最近，幾個朋友發消息問：
在其他地方看到的標名為白毫銀針、白牡丹的白茶，為什麼會比較便宜？
白茶價格主要與3個因素有關：
1、芽葉比例
芽頭氨基酸相對高，採摘成本也高，一般來說，白茶的價格是這樣的：
白毫銀針> 白牡丹 > 壽眉
純芽的白毫銀針
一芽一葉的白牡丹
2、採製季節
同樣年份的白毫銀針，頭春（春天第一次採摘）的貴，因為鮮葉經過秋冬生長，內質豐富，香氣最高。
有一些便宜的白毫銀針僅僅外形好看，是純芽，但其實是頭春採製後茶樹新生的第二、第三波芽，味道香氣大打折扣。
我們只賣頭春的白毫銀針。
頭春白毫銀針採製完畢，就會開始採製白牡丹，這個時候的白牡丹最好。
所以不能光看芽葉比例。聞聞幹茶到底香不香，泡出來的茶湯鮮爽不鮮爽。
第三，年份
白茶沒有經過殺青，酶會繼續促進多酚物質氧化（也就是常說的後發酵），年份長的白茶，香氣更深，滋味更醇，茶湯更稠。加上每一年白茶都有消耗，存留下來的量會逐年減少，因此價格更高。
現在市場上同等級的白茶，存放時間長一年，價格一般升高15%~30%。
當然，白茶價格還和樹齡、茶園海拔等等有關，但主要影響因素是剛才說的三點。
今年白茶行情依然火爆，前幾個月本來挑選了一款價格在2000元/一斤以內的炭焙白毫銀針，計劃進貨時價格漲了50%。當年新茶如此，老茶價格也是如此。
趕緊向原來的廠商進了一些較新的白毫銀針（頭春）與白牡丹，價格相比老茶會便宜。量比較少，因為廠商也沒有貨了。
150克包裝：2015年白牡丹495元，2018年的300元。
50克包裝：2017年頭春白毫銀針308元，2018年的280元。
想喝高等級的白茶，不放試試今年新茶，價格明顯低。茶葉等級、製作工藝、採製季節，新老茶都是一樣的。
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