Oboe丶神樂
我們村子裡有五十戶左右的農戶，現在很少有人用柴火灶做飯。看來，也算是積極響應“專家”的號召了！
為什麼禁止柴火灶做飯
之所以專家禁止柴火灶做飯，最根本的目的只有一個，那就是減少環境汙染。這也是不可否認的一點，確實使用柴火灶做飯的話，木材、雜草、農作物秸稈燃燒後產生的煙塵會對大氣造成汙染。在全國上下對環境問題高度重視的今天，禁止農村用柴火灶做飯，也算是環境保護措施中的一項。
農村為什麼很少用柴火灶做飯
就我們當地來說，現在堅持用柴火灶做飯的，是爺爺奶奶這一輩人，他們不願意看到各種柴草、木棍、農作物秸稈胡亂丟棄，風吹日曬成為無用的垃圾；勤儉節約慣了，也不願意使用電器燒水做飯。而80後新一代的農村人，很少用柴火灶，一來用柴火灶做飯衛生會比較髒，二來也沒有用煤氣、用電的方便，所以，就很少有人用柴火灶做飯了。
一點個人看法
我覺得，雖然說禁止用柴火灶做飯是一項環境保護的措施，但是，與工業生產、車輛廢氣對大氣造成的汙染相比，可以說是“杯水車薪”，影響實在是微乎其微。而且，就算是禁止農村柴火灶做飯，也需要一個過程，對農民也應給予用電、用煤、用氣等補貼。
不過呢，有一個很有意思的現象——“用柴火做飯的農村人少了，但是用柴火灶做飯的酒店、農家樂卻越來越多了”。不知道大家是怎樣看待這個問題的？
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說起用柴火灶燒飯，我會心一笑。我的姨夫是鄉下出來的孩子。後來，他考學出來，又參加工作，後又成為了教授。他後來在郊區蓋了一棟將軍樓，四層。在最上面那層，他還花了不少錢，像模像樣的搭了一個農村的灶臺，說是喜歡懷舊。我姨母就責怪他，說花了80萬裝潢，好好一個家，裝潢的這麼新，你莫名其妙放一個大灶那像什麼樣子。但是，他就是喜歡。雖然他家裡從來不用大灶點火，但是看它擺在那裡，心裡也舒服。
雖然我多次看過這個大灶，但是從來就沒有使用過。前不久，我和單位領導們一起下鄉考察，還真的在老鄉家裡使用了一次大灶。使用大灶燒飯，是有講究的，因為大灶的火來得特別旺盛，如果不控制的話，很容易就把飯菜燒糊了。
剛開始，我也沒有經驗，生怕火會熄滅，拼命往裡面添柴火。結果，一鍋的白米飯就給我烤糊了。第二次燒菜，我學了乖，慢慢的放，放幾根再問一下要不要添。如果聽說不需要了，我就不動。
大灶燒出來的飯菜，特別的香。那些柴火，也不過就是田裡面的豆芽葉子，或者廢棄的爛木頭，你不去用，它們也浪費掉了。只要不是砍伐的樹木，用一用大灶，我認為倒無所謂。
我同意陳律師的話，專家只能提建議，最終決策權還是立法機關。
懷疑探索者
看到這個問題，雖沒人邀請我，也還是想替老百姓說句話。
我是農村長大的，又一直在農村工作，生活在農村，對當地老百姓的生活情況比較瞭解的。
是，現在農村生活是比較好了，能吃上面米還有肉。有很多的年輕人出去打個工，生活水平還算可以，這些年輕人，一是嫌髒不願意燒火做飯，直接用煤氣甚至電燒飯。可上了年紀的人，尤其是70歲以後的老年人，手裡沒有什麼錢，大冷的冬天裡，買不起煤炭生爐子，屋裡沒有暖氣，如果不燒點柴火暖炕，那還不凍死？
在農村裡，七十多歲甚至八十多歲的老人照樣下地幹活，莊稼秸稈可以弄回家燒火做飯暖炕過冬。
如果不讓燒的話也可以，那就像對待工人一樣，有補貼，有取暖費也行，不然真是太不實際了吧！
再說了，那點柴火算什麼汙染？比起工廠、汽車尾氣的汙染又算汙染嗎？難倒說都不用開車了嗎？
梅園香雪
專家講的話挺有道理。從我自身來看。我這輩子就沒有去過北方，不知道炕長什麼樣，更不明白炕到底要不要燒火。
我是南方的，湖南邵陽人，我們這邊的農村早聽專家的了，他們說禁止我們就不用。
我們湖南人喜歡炕臘肉，炕豬血丸子，一燒火，整個灶房都是烏漆麻黑，黑不溜秋的。
我們以前的柴火灶上面，家家戶戶都懸掛著一個炕臘肉的籠。
那是黑漆漆的，油光發亮的，焗上一層層黑油灰。
現在大家都建新房子了，以前那個柴火灶我們離得遠遠的，我們自己都怕，怕自己萬一忍不住在新房子裡面烤臘肉，那可就麻煩了。
看看圖片上燻黑的臘肉，你們就會了解了我們的土灶了。
湖南現在的農村一般都用液化氣灶具了。
說這個話的專家，我覺得一定是我們那的。
他講得這個話很有道理，水平很高。
北方的同學，你們不要急，你們那的炕是烤人。
我們這裡的專家擔心，那是必然的。
專家是個好人。
烤黑了很醜。
創新國學
燒柴草做飯幾千年了，如果汙染，人類該滅絕了，柴草本身來自於自然，再讓它回到自然，難道堆在一起黴變就不汙染？
記得小時候哪怕來客人喝口熱水，也要拿柴草燒水，所以那時候柴草是必不可少的，做飯取暖都靠它，到了冬天田野裡是連樹葉都看不見的，都被人弄到家裡了，家家的柴火垛又高又大，可還是不夠燒。
柴、米、油、鹽，柴排第一，可見它的重要性。那時候姑娘嫁的人，如果是燒爛柴，吃陳米，就是證明這家人勤快富足。
我記得小時候，如果秋天的晚上刮一場大風，第二天天不亮，父母就會喊你起來，出去拾樹葉，儲存起來留著燒火取暖做飯。農村人閒著沒事肯定是去拾柴，雖然樹很多，但沒人敢去弄樹枝，河堤的坡上是絕對看不見柴草的。偶然颳大風折斷個樹杈被你拾著，那就是意外之財。
厚道907
作為80後，只記得小時候村裡只有五六十戶，卻有很多80多歲，90多歲的老人家。那時候村裡沒有一戶使用煤氣，更別提天燃氣了。家家戶戶麥杆稻草芝麻桿樹枝等等柴火堆放的錯落有致。一天三餐到做飯時間炊煙裊裊，柴香飯香人健康，燒的柴灰撒到菜園或地裡當肥料。那時候很少得癌症的。
這近十年來，專家禁燒秸杆，經濟條件比以前改善，但村裡70歲以上老人寥寥無幾，五十多歲六十多歲七十多歲因癌走了二十多人，還有很多身體欠妥，疾病纏身。
我們農民五千年來一直是燒火做飯的，專家說汙染環境，我們改燒燃氣，但願大家身體都健健康康的。
鄉農柴子
作為一個農村出來的孩子，我對這個問題還是比較有發言權的。
記得在很小的時候吧，大概20多年以前，當時村裡面做飯還是以燒柴火為主的，那是記得每天早上或者晚上村裡都會有一個很熟悉的場景。那就是一到做飯的時候家家戶戶都會冒煙，每家的小煙囪都不一樣，有的高些，走得矮些，有些建的比較粗，還有的比較細，家家戶戶都有自己的特色，家家戶戶都有自己的人生。早上起來從窗臺望出去，家裡的煙囪一冒煙，就知道爸媽在樓下開始做飯了，那時的幸福不是現在可以比擬的。
每家每戶都會燒柴做飯，每家每戶都有自己的生活，普通的飯菜雖說比不上什麼山珍海味，但卻養大了一群群在村裡打鬧的小孩。
