自由de人
海波房車旅行在路上第339天，今年三月在蘇州出發，計劃著一年半走遍中國，以走過浙江省，安徽省，河南省，山東省，山西省，河北省，遼寧省，吉林省，黑龍江省，內蒙古，新疆，青海省，甘肅省，寧夏，陝西省，湖北省，湖南省，江西省，福建省，廣東省，人在海南島海口市……很多美麗風景都在路上，大傢伙可以在我的日記裡看到每天的故事，各大平臺裡都有（海波在路上），希望有夢想旅行的人不要等啊？讓那些認識你的朋友知道，這個世界我真滴來過……[呲牙]
一路走來到現在，都能看到我是一個自己窮遊的人，使用的戶外做飯裝備有兩種
第一：車頂鋪了太陽能發電板，後部有一個獨立電瓶，可以用這些電量做熟米飯，可以煲湯，也可以燉羊排（高壓鍋）更省電……
第二：5公斤煤氣罐還有一些廚具，到現在已經使用歸十多罐煤氣，一罐汽大約能用十五天左右，能灌氣的液化氣站有很多，每一個縣城基本上都有。米飯有啦用煤氣罐炒兩個小菜，一頓飯就是這樣來的，已經習慣了這樣的生活方式……戶外煤氣灶頭需要防風罩（淘寶裡買）50塊錢
窮遊世界的海波沒有太高端裝備，只是最簡單的工具……
海波在路上
我們全家現在正在床車窮遊旅行。基本每天都自己做飯，在這裡也想分享下我們在戶外做飯燒菜的設備！
先介紹下，我們一共3個人，兩大一小！已經開著床車出來30天了！炒菜，餛飩，火鍋，小龍蝦都做過！
一開始我們買了一個車載電飯煲，對我們而言太不實用！
首先容量不夠呵呵1.2和1.6都太小，爸爸一個人都不夠吃！
再者插在車上風險很大！點菸器兩個口一個插行車記錄儀了，一個插了手機導航，因為插口不夠用了一個分路第一次燒飯就短路了。。。
而且車必須行駛的時候才能燒飯，還要四十五分鐘！停下來空轉燒飯很費油傷車！一旦點菸器連接口短路你就知道苦頭了，用電沒保障了，手機不能充電，行車記錄儀不能用是非常危險的！
所以我們買了一個450瓦的移動電源！買了一個2升300瓦的電飯煲，20分鐘飯就燒好了，燒水5分鐘！隨便你開車還是停著！
然後燒菜買了卡式爐，為什麼呢？
方便！攜帶方便，操作方便，火🔥能調大小，和家裡差不多，你如果煮個面啥的一罐能用n次，像我們燒三菜一湯三次，燒麻辣小龍蝦兩次！一般會帶四五罐很方便，用完了網上買或者戶外用品店，因為我們都是網上買所以實體店不是很清楚，應該很多地方有買吧！網上買7塊錢左右一罐！
再有我們因為有電了（膨脹了）呵呵，還買了個可以煲湯燉蛋燒粥煮麵的神器，最主要喝水還能溫控，因為我們有小孩，這個解決大問題了，小孩要泡奶，喝水也不能喝燙的，我直接把溫度調到45度就是行了，電子面板會顯示！給皮皮蝦單獨煲湯做粥煮麵真是太方便了，而且很快！
另外還有個不是廚具但是覺得必備的東西，帳篷！
為什麼？雨天淋雨淋死，大太陽曬死，而且我們要鋪床下雨天沒帳篷就很麻煩！所以也是必備的，要不然能燒飯的日子不多啊。
好了大概就介紹到這吧，具體我們是怎麼使用的，可以點擊皮皮蝦嘻遊記關注我們！
裡面有很多視頻大家可以借鑑一下！
皮皮蝦嘻遊記
房車自駕旅行應該算自駕窮遊的一種。
作為房車旅行者，戶外做飯伴隨著出遊的每一天。做飯裝備也嘗試了幾種，下面說說我最喜歡的。
一，液化氣罐加簡易爐具。
優點，火力大，使用簡單，價格便宜，補給方便，(除新疆西藏地區)
