近日，蘇州張家港市市場監管局通過外賣平臺對一點點、CoCo、喜茶、都可等17家奶茶店共30批次產品開展抽檢。檢測結果讓人大跌眼鏡，結果顯示，yoyaltea皇茶（美辰店）一杯無糖相思紅豆奶茶總糖含量達7.88克/100克，相當於吃下4.5g的方糖8塊。總糖含量最高的一杯珍珠奶茶購自四雲奶蓋貢茶（購物公園店），含糖量高達11.3克/100克。此外，30批次奶茶均檢出咖啡因，一杯中杯珍珠奶茶的咖啡因含量可達美式咖啡的2倍多，等同於喝下4.3罐紅牛！
奶茶作為年輕人逛街、購物、休閒時光必不可少的飲品之一，深受廣大群眾的喜愛。這讓愛喝奶茶的網友們，無法接受，紛紛表示：奶茶這枚美好，怎麼可能有錯呢？
奶茶，來源於中國北方遊牧民族的是他們的日常飲品，至少已有千年的歷史，草原奶茶是所有奶茶的鼻祖。蒙古草原是奶茶的發源地。最開始草原奶茶是用磚茶混合鮮奶加鹽熬製而成。北方草原氣候寒冷，喝熱的鹹奶茶可以驅寒。
牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素、氨基酸、礦物質等三百多種對人有益的化學成份。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神。而且對酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發揮解毒作用。
奶茶既不含奶也沒有茶！！！奶茶是人類健康的“殺手”
真正的奶茶是由牛奶和紅茶混合而成，然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，多有奶精、香精、白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和紅茶粉等製成。
其中，奶精主要成分是氫化植物油，是一種反式脂肪酸。反式脂肪酸在自然食物中的含量幾乎為零，很難被人體接受、消化，容易導致生理功能出現多重障礙，是一種完全由人類製造出來的食品添加劑，是人類健康的“殺手”。
專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。
同時，奶茶含糖量極高，極易導致肥胖，而且易誘發糖尿病等。整天喊著減肥的你，因為一杯奶茶而讓自己身材走樣，多麼的不划算啊。
另外，奶茶含有一種叫甜蜜素的東西（並不是所有奶茶），甜蜜素在1969年就被證明了是致癌物質，那些，每天至少一杯奶茶的人，要小心了。
珍珠、椰奶是純正的嗎？
奶茶裡的珍珠到底為何物？這個東西已經被廣大媒體曝光過很多次。甚至有曝光說珍珠是劣質橡膠製成。其實，一般正規的奶茶店，珍珠奶茶裡面的珍珠都是由“木薯粉”製成，但木薯粉製成的珍珠是無法做到光滑細膩、彈性十足的，然而再加上人工合成的高分子材料，珍珠就可以很“Q彈”了。
同樣，椰果也不是新鮮的椰果肉，而是椰果肉泡出的椰果水經過添加劑的合成和雙氧水的漂白製成的。
甜膩絲滑的奶茶，人人都愛喝，但市面上賣的奶茶我們一定要謹慎，少飲用，甚至不飲用。想喝一杯純正的奶茶，我們完全可以自己在家做。
所需材料：立頓紅茶一包（其他紅茶也可），牛奶一包
1、把立頓紅茶放入開水中浸泡3分鐘。浸泡完成，把茶葉取出。
2、把加熱過的牛奶倒入紅茶水中
3、可根據個人口味適當添加蜂蜜和奶油。
這是比較簡單的做法，真正的奶茶是煮出來的，方法同理，先把紅茶煮好，撈出茶葉渣，再把牛奶放進去接著煮，一杯奶茶就完成了。
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