而當時我們夏天晚上在自家陽臺上睡覺的時候，最喜歡做的事情就是數星星和看流星了，我還清楚的記得老爸會給我們講天上的星座的事情，並讓我們對著天空找各個星座。找著找著就睡著了。
等到上高中的時候，其實村裡真正燒柴火的人已經燒了，很多人家裡都開始燒煤或者是煤氣罐之類的，各家做飯的時候已經沒有了那種嫋嫋青煙，我家裡也換上了煤氣罐，那是放假回家的時候，早上起來看窗戶外面，總感覺少了點什麼。
大學畢業後定居都市，每天繁忙的生活壓的人喘不過氣來。回老家的日子越來越少，偶爾回去一次，看到的都是掛著的一些標語，什麼禁止焚燒秸稈啊，禁止燒煤啊之類的話語，內心的失落感不由而生。
農村生活是我兒時生活的全部，知道給我帶來了無限的歡樂，雖說現在已定居都市，但內心從來都覺著自己是個農村人。只是現在晚上陪自己孩子玩耍的時候，再也沒有數星星這個事情了。
石家石頭哥
在14年我跟二舅舅回了趟老家，在山東煙臺牟平靠山區的農村，當年二舅舅快80歲了（36年出生）舅舅那輩最年長的就是二舅舅了，當時我們聊了很多，其中一個就提到農村使用液化氣生火做飯給當地山區生態環境帶來的變化，原來老家的山區都是光禿禿的了，都是因為當時砍材生火做飯，包括城裡也是用木材，所以山上的林子都被砍光了，生態環境造成了很大的破壞。而14年回去，我跟表弟（二舅舅的兒子）爬了村子邊上的山，樹木草叢覆蓋，鬱鬱蔥蔥滿眼綠色，嚴禁砍伐和攜帶火種，生態環境得到了保護和改善，家裡的親戚都說是農村和城市的燃料革命給農村山區帶來的徹底變化！！！
阿須41482184
又是tm的磚家胡說八道！看了那個題目就來氣！一些磚家也只能欺負農村老百姓，有能耐敢和城裡的汽車叫板麼？汽車尾氣可比農村燒柴灶汙染嚴重多了。
其實，現在農村人做飯百分之九十都是用電和煤氣，用熱水也是用太陽能熱水器加熱的水。那些還在用柴火做飯的人也是經濟特別困難的弱勢群體，他們要是有錢，你以為他們願意燒柴火呀？又贓又麻煩的！再說了，幾千年來城鄉都是用柴火做飯，又有多少霧霾天氣？直到上世紀初中國才開始有極少部分人用煤燒飯，也就是上世紀空氣汙染才逐漸嚴重。
幾千年來燒柴火做飯不但沒有汙染環境，而且還是一道亮麗的風景。如果哪個時候出現‘千里沒炊煙，萬里無雞鳴’，則那個時候的最高統治者是要遭萬人唾罵的。相反，古代的那些文人騷客還寫出許多讚美有關煙和火的詩句。如:“大漠孤煙直，長河落日圓。”“野火燒不盡，春風吹又生。”
今天，我要問的是一些磚家的媽媽拉屎汙不汙染環境？一些磚家的媽媽放屁汙不汙染空氣？你自己說要不要禁止？
碧雲天244021590
這都是吃的太飽，閒的太久，無聊的五脊六獸，實在沒事幹了，琢磨琢磨老百姓玩吧。過去家家戶戶燒柴火，燒了幾千年了，咋樣？天一樣藍藍的。記得小時候在農村老家每天都是藍天白雲。真正汙染才幾年啊？不好好找找原因，非把黑鍋凌駕給柴火。我們只是小老百姓，沒那麼多知識，但是我們有眼睛，我們可以看到，幾千年燒的柴火都沒把空氣汙染了，這幾十年就汙染了？更何況大城市已經不燒柴了，在縮減了柴火使用率後居然汙染了？可笑不？所謂的磚家你的言論讓我們不信服好嗎？我再告訴你，真正的汙染源應該是工業排放問題，自己鑽被窩裡好好想想吧！組織好語言再出來忽悠老百姓。。
