1000萬噸左右，原因導致全世界的豬肉供應緊張。鑑於這種情況，4月份出去的消費量將繼續增加，所以使得豬肉價格會再進一步上漲，生豬價格也就會上漲。
總之，近兩週的時間生豬價格不斷的回調，主要是因為屠宰企業自查的原因造成的，因為屠宰企業為了檢查減少了屠宰生豬的數量。而宰機也開始大量拋售庫存的豬肉，使得生豬價格不斷下跌的主要原因，而且生豬價格幾乎每斤下跌了0.5元左右。個別地方因為非洲豬瘟病和檢查的原因導致生豬價格每斤下跌了近兩元左右的行情，比如新疆地區的生豬價格目前已經跌破了7元每斤，個別地方只有5元左右的價格。4月份的生豬價格還會上漲，畢竟我國生豬養殖規模大幅度的縮小，所以生豬價格的上漲的動力十足，支撐力也非常大，4月份生豬價格上漲這是不合我國目前生豬市場發展的規律和行情的發展的趨勢的。
宗元三農堂
大家好，很高興回答這個問題。
自去年下半年非洲豬瘟在我國出現以後，直到現在仍然沒有完全過去。非洲豬瘟剛開始那段時間，我國豬價下跌嚴重，而且持續時間長，影響範圍廣，對我國生豬養殖戶造成嚴重損失。不少中小型養殖戶紛紛出欄存欄的生豬，造成一段時間內生豬供給量突增，豬價持續下跌，養殖戶苦不堪言。
因為非洲豬瘟的影響，我國很多中小型的養殖戶甚至因為嚴重虧損直接退出了生豬養殖，大型養殖場不敢輕易補欄，直到現在，我國生豬總體存欄量依然是非常低，同去年相比多少降低了30%。
由於非洲豬瘟依然沒有完全消失，在我國接二連三發生豬瘟疫情，嚴重影響我國生豬市場的正常運行。因此在今年的4月1日，國家有關部門發佈了屠宰企業自檢的政策，目的就是確保豬肉市場的所有豬肉都是健康合格的，必須保證消費者食品安全。
雖然這一政策確實會給我國的生豬市場帶來不好的影響，而且會造成屠宰企業不敢買生豬屠殺，一旦檢測到陽性，必須要立刻處理，否則面臨嚴重處罰，這也是為什麼現在豬肉供給不充分的原因。
那麼四月的豬價還會上漲嗎？
我個人覺得，雖然這兩天全國多地豬價出現小幅度回調，但是總體來說是上漲的趨勢，除了少部分地區價格不足7元每斤豬瘟，大部分都已經突破8元每斤的豬價，和去年年底相比，豬價已經翻倍了。而且我覺得豬價在4月份總體依然會保持上漲，因為：
一、國家豬肉儲備計劃開啟。我國豬肉儲備計劃在3月份幾次發佈儲備計劃，原本預計儲備10萬噸豬肉，直到現在還不到5萬噸，所以後續對於豬肉的需求還會不斷增加。這也是為什麼三月份生豬價格不斷上漲的原因所在。
![]()
二、市場生豬存欄量低。因為非洲豬瘟的影響，目前我國的生豬存欄量依然沒有恢復正常，而且同期相比明顯下降很多，而養殖戶目前觀望的比較多，大型養殖戶也不敢大量補欄。生豬存欄量不足直接影響出欄量，生豬供給不足，價格上漲是必然趨勢。
分享到:
