鋸緣青蟹幼體培育,是指將孵出的搔狀幼體培育成幼蟹的過程。(1)培育設施及消毒處理。 鋸緣青蟹育苗池可參照三疣梭子蟹育苗池,幼體培育設施及消毒處理與三疣梭子蟹相同。也可以專建鋸緣青蟹育苗池,因青親蟹產卵批量小,專建的育苗池以10米3以內的小池為宜。
(2)培育用水的準備及調控。 自然海水要經二級沉澱、砂濾後,再用 100~200 目篩絹網袋過濾,方可注入培育池。 池水開始不要注滿,一般為育苗池的2/3體積即可。 培育池注水後,應根據生產需要適時加入EDTA鈉鹽3~5克/米3水體,並接種單細胞藻類,金藻、硅藻、扁藻等種類均可。 將池水調至幼體培育適宜的水質指標範圍待用。
(3)幼體的選育及布池。 為了提高幼體的成活率,減少汙染,選擇健康幼體進行培育是生產中行之有效的措施。 具體方法是:剛孵出膜的幼體,在停止充氣的情況下,由於幼體的趨光性強,健康幼體會集群於水的表層和上層。
這時可用塑料桶,塑料勺或圓底篩絹網袋將表層和上層幼體收集,放入幼體培育池培育;也可用虹吸方法收集。 潘狀幼體 1 期人池的密度為 2 萬~5 萬尾/米3 水體。 若不經選優, 布池密度可增大。
(4)幼體的培育管理
①餌料及投餵:潘狀幼體孵出後,立即開始攝食,因此,適時、適量地投餵適口餌料,可大大提高其成活率。 如溢狀幼體開始攝餌的時間推遲半天, 蛻殼時間則會推遲 1 天,蛻殼成活率亦大大降低,適口的餌料是育苗的關鍵。
當前育苗在潘狀幼體1~2期的死亡率高,可能與開口餌料有關。 在適宜的溫度、鹽度、溶解氧、酸鹼度、光照、水流、底質等生態條件下,採用生態系育苗技術大量培養生物餌料,以活體餌料多品種營養互補,採取藻類、輪蟲、滷蟲、橈足類等動植物餌料組合。
幼體前期以投單細胞藻類、輪蟲為主,輔以投餵滷蟲、蛋黃;中後期投餵以滷蟲為主,橈足類、藻類為輔。 幼體變態存活率達60%以上,可達到批量生產蟹苗,並已被試驗性生產所證實。
在鋸緣青蟹幼體培育過程中,早期以投餵輪蟲為佳,潘狀幼體3~4期改喂滷蟲。 根據幼體消化酶活力和肝胰腺的超微結構研究,初孵幼體已具備較為完善的消化能力,這說明鋸緣青蟹幼體一經孵化,主要依靠攝食來滿足能量和發育的需要。
因此,在實際育苗中,幼體孵化後應及早投餌,短暫的飢餓都會對其存活率和發育產生重要影響。 但由於溢狀幼體1~2期消化道的形態與功能發育尚未完善,其捕食多為被動行為,輪蟲是良好餌料(以40~60個/毫升為宜)。
潘狀幼體3期以後,以投餵營養價值高、個體較大的滷蟲為佳。 此外,在幼體培育過程中,還應注意投餵的輪蟲和滷蟲自身的營養價值,特別是其脂類的營養價值,可進行EPA/DHA的強化培育。
②水質調節:
水溫:整個培育期間的水溫可控制在 25~32"C。 前期溫度要求低些,Z 最適水溫為 25~26C,以後逐漸升高到 30'C左右。後期,即大眼幼體期,水溫可以在27~32C.注意Z,期臨變態時,水溫要求略為低些,保持在26~28'C。在幼體培育期間,若水溫降至22C則幼體發育慢,20C可引起死亡。
鹽度:幼體培育期間,鹽度以 27~30最為適宜。 早期可以略為高些,乙~Z2為27~35,Z:以後為23~31。 注意在幼體培育期間,特別要防止鹽度的大幅度變化。
pH值與溶解氧:pH值保持在7.8~8.6,含氧量維持在4毫克/升以上,有利於幼體的發育和生長。
氨氮:其濃度應控制在600毫克/米3水體以下。示諷8泰換水:育苗生產中,每天的換水量應視育苗水質的實際狀況掌握。
充氣量:Z1~Z2期微弱充氣,池水呈微波狀;Z3~Zs期氣量加強,池水呈微沸狀;M~C期強充氣,池水呈沸騰狀。 不吸汙、換池:在育苗過程中,如果池底較髒,要用虹吸管吸底,清除髒物。 必要時換池,防止泛池。
③光線:控制在1000勒克斯左右,避免直射光的照射。
④附著物的投放:在幼體發育進入大眼幼體期後,為了減少幼體互相殘食,可投放附著基。 附著基的投放量一般 2~3 米3水體投放 1 米?,附著基以孔徑 1 毫米的深色平板式結節塑料網衣製作。 附著基投放的位置要求在水面以下 20釐米,距池底30釐米。 幼體密度過大或幼體發育不齊時,可每天將附著基上的幼體移出另池培育,使幼體發育同步,減少幼體間的自殘。
⑤日常觀察:
水質指標的觀測:如水溫、鹽度、pH值、溶解氧、氨氮、重金屬離子等應每天及時檢測,並做好記錄。 發現超標應及時採取措施調整。
幼體觀察:在育苗期間,還應經常觀察幼體活力、攝食、變態、體表光滑度等情況。 若發現幼體異常,應及時找出原因並採取相應措施。
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