吳藝福

現在是2019年3月下旬，我國豬價在今年三月初便開始迅猛上漲，漲幅讓很多人措手不及，但是這種漲勢並沒有持續多久，在經歷了半個月左右的時間裡，局部地區豬價便持續下跌，豬價開始震盪運行。截止今日我國外三元生豬均價為15.24元/公斤，價格比昨日下跌0.01元/公斤，比上週上漲0.48元/公斤。那麼今年我國豬價還會上漲嗎？答案是肯定的！

我國在去年8月份開始爆發非洲豬瘟至今，產區養殖戶虧損嚴重，生豬被禁運，無法外調銷售，生豬積壓，豬肉供應渠道受限制，豬價持續大幅度下跌，養殖戶為了減少損失只能大量生豬出欄。

因此到今年2月份為止，根據農業農村部新聞辦公佈的數據顯示，截止今年2月我國生豬存欄比去年同期減少16.5%，比一月減少5.4%，而可繁育母豬也比去年同期減少19.1%，比一月減少5%。因此在生豬存欄持續減少的情況下，豬價在5、6月份以後將會出現上漲態勢。

現在來看，我國豬肉價格各地略有差異，以廣西為例目前豬肉零售價在12～13元/斤不等，而排骨價格就相對較高。目前廣西大部分地區排骨零售價在20～22元/斤左右。而豬肉價格漲跌也是跟目前生豬價格向同步，目前來看我國生豬豬價處於震動走勢階段，短期內豬價上漲缺少支撐，主要仍以穩中小幅度下跌為主。多地生豬價格在突破8元大關以後便止漲轉跌。

目前我國豬價走勢將會呈現漲跌互現的態勢，因此作為養殖戶可以選擇觀望一段時間，不要急於出欄。同時在補欄方面也要做好充分準備，由於目前豬瘟影響仍然持續。養殖戶目前要做的除了把豬養好以外還要加強豬瘟防控和檢疫工作。今年豬價上漲在下半年會更加明顯，預計在今年6月份期間我國豬肉價格可以達到15.2～16.3元/斤的價格。

鄉村波比

3月22日全國豬肉平均價格為20.43元/公斤，與3月21日相比上漲了0.1%，全國生豬均價為15.25元/公斤，下跌了0.19元/公斤。通過3月份第一週的數據看，全國生豬均價為12.91元/公斤，環比上漲1.8%，同比上漲2.1%；豬肉的平均價格為22.4元/公斤，環比上漲0.2%，同比下降5%，其中西南地區豬肉價格相對較高，達到25.31元/公斤，東北地區豬肉價格偏低，達到18.34元/公斤。3月份生豬價格明顯上漲，從低點的12.15元/公斤，上漲至近期的高點15.46元/公斤，然而由於當前處於豬肉消費淡季，多地終端豬肉價格並未出現明顯的上漲，只有少部分地區有所調價。2019年生豬價格將明顯上漲，這似乎是一個共識，所以很多人也會擔心豬肉價格會不會明顯上漲，那麼今年豬肉價格是否還會上漲？能達到多少錢一斤？微塵微視界對此有以下幾個觀點。

一、生豬價格明顯上漲容易帶動豬肉價格上漲

通常情況下，豬肉價格的變化會隨著生豬價格而波動，活豬價格明顯上漲，白條豬肉價格自然也得跟著漲。2019年的生豬價格，無論是養殖戶、屠企還是管理部門，基本上的結論就是要上漲，這不是隨口一說，而是有實實在在的數據支撐。在沒有非洲豬瘟之前，2018、2019、2020年原本處於規模養殖場產能釋放的階段，生豬價格有下調的風險，也就是進入“豬週期”調整階段，然而非洲豬瘟打破了這一規律，行業去產能得到了明顯的體現。2019年1月生豬存欄量和能繁母豬存欄量同比分別下降了12.62%和14.75%，2月份的數值進一步擴大，分別達到了16.6%和19.1%，連續多個月下降幅度超過了5%的預警線，這意味著後期生豬供應量將偏緊，活豬價格將明顯上漲，終端豬肉價格自然跟著上漲。

