白酒和葡萄酒,哪個更傷身體?

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白酒和葡萄酒哪個更傷身體呢?不論白酒還是葡萄酒喝多了都傷身體!也就是說,酒的種類不重要,關鍵要看你喝了多少酒,攝入了多少酒精含量。



酒的主要化學成分是乙醇,就是我們說的酒精。從酒精含量來看,酒精含量在20%(V/V)以下,屬於低度酒;酒精含量在20%-40%(V/V)之間的為中度酒;酒精度在40%(V/V)以上的為高度酒。我們中國傳統白酒的酒精含量一般在50%-60%(V/V)之間,酒精度低於40%(V/V)的稱為低度白酒。葡萄酒的酒精含量基本在20%以下。


適量飲酒,有一定的精神興奮作用,可以產生愉悅感,但是過量飲酒,尤其是長期過量飲酒,對身體的危害是非常大的。

適量飲酒,是指男性,每天酒精攝入量要<25g,女性則要<15g。25g酒精大致相當於啤酒750ml,葡萄酒250ml,白酒50ml;有害的飲酒行為是指過去的30天內有過一次及以上,飲酒的酒精量超過60g。

所以回到題目, 喝250ml的葡萄酒與50ml的白酒,酒精含量差不多;如果喝250ml的紅酒,250ml的啤酒,250ml白酒,那很顯然,白酒的酒精攝入量最多,對身體危害最大,啤酒的酒精量攝入最少

所以,酒是否傷身體,取決於酒精攝入量,並不是酒的種類。


國家註冊營養師

國家三級公共營養師

高級育嬰師

中國營養學會會員

衡膳學院第五期學員


營養百事通


白酒,喝完老難受了


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