選擇五公斤小罐即可，向路邊小飯店可以要來當地加氣電話，送貨上車。
爐具要配合鋁合金擋風板使用。
上圖是在野烤肉。
第二，選擇電磁爐，接車內大功率逆變器或者外電。這種方法使用有侷限，主要看電力供應。也是一種輔助方案。
第三，平時做大米飯，使用電飯鍋。開車前淘米，開車做飯，停車飯就做好了。
第四，我準備一個陶燒製的土鍋，屬於民族手工品。
在野外找三塊石頭，底下生火，土鍋架在石頭山。那燉出的菜才好吃呢。
年三十我們把房車開到城外，做年夜飯吃餃子。
咱們下個問題見。
80後房車生活
我自駕戶外多年，自己用易拉罐DIY過酒精爐子，奶粉罐DIY柴氣爐，自2012年起至今一直用的氣爐，丐版TB上40塊左右的分體氣爐，開始用的扁罐，真貴，後來萬能的TB1再次教育了我，12塊買了個長罐轉接頭，開始用長罐，價格便宜，好用，不需預熱，不背黑鍋，現在2個爐子一起用，舊爐子壞了，換了密封圈又活過來了；
也用過朋友的油爐，油爐比氣爐火旺的多，後期使用成本比氣爐便宜，適合爆炒和人多做飯使用，但有兩個問題：1是汽油難搞，現在車油箱都有防盜，抽不出油了，除非加油時跳槍後繼續加，把油一直加到加油口，這樣可以抽出一些油，，要麼就是拆卸發動機艙噴油嘴的管子，通過把鑰匙轉到acc（不打火），油泵會送一些油出來，這樣反覆操作幾次，接夠需要的油。再有一種就是去派出所開證明，加油站才可外帶汽油（這個貌似也很難，我沒操作過）！
2來油爐都需預熱，預熱初期都會冒黑煙，用的久了也會堵，即使免預熱的爐子也一樣，初期都會冒黑煙，但冒黑煙好解決，我發現可通過預熱時不放油，倒些酒精點著，用酒精來預熱解決預熱初期的黑煙問題；防堵也簡單，分體氣爐關火時把油瓶反轉，讓吸油管子頭吸到空氣，利用瓶內氣壓把管子裡的油衝出來，讓火自然熄滅，同時避免堵，還能給油瓶減壓。
還有一種辦法就是，給油爐換個噴油嘴，這樣可以實現燃燒濃度95%的醫用酒精，這種噴油嘴可通過擴大汽油噴油嘴孔徑來實現燃燒酒精。酒精比汽油好搞多了，幾乎絕大多數醫藥店都有售。但因噴嘴孔徑被擴大，自然一瓶酒精燃燒時間比一瓶汽油燃燒時間要短，但從此告別背黑鍋，從此告別堵頭。但用酒精密封圈會比使用汽油老化的快一丟丟。勤換就好。
開著唐去旅行
首先你選擇窮遊，這也是我將要選擇出行的方式，所以有幸回答你這個問題。
看了一些人的選擇，卡式爐，天然氣，電磁爐(太陽能)。但偏愛柴火爐，很快，燒水幾分鐘。重要不用錢，迴歸自然。
如果你會用高壓鍋，那可以做很多美味，重要快！注意安全，風大切勿使用。同時須注意衛生。尊重當地環境保護。謝謝
車載很方便，帶個水壺，泡麵，沖茶！
得帶一把斧頭，劈柴。遇到柴多的地方弄點儲存在車裡，大家是不是在問呢，這傢伙一定是在推銷吧！
我也剛買哈，還沒到貨，老闆要過十五才發貨。
飯就用它吧，當你每次要啟程之前先把米洗淨方好水，車啟動後插在點菸器上。到下一站就可吃了。
要帶一個這樣的水箱。出門就怕不方便，所以儘量方便自己。
候鳥3789
自駕遊並且開火做飯，可能會有三種情況：
1.無人區，根本沒有飯館，這種情況就像七十七天裡一樣，簡單高效輕便壓縮乾糧就雪水，帶一些簡單炊具和卡片爐就行了。