二、年內豬肉價格有望衝擊20元/斤

從目前的生豬價格看，豬價正在經歷爬坡期，2019年1月份正好是年前，受非洲豬瘟影響，很多養殖戶恐慌出欄，規模養殖場也想年前加快出欄節奏，以便降低養殖風險，於是乎生豬價格持續走低。2月份正值春節假期，生豬價格打破“逢節必跌”的規律，反而連續上漲，3月份更是大幅度上漲，半個月的漲幅超過了3元/公斤，在豬肉消費淡季依然出現這麼大的漲幅，背後的根源還是對後期生豬供應量偏緊的預期。特別是下半年，節假日較多，豬肉消費旺季，生豬價格更是容易上漲，個人認為生豬價格下半年有望突破10元/斤，終端豬肉價格有望突破20元/斤，部分地方突破25元/斤。

三、豬肉價格各地仍將存在較為明顯的差異

我國幅員遼闊，但各地生活習慣、經濟發展水平不同、養豬佈局等方面存在差異，生豬價格也有明顯的差異，如3月22日，生豬價格最高的地方是浙江地區17.73元/公斤，價格低的是雲南12.93元/公斤，最高價與最低價價格差為4.8元/公斤。總體來看，西南、華東等地區對豬肉消費需求高些，豬價也處於相對高位，像四川、重慶、浙江、福建等地一直以來生豬價格表現的較好，終端豬肉價格也相對高些。但也有一些地方豬價是偏低的，如東北地區，原來實行“南豬北養”，東北地區糧食作物豐富，生豬存欄量也保持較高水平，遠超出了本地的消費水平，雖然近期當地豬價有抗跌的跡象，但整體還是處於偏低水平。

四、豬肉價格過快上漲會引發宏觀調控

豬肉價格有一個特殊的地方，如果豬肉價格明顯上漲，那麼物價指數會明顯上升，很顯然這不是大家希望看到的，所以當豬肉價格出現明顯上漲時，就會引發一系列的宏觀調控。實際上為了防止後期豬肉價格過快上漲，目前也在做一些準備措施，3月20日給出了穩定生豬生產的指導意見，該扶持的規模養殖場要想辦法扶持，針對於銷區不能一禁了之，實行“一省一策”，合理的發展家庭養殖場，只要一系列的措施落實到位，後期生豬價格將不會出現非理性上漲，即使有上漲，那也會穩中有升。3月份短時間出現3次收儲，實際上也是為後期做準備，當豬肉價格明顯上漲時，可以通過投放儲備肉和增加進口量來調節市場，所以養殖戶也得及時留意市場變化，一旦採取措施調節市場，生豬價格往往會出現下跌，再盲目壓欄惜售只會錯失行情。

總之，在生豬存欄量和能繁母豬存欄量明顯下降的情況下，生豬價格上漲的預期明顯增加，從近期的調整時也可以看出，部分地方生豬價格是比較抗跌的，原因就是豬源減少了。很多人認為今年的生豬價格會超過2016年的高點，豬肉價格自然也會超過，超過去年也是水到渠成的事，當然這不會一蹴而就，必然會有一個過程。當終端豬肉價格明顯上漲時，豬肉的銷量也會受到影響，也會引發宏觀調控，進而會使豬肉價格處於相對合理的價位。

