我並不是歷史研究的專家，我只是對歷史和文化很感興趣，所以我會經常問Nesli關於伊斯坦布爾（Istanbul）的歷史，雖然她也不太懂歷史。關於這座城，大家可能都知道就是，這是東羅馬、奧斯曼土耳其的首都——君士坦丁堡，而在歷史上，這裡曾經有過許多充滿英雄色彩的浪漫故事，比方說，東羅馬在奧斯曼人的進攻之下，大勢已去，到了最後的時刻，末代皇帝君士坦丁十一世，騎上馬一人衝向奧斯曼人，戰至最後一息，想想都覺得很帶感啊。雖然這可能只是影視劇渲染手法，但是，這馬上令我對土耳其的歷史產生了更多的興趣。
卡不多奇亞的熱氣球滿天都是。
土耳其人對現在中國的認知非常少。
剛認識Nesli的時候，我問她以前有聽說過中國嗎，她說有聽過，但是沒看過相關的任何圖片或視頻，只是在土耳其，大多數人對中國的第一印象就是“中國產品質量差”，比方說一個土耳其人新買了一個梳子，用了一個星期就壞掉了，那他就會想，這應該是中國產品。
在這裡，身為中國人當然想好好宣揚下我們國家啦！於是我找了不少深圳的照片，因為我住那，還在YouTube上找了外國人拍的在中國生活的vlog，都發給她看，果不其然，中國現在到處的摩天大樓和現代化建設讓她大吃了一驚，而且，她們竟然不知道DJI是中國公司，儘管DJI的廣告在伊斯坦布爾到處都可以看到，比如我去年的時候，就在伊斯坦布爾看到過DJI在整塊地面上、和電車外體上做的廣告。
除此之外，我當然也給她展示了我們的微信支付、支付寶、快遞櫃、摩拜單車之類的“黑科技”啦，毫不謙虛地說，中國大陸的互聯網水平在世界上都是數一數二的。
Diriliş Ertuğrul，土耳其很火的歷史劇。
他們的教科書裡曾描述過古代中國！
後面我在網上搜資料，發現一個很有趣的事——“土耳其人的祖先是匈奴”。於是我就問Nesli，想看看她們教科書是怎麼講的。結果，她以前學歷史不怎麼認真，只是零星記得一點點，所以我就把我聽到的和大家講講，不一定準確。
她說教科書裡寫過，古代土耳其人在很久以前曾經和Çin生活在一起，Çin是土耳其語裡“中國”的意思，發音接近於“Qin”（第一聲），我懷疑Çin的名字來源於“秦”或者“清”，後來呢，她也不記得是什麼原因，古代土耳其人和古代中國人打起了仗，古代土耳其人打敗了，就搬遷到現在土耳其的地方，而古代的中國人就在以前大家一起居住的地方建起了長城。第一次聽到的時候，我就開玩笑，那一定要帶你去北京爬一爬長城，看看你祖先住的地方才行。事實上，嚴格來講，因為Nesli的父母是前南斯拉夫人，解體後來到土耳其的，所以她理論上應該不算純的土耳其人。
土耳其菜的分量驚人！
補充一下，土耳其人的飲食文化和我們有什麼不同
上一篇文章裡，有一個關於飲食的不同點忘記講了，剛好有人提了出來。的確是，土耳其人的飲食習慣和我們不太一樣，比方說，他們的面都是乾麵，不帶湯；他們每餐都會吃麵包；他們很喜歡一種很酸的酸奶；他們喜歡喝土耳其咖啡和茶（茶在土耳其語裡的發音和中文很像）；他們喜歡吃芝士。而中國的食物大多數對於Nesli來講都太辣了，而且中國菜有很多都有豬肉，所以我偶爾會帶她去深圳的土耳其餐廳。土耳其人也吃米飯，只不過並不是每餐都吃，也不是每人都吃。他們的米很大很軟，可能是因為他們煮飯的流程不一樣，他們會先把米炒一遍再煲，反而挺合我口味的。
接下來想發些吃喝玩樂的事情
最近幾篇文章，都在講文化和歷史，從留言區來看，似乎很容易被扯到政治那一塊，這並不是我的初衷，所以接下來會主要講些吃喝玩樂，無關痛癢的事情。大家想聽哪些，或者有什麼建議也可以告訴我哈。
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