前兩天，青島一位老人在小區附近的山頭散步，採了一把野蘑菇回家，就在吃下的那一刻，立即出現噁心、嘔吐的症狀。
送到醫院時，老人呼吸短促、胸悶、譫妄、精神失常…多臟器功能衰竭，經搶救無效死亡。
一把蘑菇引發了一場悲劇…
吃下野蘑菇的那一刻
毒性就發作了
就是這麼快
4月7日下午1點，青島海慈醫療集團急診科接診了一名中毒患者，對方是一名老年男性。
老人進醫院時神志還算清醒，但是情緒異常煩躁，無法控制自己。
老人說，他吃了野外採摘的野蘑菇後，立即出現喘憋、全身麻木、腹痛、噁心、嘔吐的症狀。
急診醫生馬上進行應急搶救，無奈，老人病情進展十分迅速，醫生檢查時血壓已經測不清，心率達到了190次每分鐘。
動脈血氣分析提示：急性呼吸衰竭、乳酸性酸中毒。
醫生立即進行升壓、補液、催吐，並將老人轉入急診重症監護室，給予血液淨化，清除毒素。
儘管醫生拼盡全力搶救，但老人病情危重，多臟器功能衰竭，經搶救無效死亡。
不慎吃下有毒野菜
第一件事是催吐
急診科安朋朋主治醫生介紹，每年都會接診因誤食野蘑菇或不明野菜而中毒的患者。
他提醒市民，不要自行採摘或服用野外生長的蘑菇，不熟悉的野菜也儘量不要吃，這些往往都帶有一定毒性。
“在工業廢水流經的草地、公路兩旁生長的野菜，因為遭受廢水、汽車尾氣等汙染，導致裡面的汞、鉛等重金屬含量及其他有害物質含量較高，服食不慎或服食過多，很容易造成食物中毒。”
如果服用疑似毒野菜的時間不長，首先要把吃的野菜吐出來，喝一些鹽水，再通過摳咽部刺激進行催吐，吐得越乾淨越好;
如果出現十分危重的情況，要緊急撥打120，到醫院進行專業處理。
烹調暴曬都殺不死毒素
它不光侵害胃腸道
還會讓患者精神錯亂
剛剛青島普降中雨，野生蘑菇也進入生長季節，你可知道它的毒性有多大。
毒蘑菇的致病原因最複雜，有肝腎損害型、神經精神型、溶血毒型、胃腸毒型。
毒蘑菇所含毒素，經烹調加工或曬乾都不能消除毒性。
中毒後，患者可引起噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉等胃腸道症狀，還會出現幻覺、精神亢奮、精神抑制、精神錯亂，嚴重的可損害人體臟器，威脅生命安全。
青島地區常見的毒蘑菇就有十幾種，主要是褐鱗小傘、白毒傘菌、白毒鵝膏菌、紅鬼筆菌、臭黃菇、墨汁鬼傘菌、毒鵝膏菌及狗尿苔等。
這些蘑菇外表乾淨，看上去跟普通蘑菇沒有太大差別，所以很容易被誤食。
下面這些蘑菇
都不是什麼好東西
認清!遠離!
褐鱗小傘
極毒，含毒肽和毒傘肽，發病初期為胃腸炎症狀，隨後肝腎受害、煩躁、抽搐、昏迷，死亡率高。
白毒傘菌
含有劇毒，對人體中樞神經系統的損害極為嚴重，致使人體各功能衰竭而死亡，死亡率高達95%。
白毒鵝膏菌
白毒鵝膏菌中毒潛伏期24小時左右，發病初期噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，病情很快惡化，出現肝腎細胞損害、黃疸、中毒性肝炎、肝腫大，最後昏迷，死亡率高達75%。
紅鬼筆菌
紅鬼筆菌顏色鮮豔，但有毒性，作為外用藥物有散度、消腫等作用，但不可食用，誤食後會引起身體發熱、噁心嘔吐、頭暈目眩等中毒症狀。
臭黃菇
臭黃菇誤食後發病潛伏期短，發病快。一般食後半小時左右發病，主要為胃腸道症狀，有時會出現頭暈眼花、亂說亂唱，嚴重者面部抽搐、視力減弱、昏睡等。
墨汁鬼傘菌
墨汁鬼傘菌與酒一起食用有毒，食用後20分鐘至2小時出現面紅、反胃、嘔吐、心跳紊亂等。
狗尿苔
狗尿苔又稱毛頭鬼傘。中毒後一般無胃腸道反應，發病快，表現為精神異常、跳舞唱歌、狂笑、產生幻視，有的昏睡。
有毒牛肝菌
有毒牛肝菌進食後10分鐘至2小時出現無力、噁心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉，可導致血壓降低、心率減慢，個別可引起幻覺。
近年來
毒蘑菇中毒
成為我國食源性疾病中
死亡率最高的因素
佔死亡總人數的60%以上
請轉發給家人和朋友
路邊的野蘑菇千萬別採
真會出人命的
◆半島都市報微信(bandaobao),半島記者 徐軍，青島市疾控中心
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