微塵微視界

2019年豬肉的價格是否還會上漲？能夠達到多少錢一斤呢？是否能夠比去年還高？

其實這個就得經過多方面的分析，如果比去年的情況好，那麼我們預計這個情況會比去年的價格會高一些。

當然這個是分析不準的，如果能夠分析準確，早就成了百萬富翁了。

病情是否比去年能夠得到有效的控制？

眾所周知，非洲豬瘟影響實在是非常巨大，瞬間就席捲了大江南北。導致於人們對於豬肉的恐慌以及需求量逐漸的萎靡了下來。

就像我們農村這邊，本來一個村子一天的時間能夠賣2~3頭豬。可是自從這個病情爆發以後，搞得人心惶惶，每天一頭豬的銷量都是非常困難。

所以我們就拿這一個小小的村莊來對比這個問題呢，可能會出現較嚴重，沒能夠控制病情的情況之下，我們覺得，想要超過去年的價格，那麼可能比較困難。

今年將有大批養殖戶投入到養殖當中

其實很多人看到這種情況，肯定是有好多人都不敢再往裡面投入了。

所以在我們這邊今年剛開春的時候，就悄然的幹起來兩個養殖場。應該是打算大量的投入，趁著這個病情過後狠狠的掙他一筆。

可是估計今年如果是這種情況，那麼對於這個養豬的價格呢，也不會得到很好的價格。

畢竟還會像去年一樣反覆的出現的情況就是供大於求的情況。所以一旦出現這種情況，價格下跌是不可避免。

因為在我們本土而言，人們不斷的大量投入，那麼在大型的養殖場當中，他們本身就沒有受到這個病情的影響，那麼他們能夠降低成本養殖這種情況之下，他們根本就不懼怕，也沒有節制的停止養豬。

所以如果他們的投資人或者說老闆經營者能夠察覺到這樣的情況會出現，那麼有可能會使得，他們在今年開春的時候還會繼續大量投入。

價格目前在8塊左右。

其實我們這邊的價格目前呢，生豬的價格已經漲到了8塊左右。

那麼未來能夠漲到多少呢？我們預計了一下，未來最多能夠漲到12塊左右。

因為在去年最高的時候也是漲到了11塊左右生豬的價格。所以今年如果行情比較好的可能會漲到12塊，那麼在零售的可能會賣到15 16塊一斤。

但是這些年都已經沒有這麼高額的情況出現，現在主要是賣到12塊，已經有的地方賣11塊。

所以根據每個地方的經濟狀況對需求量不同，可能會出現個別的差異，我們覺得還是讓市場說話，畢竟預測的都是瞎，雞，巴吹。

對於這個問題，大家可以來設想一下啦。

農人莫小道

2019年豬肉價格還會上漲嗎？能達到多少錢一斤？比去年還高？長時間不敢說，在豬肉沒有外援的情況下，2019年內，豬肉價格有漲無跌。這已經成為不爭的事實了。形成的原因有三條。

第一，受去年非洲豬瘟影響。去年疫情對養豬業打擊很大，為了配合整體防疫工作，大面積生豬快速處理後，有些地方，現在發展養豬，擴大養殖規模，仔豬卻成了關鍵的瓶頸和咽喉作用，恢復正常需要1年多甚至2年時間。目前解決肉豬市場高價位運行，首先發展仔豬和母豬養殖，才能恢復正常。

第二，生豬養殖逐漸減少，估計總產量不如去年和以往。目前，養殖戶仔豬欠缺，出欄生豬上市後，無仔豬或缺少仔豬補欄。這樣生豬月生產量逐漸下降，市場銷售量始終穩定不變，就會出現供嚴重不足，小於求。所以，在今年豬肉在沒有外援的情況下，只會上漲，很難下滑。這就成了廣大養殖戶的肩負重任，換句話說，也是養殖戶大賺錢的時候了。

第三，養殖戶的積極性有待重新激發。廣大養殖戶在近兩年內受到市場降價和非洲豬瘟疫情的衝擊和打擊下，許多小型養殖戶虧本運行，已經停養歇業，有很多改行轉業，養豬積極性十分低下，造成養殖戶減少，養豬量逐漸減少，市場豬肉貨源越來越偏緊，導致價格上漲。目前，要平抑市價，有待使用價格槓桿撬動和重新激發廣大養豬戶的養殖積極性，才能真正地恢復正常生產，保障市場供給，才能讓廣大消費者吃上合理價格的豬肉。

總之，2019年豬肉市場價格，在沒有外援的情況下，從目前狀況看，只會上漲，很難下跌。至於漲至多少錢一斤，很難預測。當有外援時，價格就會下滑。

旭日東昇付先

2019年豬肉價格還會上漲嗎？能達到多少錢一斤？比去年還高？

2019年豬肉價格進入3月份以來出現了上漲的態勢，而且上漲的幅度非常大，豬肉價格在年前平均在8元到9元之間，如今豬肉價格每斤達到了11~12元，高的地方的生豬豬肉價格比如河南省一些地方達到了15元每斤。

