2018年11月7日下午3時許，黃健輕輕轉動開關，一尺多高的藍色火焰從沼氣灶兩個孔中冒出，沼氣戶主阿達萊奧∙里奧高興得手舞足蹈：“謝謝你們了！我太感動了！感謝中國政府和專家給我們無私的援助！”
黃健是由中國農業農村部向聖多美和普林西比派出的農業專家。這一天，黃健在聖普洛巴塔縣修建的第一口沼氣池順利通氣，正式投入使用。
黃健（左）手把手教會戶主使用沼氣
黃健在四川省廣元市旺蒼縣農業技術推廣中心工作，主要從事農村能源規劃、技術示範推廣、技術培訓等工作，是一名高級農藝師。十年前，黃健偶然間看了紀錄片《走進非洲》，他意識到自己的所學正是當地人民所需要的。從那時起，他就下定決心，有機會一定要去非洲，利用自己的知識改善當地人的生活。
2016年，機會終於來了，黃健作為農業專家參與了聯合國糧農組織為期兩年的中國-烏干達農業多邊“南南合作”項目。2018年，中國農業農村部開始向聖普派駐第二批農業專家，剛從烏干達回國不久的黃健毅然報名，經過層層選拔，包括黃健在內的6名農牧業技術專家及2名翻譯，組成了中國第二期援聖普農牧業技術援助組。2018年4月12日，專家組抵達聖普，開始了為期兩年的援助任務。
變廢為寶
抵達聖普後，經過調研，黃健發現由於聖普沒有大規模生產石油、天然氣以及煤炭的能力，能源極度匱乏，農村炊事用能主要是燒木柴，不僅燃燒效率低，還不環保。與此同時，當地養殖業產生的大量牲畜糞便不能得到及時有效的處理，嚴重影響了養殖戶的生活環境。常年從事農村能源規劃的黃健認為，解決這一問題的最環保、快捷的途徑就是建設沼氣池。
黃健（右）進行沼氣池放線
沼氣是各種有機物質在隔絕空氣，溫度與PH值適宜的條件下，通過微生物的發酵作用產生的一種可燃燒氣體，是一種可再生能源。牲畜的糞便經過在沼氣池的密閉發酵就可以產生沼氣。沼氣可以用來燃燒，作為煮飯等日常生活的能源，而生產沼氣過程中產生的沼渣、沼液則可以作為農作物的肥料。
“修建沼氣池是改善當地人生活質量的一種行之有效的方案，既對人畜糞便進行無害化處理，改善環境，又為人們生產生活提供了燃料。”黃健對《中國與非洲》記者說道。
說幹就幹。很快黃健完成了初步調研並開始組織沼氣池修建的籌備工作。與此同時，困難也隨之而來。
黃健首先面臨的就是選址問題。為了保證沼氣池建成後每天可以足量產氣，必須將沼氣池建在規模養殖大戶。據黃健介紹，建一口8立方米的沼氣池至少需50公斤的育肥豬10頭，而這樣大規模的養殖戶在當地並不多。對於不具備修建沼氣池條件的農戶，黃健決定引進中國製造的省柴節能爐。
“這種節能爐比普通爐灶節約薪柴80%以上，薪柴燃燒充分，減少了二氧化碳和煙霧的排放，乾淨衛生。”黃健說。
此外，當地的建材成本很高。據黃健介紹，當地同樣的水泥價格是中國的4倍，石子、砂是中國的2倍以上，水泥磚更是達到中國的8倍。為了保證建材的質量，黃健嚴把物資採購關。他根據沼氣池建設的技術標準，對照技術參數，多次到市場、磚廠、沙石廠現場調查，把好物資質量關，摸清物資價格。
黃健（右二）指導現澆混凝土沼氣池
在黃健到來之前，中國援聖普第一期農技組專家在當地成功修建了三口沼氣池。而此前，聖普還沒有自建的沼氣池，當地居民對沼氣池的瞭解也很有限，這就導致了當地缺乏修建沼氣池的相關技術人員和工人。為此，在修建每口沼氣池之前，黃健都會制定詳細的技術方案，編印培訓教材，翻譯後發放給泥水匠。同時，黃健還採取現場教學的方式，手把手給施工人員傳授技術。
“每一個施工步驟我都會親自示範，然後由泥水匠按照技術方案施工，施工不符合要求的，全部需要返工，直到完全符合技術標準。”黃健說。
就這樣，在抵達聖普不到一年的時間裡，黃健帶領當地施工人員順利建成了三口沼氣池，得到了當地居民的認可。
“將畜禽糞便密封發酵產生沼氣，用來煮飯、燒菜，可以節省大量木柴，減少森林砍伐，這項技術對聖普非常有用。”修建沼氣池的工人馬里奧∙桑託說道。
改善生活
據黃健介紹，沼氣池在方便當地人日常生活的同時，對於節能、環保方面也有深遠意義。
首先是極大的減輕了農戶的經濟負擔。據黃健介紹，在沼氣發酵原料充足的情況下，建一口6-10立方米的沼氣池，加強日常管理，所產沼氣可解決5至10人常年做飯、燒水和照明，既節約了能源，又為農戶減輕了經濟壓力。
其次，沼氣池可以直接改善當地人的生活環境。當養殖達到一定規模，大量的畜禽糞便會對環境造成汙染。而沼氣池對人畜糞便密閉發酵，進行了無害化處理，阻斷了疾病傳染源，直接改善了人居環境。
另外，發展沼氣池還可以保護生態，發展農業循環經濟。黃健介紹，建一口8立方米的沼氣池所產沼氣的能量，相當於3畝薪炭林一年的產柴量，也就是可以減少對3畝薪炭林的砍伐。同時，建沼氣池產生的沼液、沼渣是優良的有機肥料，既提高了農產品的產量，又減少了化肥、農藥對土壤的破壞。
“沼氣池可以促進‘豬（牛、羊）—沼（沼氣、沼渣、沼液)—菜（糧、果）’生態產業鏈的形成，建立農業循環經濟模式，具有較好的綜合效益。”黃健說道。
可持續發展
黃健介紹，如果按照技術要求加強日常管理維護，一口沼氣池可持續使用20年以上。“只有將沼氣池的建設、維護技術教授給當地居民，才能真正利用沼氣池實現可持續發展。”黃健說道。
為了讓當地人實現自主修建沼氣池，黃健在此前依靠從中國進口鋼板模具澆築沼氣池的基礎上，開始嘗試修建砌塊沼氣池，利用當地生產的實心水泥磚砌成。沼氣池大小可根據畜禽養殖數量、戶主的家庭人口數量確定。
在修建沼氣池的同時，黃健利用空餘時間結合聖普的實際情況，編印了《沼氣實用技術培訓資料》，開展培訓，內容涉及沼氣池的選址、建造、日常管理，以及使用沼氣、省柴節能爐的好處和使用規範。截至發稿時，黃健已舉辦培訓班4期，培訓聖普農業部官員、農科院官員、泥水匠、養豬場主、養殖農戶等100人次，發放培訓資料100餘份。
“經過學習和實踐，我完全掌握了沼氣池建設技術，既可用模具建混凝土沼氣池，也可以用磚砌沼氣池，非常感謝中國沼氣專家！”泥水匠桑託說道。
談起未來，黃健希望在為當地修建沼氣池的同時，能將技術留下來，讓沼氣池能真正幫助當地居民改善生活條件，實現可持續發展。
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