【環球旅訊】隨著全球旅遊業的發展，酒店業的開發建設也持續增長。美國酒店房地產研究諮詢機構Lodging Econometrics 2018年記錄的籌建酒店數量達到歷史新高。另一方面，度假租賃市場也在不斷壯大，未來一年內，僅歐洲市場的度假租賃業務規模就有望增長73%。住宿行業已經進入了前所未有的激烈競爭時代。
酒店和民宿房源的遍地開花，更加凸顯了差異化產品服務的重要性。對於酒店運營商而言，其中一個辦法便是賦予酒店主題，從而增加酒店的個性化特色和競爭優勢。
找到合適的主題
默林娛樂集團旗下運營的樂高樂園和主題公園景點為其遊客提供了近4100間客房，讓遊客在主題公園玩樂之餘還可以入住其客房。
默林集團首席戰略官Justin Platt表示，“公園主題酒店能為遊客創造更加優質的服務體驗。從商業的角度來看，這種酒店模式吸引的用戶群眾更加廣泛，此外還能鼓勵提前預訂，擴大集團在酒店預訂方面的知名度。”
結合美食之旅等流行趨勢能夠幫助酒店找到對應的主題，並且吸引大量鍾愛這一主題的受眾。Claus Böbel是德國Rittersbach村一家肉食店的店主，他將肉食店旁邊的一處自有建築改造開發成了一家BB&BB香腸酒店。這對想要尋求當地美食的遊客而言極具吸引力。
Böbel表示，“德國香腸在全球擁有極高的知名度，在店內也是最受歡迎的產品，將其作為酒店的主題是個不錯的選擇。我在客房的牆壁上做了特別裝飾，並在浴室放置了香腸形狀的香皂，在床上搭配了香腸圖案的枕頭。客人置身其中能獲得獨特的入住體驗，而且只有在德國才能享受這種服務。香腸酒店也因此成為了一個旅遊景點，而不僅僅是一個住宿場所。”
酒店主題一般主要圍繞建築風格展開。以瑞典的冰雪旅館為例，每年冬天經營者都會用冰雪對酒店進行重建。此外，加拿大的HI-Ottawa監獄旅館前身是渥太華監獄，後經修復成為了當地的一大景點。
但在某些情況下，創造性概念只是一個起點。德國企業家Ben Thijssen將一家前蘇聯製造的退役客機 Ilyushin 18改造為了一套坐落於荷蘭特赫機場的奢華酒店套房。Thijssen很早就確立了相關的酒店改造計劃，但這家名為Vliegtuighotel的酒店在多年後才正式面世。
Thijssen表示，“有一次我和妻子正在火車上休息，突然靈光一閃，全球還沒有人將飛機成功改造成酒店呢！我們花了長達五年的時間才真正落實了這一計劃。首先找到合適的飛機，將其從德國運送至荷蘭某個專注於休閒和商務旅行的小型機場，並從當地政府手中獲得執照等等。”
Thijssen將這一主題體現在了機艙的方方面面。“飛機原來的的駕駛艙被保留了下來並進行了改裝。艙內的燈光亮著，客人還可以聽到交通管制人員的對話，我們還會通過文件向客人解釋其看到的一切。客人從陽臺可以看到其它正在滑行的飛機。此外，客人還能在此預訂賽斯納飛機的飛行課或跳傘活動。”
Platt 稱，“酒店需要提供一些根本性保障。首先是優質的住宿環境和服務，這一點在尋求相關主題前就需要得到保障。”加入主題元素能為酒店帶來增值，但前提是酒店必須達到主題酒店應有的標準。
“對於酒店而言，只靠貼上主題牆紙來營造身臨其境的氛圍會導致運營的失敗。沒有客人會喜歡這種浮於表面的主題，酒店也無法滿足其真正的需求。默林集團在通過合作打造IP酒店時會確保這些主題元素的吸引力和流行度，這些IP不能只是曇花一現的事物，需要保持長期的吸引力。”
提升復購率
對於酒店而言，創造單一的個性主題，或旨在吸引潛在的小眾群體似乎是個冒險的舉動，但將主題作為一個渠道提升復購率，則迴歸到了酒店運營的基本原則。
儘管BB&BB香腸酒店在去年9月才正式開業，但該酒店已經迎來了許多多次到訪的歐洲旅客，在朋友的推薦下，許多遠道而來的旅客選擇入住了這家主題酒店。
飛機主題酒店Vliegtuighotel也是如此。Thijssen表示，“三分之一的酒店客人在評論中都表示會將酒店推薦給親朋好友。對於酒店而言，想要打造更好的入住體驗還必須關注客人的個人訴求。Vliegtuighotel會在客人到達時安排負責人進行接待，並向其詳細解釋機艙內的設施，提供蘋果派等食物，關注客人的個人需求。”
Platt稱，“默林集團的業務中，酒店客人的忠誠度最高。集團去年的住宿業務收入同比增長了28%，未來我們將持續加強對該業務的管理和優化。在服務過程中，企業必須考慮到旅客行程的方方面面，我們對每個服務環節都進行了設計，並確保符合主題IP。”
“酒店運營商需要注重各個環節的調節和設計。對於酒店而言，只要IP足夠強大，並且對相關細節進行嚴格把控，就能為客人打造優質的主題體驗。”(本文由Elena編譯自Click)
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