對於2019年的豬肉價格還會出現上漲，但上漲的幅度不會太大，豬肉價格上漲的空間還有2~3元/斤，也就是說豬肉價格能達到13~14元每斤，會比去年高很多。造成豬肉價格上漲的主要原因有以下幾方面：

首先，因為非洲豬瘟病的影響導致了我國生豬規模大幅度減少，生豬價格的上漲拉動了豬肉價格的上漲，這是直接的隸屬關係。

從農業農村部統計的2月份的生豬存欄的數據來看，2月份的生豬產量比1月份生豬存欄量減少5.4%，比去年同期減少16.6%；能繁育母豬存欄量減少5%，比去年同期減少19.1%，這個下降的比例是相當大的。

由於生豬存欄量大幅度減少，能懷孕母豬也大幅度的減少，導致了我國生豬市場供不應求的現象，也直接導致了豬肉價格的上漲。但農村農業部對於我國生豬市場生豬供應不斷減少採取了很多有效的措施，來鼓勵養殖戶擴大養殖，近期不會出出現大規模的擴張的現象，畢竟，能繁育母豬量是有限的，豬肉出現供不應求的行情，這會使得豬肉價格出現上漲。

其次，國家豬肉儲備計劃的開啟，拉動了豬肉價格的上漲。

國家第1次豬肉儲備計劃21,600噸的豬肉儲備計劃開啟，因為收購的豬肉價格比較低，所以屠宰企業，讓第1次豬肉儲備計劃流拍。導致了我國短暫性的豬肉價格回調，平均明天回調了0.1元左右。

國家第2次豬肉儲備計劃5萬噸的開啟，使得豬肉價格進一步的上漲，全線飄紅，豬肉價格達到了11元到12元之間的市場行情。畢竟5萬噸豬肉的儲備在8個地方進行收購，穩定了區域性的豬肉價格，但數量有限又使得豬肉的價格出現了小幅度的下調。

近期國家第3次豬肉儲備計劃5萬噸，又一次開啟，使得豬肉的價格，又出現了上漲的現象，今天豬肉價格上漲的幅度不是太大，平均每斤上漲了0.1元左右。但後期生豬肉價格還會接著上漲，畢竟國家正在扶持。

第三，國內巨大的消費市場，豬肉消費量逐漸的增加，帶動了豬肉價格的上漲。

畢竟我國有13.7億人口的消費大市場，對豬肉的消費特別的青睞，而且由於國內生豬供不應求，豬肉價格也會出現類似的市場行情。俗話說“豬糧安天下”，這也說明生豬的生產和糧食的生產，在國民經濟當中佔有的重要地位，必須穩定生豬的生產和糧食的生產，才能保障社會經濟的健康有序的發展。

而且因為非洲豬瘟病毒的影響，導致了我國對豬肉的進口量，大幅度的減少，特別在豬肉檢疫方面進行了嚴格的審核。關閉了西方好多國家的進口豬肉，所以國內的豬肉消費必須有國內的生豬市場進行供應，會拉昇豬肉的價格上漲。

總之，2019年，我國生豬市場會出現供不應求的現象，據有關專家預測，中秋節前後生豬的價格將達到18元每公斤，元旦前後生豬的價格將達到20元每公斤，生豬價格目前接近16元每公斤，生豬的價格還有2~4元/公斤的上漲的空間，這說明豬肉的價格上漲的幅度會更大，至少比深處的上漲的價格還要高，因為屠宰企業會增加屠宰的費用，所以下半年豬肉的價格能達到15元左右每斤，甚至20元/斤的高價水平。

宗元三農堂

首先來談一下存欄量這一塊，也是影響後期豬價走勢的一個主要原因，我們大家都知道從去年8月份開始，非洲豬瘟侵入我國以來，已經對國內生豬市場造成了巨大的損失，特此是在年底時候，豬價持續的走低，東北地區豬價甚至跌倒了3元一斤的白菜價格，養豬戶虧損嚴重！