2.個人口味比較挑剔吃不慣外邊的飯菜，這種的話撿自己喜歡的食材攜帶，像某位連麻小都能做的，那煎炒烹炸看自己需要了，一輛MPV 或者一輛房車，想在野地裡做什麼都不是難事。
3.我比較喜歡嘗各地風味，飯館和開火都能接受，所以說說我的經驗。
開火做飯需要三方面，食材儲備，炊具餐具，桌具洗涮。
首先要有車載冰箱攜帶食材，比如肉類沒有冰箱肯定不行，而且要一千多以上的帶壓縮機的車載冰箱，那種幾百塊錢的晶體管冰箱就算了。
如果行程一兩天，也可以用保溫箱加大量冰袋保溫，我夏天去千松壩那次記錄了一下一天半牛排沒化，上午出發，第二天中午在千松壩的風力發電機下做西餐，食材保鮮完美。
還可以就地解決食材，去烏蘭察布玩火山的時候就是一路採購，張北的土豆西紅柿很好吃，大灘的羊肉很不錯，姑娘給穿好了釺子，直接烤就行。一路買買買，吃吃吃。
總之，一臺冰箱能夠讓你攜帶所需食材，但冰箱容量都不大，使用時要精打細算。
食材的問題解決了就該輪到炊具餐具了。
電飯鍋要買容量最大的，停車前四十分鐘通電做飯，停車飯就好了。出門在外還是米飯方便，香。
爐子的話一個燒烤爐一個卡片爐，體積都不大，基本想吃的都能解決了，卡片爐煮，炒的火力都沒有問題，再懶一點帶一個火鍋帶幾包火鍋底料做火鍋吃卡片爐也是沒有問題的。當然燃料要準備充足。遇到合適的場景幾塊木炭直接進入燒烤模式，沒有什麼不能解決的。
炊具的話有戶外便攜鍋具，燒水熬湯都很好用，如果炒菜當然需要帶所需的鍋，不過戶外旅行，我覺得還是以簡單明快為主，煎炒烹炸儘可能避開，麻煩。
餐具看情況，盤碗碟勺筷刀叉，一定要帶不鏽鋼杯子，喝啤酒，熱水，飲料什麼的如果用一次性紙杯什麼的簡直沒法下肚，一定要帶不鏽鋼杯。如果喝紅酒洋酒，一定要帶玻璃杯，每次出去都得摔幾個杯子，但感受絕對值得。
吃飯總不能席地而坐吧，所以一套摺疊桌椅也是必備的，一桌四椅，摺疊起來有兩個枕頭那麼大，很方便，某東很多。
戶外吃飯不像屋子裡，可能有風可能掉蟲子，所以一塊天幕是必須的，覆蓋在桌椅上面，颳風下雨都不怕，踏實吃飯。
飯後有個比較麻煩的事情就是收拾餐具。在外不像家裡能放水池裡泡著，在外吃完飯必須立刻清洗，要不油膩的餐具會汙染車廂，味道也不好聞啊。
一次性餐具，我個人是非常反感的，好好的飯菜都被紙餐具破壞了，花一點空間和精力，用真正的餐具才有幸福感，
這裡可以用可密封水桶帶幾升淨水，清洗餐具和炊具，推薦使用一次性抹布，無紡布材質，去油很棒，打溼直接能把油膩擦掉，再衝一下就可以了。不建議用洗潔精，毒性大需要大量水沖洗，戶外水很寶貴啊。
所以總結一下，冰箱或者保溫箱保障自己需要的食材能夠新鮮美味，卡片爐和燒烤爐能夠解決所有火力問題。
車載電飯鍋雖然容量偏小但米飯就是好吃啊，在野外吃著有幸福感。
戶外炊具很方便很便攜，餐具酒具要準備充分不要湊活會讓飯菜更美味。
摺疊桌具有很多，一般是四人的。加一個天幕，會讓你的戶外大餐更加衛生和安全，風雨都不怕。
飯後洗涮要用較多水，建議一次性無紡布抹布，另外帶幾桶5升的純淨水，可以用一桶洗碗刷鍋。
最後建議買一個野餐包，可以把爐具，炊具，餐具等等都放在一起，攜帶很方便。
大致就這些物品，根據自己需要再增減吧，做一次也就知道自己喜歡什麼了下一次就會做的很周全。
戶外做飯是一件很有幸福感的事情，在一些風景美麗的景區埋鍋造飯，舉杯暢飲是一件很奇異的經歷，推薦嘗試。
