啤酒有保質期嗎?放十年還能喝嗎?

科學探索菌


你好,你的問題是:

啤酒有保質期嗎?放十年,還能喝嗎?

答案是肯定的,啤酒是有保質期的。

先了解一下啤酒的成分吧!

原料;水,麥芽,大米,啤酒花,維生素C,酒精度≥2.5%~3.2%之間。原麥芽汁濃度8º~12º之間。


保質期,根據不同廠家生產的產品不同,保質期時間也各有差異,有180天的,有360天的。


如果是存放十年的啤酒,當你拿出瓶子來,仔細查看時,肯定裡邊有很多絮狀物質在裡面,看著都不舒服,就更別談要喝進肚了,我真的喝下去了,那十有八九是要跑肚的。

友情提醒;過量飲酒,有害健康。

你的提問,感謝大家的閱讀,祝大家,心想事成,萬事如意。

2019.01.20.星期天,早上,06:53


sxj知音


啤酒有保質期,十年不能喝。

根據國標,不需要標保質期的有五種食品。

根據現行的預包裝食品標籤通則GB7718,目前豁免標識保質期的食品有五類:酒精度大於等於10%的飲料酒,食醋,食用鹽,固態食糖類,味精。其中,酒和味精因為成分單一,缺乏微生物正常生長的營養;食醋因為pH過低,微生物無法生長;鹽和糖由於高滲透壓,微生物也無法生長,當然前提是密封好不受潮。需要特別說一下固態食糖類,包括白砂糖、綿白糖、紅糖和冰糖,不包括糖果比如奶糖水果糖等。

啤酒執行國標GB4927,要求保質期。

國標中在“標誌”部分,要求銷售包裝標明灌裝(生產)日期以及保質期,因此正規渠道所購買的啤酒是應當有保質期的。啤酒由麥芽發酵,其中含有一定的營養成分,並不能完全無菌,因此產品只能在一定時期有效,否則會有雜菌的滋生以及理化性質的變化,影響風味,影響健康,最重要的是影響安全。

我是王華,註冊營養師,中國農業大學食品碩士,奮鬥在食品安全監管一線。有關食品加工與安全、飲食健康與營養、美食烹飪與製作,您都可以和我聊聊。

註冊營養師王華


有保質期十年的啤酒。

精釀啤酒裡有過桶啤酒,保質期是長期。

在橡木桶裡發酵一年,就是過桶啤酒。目前國內好像沒有廠家有類似產品。


飲馬南山袁園


肯定有啦,應該是一年,啤酒具有提神解乏舒緩壓力的好處。我經常喝雪花啤酒,口感清爽,也挺過癮的


本該是你哭



丹鳳176671015


不能,白酒可以在密閉的空間實行陳釀,啤酒而不然,放久了就過期了


農民小D


產品都有一定的期限,最好在保質期內使用,過期就不要用了!


52756147933


啤酒🍺還是要喝近期出罐的。


傳奇凱撒


啤酒過期當然不能喝了,雖然在密封條件下,液態也會發生質變。


山野毛桃


啤酒酒精度太低不適合長期儲存,一般也就一年


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