面對著疫情的威脅，加上豬價的走低，為了降低和規避風險，很多養豬戶選擇了清欄退市，即使堅持下來的養豬戶，對補欄也是較為謹慎，導致國內生豬存欄數量持續下降，根據官方數據顯示，二月份監測到的400多個縣市養豬數據，生豬存欄數量環比下降5.4%，和去年同期相比下降16.6%，而能繁母豬存欄數量環比下降5%，和去年同期相比下降19.1%，生豬產能的大幅下降，對後期豬價上漲有著主導有利的作用，畢竟物以稀為貴，豬源少了價格自然就會上漲，這點是無庸置疑的！

其次就是非洲豬瘟的持續穩定，有利於後期豬肉消費的恢復。截止到今天，根據官方公佈的豬瘟疫情顯示，非洲豬瘟勢頭已經明顯趨緩，國內超過九層的疫區已經解除鎖定，生豬調運也在逐步恢復，新發疫情逐步減少，人們對豬肉的消費也在增加，所以隨著後期節假日的增多，終端市場需求逐步的恢復，也是有利於豬價上漲的有利因素之一。

最後就是國儲收購頻繁的出現，對當前的豬價有著明顯的影響，我們經常關注豬價的朋友可能會發現，在進入三月分析來。份以來，每次豬價上漲都和國儲收購有著密不可分的關係，每次官方發佈了收儲計劃以後，豬價就會出現一波上漲的走勢，截止到現在，今年已經出現3次凍肉收儲，雖然每次數量都不大，但是對於當前生豬緊缺的今天，國儲收購頻繁的出現，預示著市場還是比較看好未來的生豬價格。

因為國儲收購一般是為了穩定後期豬肉價格，保障國內豬肉的消費安全，防止豬肉供應和豬價大幅波動的出現，所以在為了應對後期豬價的平穩，和促進生豬生產健康的持續發展，一般都會在豬價過低時啟動收儲，在豬價過高時啟動放儲，然而當前一個月已經出現了三次的收儲，無不說明後期豬價會有大漲的可能！

綜上所述，我們認為今年豬價上漲已經是大概率事件，不排除會有達到16年“牛市”的可能，不過在非瘟持續的今天，我認為我們養豬戶補欄生產仍需謹慎，切勿盲目補欄操作，一定要根據自己的實際情況，合理安排生產，迎接牛市的到來！（以上為個人觀點，僅供大家參考！）

賣柚子的小夥子

據悉，從非洲豬瘟在國內爆發之後，幾個月內國家屠宰了近100萬的生豬，全國養豬場蒙受巨大損失，尤其在年後“三全事件”更是將豬瘟話題推到了一個高潮，豬價在年前持續下跌。

而從3月開始，豬肉的價格開始大範圍大幅度的反彈，我們掌握到，日前國內生豬源不斷的減少，豬肉市場一度出現供不應求的現象，隨著這種現象不斷的加劇，豬肉的價格直接被刺激到，開始大幅的反彈。

我們掌握到，目前生豬價格最高已經上漲至8元/斤，另外絕大多數地區的生豬價格破6的情況下還在上漲，甚至上漲的幅度達到了0.5元/公斤。這主要是因為生豬的缺少，大量的刺激了整個養殖系統，市場供不應求，養殖戶暗中抬價，所以豬肉價格一漲再漲。

儘管現在已經解除了三大疫區，各大地區也相繼採取扶持養豬戶政策，但是市場上的這個大缺口暫時是無法補上的，因此進口豬現在成了市場上貨源的主要渠道，據瞭解，隨著進口豬肉的引進，豬肉價格將會再次上漲!

回收商網

現在城市裡面的豬肉超級難吃。農村的這個出入，也不是前10年前的那個品種，現在這個品種真的好難吃啊。價格這個東西不好預測的。去年在我們老家，好多人家都殺兩三個過年賣不出去便宜。

農村秀波

聆聽心語240128463

2019豬價上漲是不爭的事實，第一因為環保關閉了不少的小型養豬場，第二由於去年豬價低迷，養殖戶減少了生豬存欄量。第三進口的豬肉將會提高門檻。至於生豬的價格多少錢現在還不好說，如果果能穩定在8到9塊錢，對消費者和養殖戶來說都是一個理想的價格

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關鍵字: \b三農 公斤 上漲

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