愛家愛玩啊
車載電飯煲，大概在120元左右，網上有賣，通過點菸器連接，邊開車邊煮飯，大概需要40分鐘，具體品牌不同，功能也有差異。
卡式爐，簡單方便，適合外出遊玩使用（一高原地帶不適用），一瓶氣罐大概能用3個小時，煮粥、火鍋、炒菜，手到擒來！缺點是不防風，氣罐容量小，需要多帶幾罐。還有，使用的時候要小心，確定卡緊氣罐再打火。
如果戶外有柴火，在確定安全的前提下，可以來一頓純正的柴火飯！不過，離開之前，一定要確認熄滅火源！遠遠零拾
自從看了自駕遊論壇中毒至今，世界這麼大我想去看看，彷彿一呼百應，全國人民都熱心出門自駕遊。從開始自制酒精爐，柴火灶，再到汽油爐煤氣罐，甚至副電瓶逆變器，幾乎都嘗試過，因為中餐需要爆炒才過癮，所以追求高溫大火力是所有自駕遊人的不懈追求！但是，基於大多數人都沒有時間和精力去搞房車而是偶爾床車出行，空間有限，所以簡單實用才是正解。我的經驗是，卡式爐長氣罐小高壓鍋最方便最省空間最好用。自駕遊主要是早晚餐，一般中午都在景點吃了，所以早晚餐做飯並不需要太複雜，帶個卡式爐，長氣4-6元一瓶各個鄉鎮都有得賣，走遍全國都不怕，安全也有保證，可以做4餐飯。而汽油爐因為散裝汽油不好弄，酒精爐火力不大都不應該考慮。而房車空間大帶煤氣罐才是最好選擇
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在家擅長做飯的人，對於戶外做飯裝備的選擇不會太難，無非從便攜型實用性安全性等方面優先考慮而已，既然是窮遊，經濟性也不得不重視。鍋碗瓢勺油鹽醬醋就不用多講了，會做飯的人都懂，不會做飯的人就算在設施完備的家裡也是白搭。所以這裡重點講一下爐灶裝備，第一種柴火氣化爐，大多可以摺疊，便攜性不錯，枯枝樹葉、乾燥牛糞等一切可燃物，都可以作為燃料，是經濟性和來源廣泛性最好的灶具。缺點也比較明顯，雨天和黑鍋問題難以克服。第二種是液化氣爐，經濟性和方便性較好，但便攜性和安全性較差，如果車載空間允許和保護措施到位，五公斤氣罐的安全還是有保障的。第三種是燃油汽化爐，便攜度極高，方便快捷，使用成本也低，汽油柴油煤油都可以作為燃料，火力強熱值高，只是燃油儲存和使用一定要注意安全。
另外，酒精爐、卡式爐等的便攜性和方便性都很好，但經濟性比起上述的三種要差一些，既然是窮遊，這裡就不詳細介紹了。
如果窮遊高海拔地區，高壓鍋或電壓力鍋也是剛性的必備之物。
為解決旅行途中用電問題，再窮也要配置一個200ah的副電瓶和2000瓦逆變器，利用主副電瓶隔離器，在行車中為副電瓶充電，停車後可通過220V逆變器煲湯煲飯，嚴禁使用大功率的電氣設備，比如2000瓦左右的電磁爐。燒水烹飪儘量用前面介紹的爐具解決。
生活用水，買一個儲水箱，在加油站服務區公共廁所加水即可。
林哥轎車行
用這兩個裝備比較好；
1-汽油爐（一體式）；汽油爐的火力大、燃料不缺（汽油、柴油兩用）、免維護、安全費用低。半升汽（柴）油可以做出3個人一天的菜來。用來炒菜，煮麵條、煎炸等需要急火的地方非常合適。
2-車載電飯煲；車載電源即可勝任燜飯、熱菜，保溫的事情。提前把飯做好，炒好菜就開飯。省時省事。
有很多人用卡式爐、副電瓶加逆變器的方式炒菜做飯。都不太合適，麻煩多多。
