農事齋

今天我們從最新的一份綜合性交易價格圖表上來看，上漲的省份達到了14個，下跌的省份有3個分別是黑龍江、天津、廣東，11個省份出現了持平。和昨天只有一個省份相比較，今天出現上漲的省份幅度非常大，如果從這種情況來看，確實是新一輪豬週期來臨的前兆。

我們再來看另外一份報表，根據一家大型豬價系統網站監測結果顯示，全國外三元均價為15.21元一公斤，較昨日上漲了0.02，內三元以14.99元一公斤持平，土雜豬14.68元一公斤，出現了小幅度下降，跌幅為0.03元一公斤。 今日下跌地區較昨日增多，其中江蘇、上海、陝西、湖南、天津、山西、內蒙古、吉林上漲，其餘各省市均出現一定幅度的下跌或持平。

今天上漲的省份增加到了14，很多養殖戶可能會感覺非常的欣喜，期盼著豬價能再一次大幅度飆升。這個想法可以理解，畢竟18年生豬養殖戶真的很難過，相比較之下南方的地區要好一些，畢竟前期價格一直很高。而北方地區，18年全年養殖戶基本上都處於虧損狀態，只有六月份和七月份略微好一些，價格最低谷時，每出欄一頭生豬不算人工水電的情況下，每頭生豬賠400~600。

進入19年2月份後行情有所恢復，三月份在起起落落中穩步上漲，而四月份的行情會不會能更好一些，養殖戶也比較關心，所以也希望今天的上漲是新一輪大幅度上漲的開始。

在發表我自己的看法前，我們先來了解一下湖南省在近日發表的一個文件，此文件是對省內屠宰企業制定的，要求非常嚴格。 文件中指出要求企業暫停銷售2018年1月至2019年3月31日入庫的冷凍豬肉產品；重點監測生豬屠宰企業以及生豬產品交易市場2018年1月以來入庫的冷凍豬肉，特別是對省外高風險區調入的生豬產品；監測合格的產品，限期出庫銷售，清空庫存，並對冷庫徹底消毒，不合格的，直接封存，進行無害化處理。

這條的規定的出臺，可以說是給當地的屠宰企業一個很嚴重的打擊，因為在之前，我們一直預測屠宰企業利用新年前期進行大量庫存，以備在後期價格高漲時向市場拋售。但我們並沒有全部猜對，因為屠企最終的目的，主要針對的應該是國儲收購。（ 我們不在行業內只看個外表，但在行業內的人會有一些內部的渠道消息和自己對市場的預判，所以我們很難準確地判斷出他們的最終目的所指）

新年過後經過了幾輪上漲，3月12日迎來了國儲收購的第一次拍賣，最後以20.6元的價格流拍，13日國家有關部門擬定了一分收儲要求通知，15日全面向社會公佈，要求國儲收購標準，一必須是當日交易後屠宰的生豬方可入庫，二是不得摻雜進口肉，三是必須做非洲豬瘟病毒檢驗檢疫。

在三月下旬我們又接到了有關部門公佈的消息，從4月1日起根據屠宰規模和經營模式的不同，分別在4月1日，5月1日，7月1日前進行企業非洲豬瘟病毒自檢和整改工作，對於不能達標的企業給予關停。 目前即將進入四月中旬，正是一些企業整改自檢階段，由於年前一些企業收儲比較混亂，所以為了規避風險，一企業已經加大出庫量，將庫存拋向市場。

把這些都分析一遍後，我們再來回顧一下湖南省發佈的公告，可以說湖南省已經不再給屠宰企業任何一點週轉的餘地，已經下狠手整治。雖然說目前只有湖南省發部了此條公告，但並不代表著其它省市自治區後期不發佈類似的規定，湖南省的做法絕對有殺雞儆猴的作用，會引起一些相關企業的高度重視。

在之前回答問題的時候我曾經提到過一個銷售方法，那就是雙十一商家所慣用的一個方法，先把價格漲上去，然後再以略低於市場價格的方式銷售商品。這個方法運用在生豬市場上同樣適用，因為如果你直接降價，很多人認為你的降幅小很可能還會降，多數會保持觀望的態度，如果你價格上漲了，卻以低於市場價格的價格獲得了產品，那就會覺得賺了很大便宜，購買的量也回加大。

說到這裡可能有一些朋友已經猜出我的答案了，沒錯本次上漲我並不看好，我覺得它是黃昏前的最後一縷曙光，上漲的目的主要是刺激市場加大消費量，從而加快去庫存才是本輪上漲的最終目的。

這輪上漲可能會持續幾日，但出現太大漲幅的可能性基本沒有，個別省份有可能破九，但短期之內就會再次回調。不要忘記目前有關部門已經對一些企業加強管理，任何人為因素所造成的漲幅都會受其監管。

這次上漲應該有價無市的現象更加明顯，是與不是養殖戶可以勤於觀察或往商販出打一下電話問一下豬價和是否大量收豬，如果價格持續上漲，豬販卻不積極，基本上就可以將我的推測做實。如果現在商販知道你家有豬，天天圍著你轉想讓你賣，那就是實質性上漲，所以大家可以自行判斷一下到底是哪種情況？

一旦價格一直上漲，商販收購不積極，養殖戶就要注意了，很可能是降幅來臨前的預警，所以養殖戶如果有合適的出欄機會就要適時出欄，避免價格回落的風險，同時也能減少非洲豬瘟的危害，至於說為什麼會有大幅度回落的風險，我會在之後的回答中給大家解答。

以上只是個人觀點，僅供養殖戶參考，如果你贊同我的看法請關注我，我會持續給大家解答生豬市場行情。在這裡向大家保證，絕不做牆頭草看漲說漲，看跌說跌，努力為大家指引一天正確的道路。感謝大家支持！

農事一鍋燴

4月9號生豬行情一夜之間大漲，新一輪豬週期又來了嗎。

非也，非也。先看一下4月9日的豬價。據媒體信息統計，今天全國外三元生豬均價為7.41元/斤，較昨日下跌0.02元，全國28個省市中，只有1個省份出現上漲，其餘13個省份保持不變，4個省份下跌。從統計數據可以看出，今日的行情沒有什麼太大的變化，但是問題來了，新的豬週期會不會來到呢？

第一，而清明假期過後，豬肉市場需求相對減少，部分地區屠宰量下滑，各大生豬龍頭企業生豬出欄率也是比較明顯，據4月9日晚間新希望披露公告：3月份銷售生豬21.32萬頭，環比增長1%，同比減少10%。收入為3.47億元，環比增長56%，同比增長15%。因此全國多地養殖企業仍有明顯的挺價意願，屠宰企業調價不是很明顯。

第二，個人認為，在4月份，生豬價格基本會在16元上下震盪。預測4~6月不會大漲， 7月以後最多也就是18元一斤上下，不會高的非常離譜。因為國家不會讓老百姓吃不起肉，為什麼東北豬價六塊七塊的時候不收，現在漲上來了反而要收儲，國家收儲的目的大家一定要想清楚。

第三，目前豬肉消費仍處於季節性萎靡期，另外由於近期冷凍豬肉自檢排查新規出臺，還有農村農業部要求各地生豬屠宰企業再5月1號前進行全面清理，所以生豬價格在5月1號之前沒有太大的變動，這樣的價格會一直延伸到6月份。

而據山東省畜牧獸醫信息中心對我省1100餘個養殖場統計：截至今年的3月份，山東省規模豬場能繁母豬場均存欄為96頭，同比下降30.26%。而較去年，非洲豬瘟開始的階段，均下降了24.17%。而山東省仔豬1100個養殖場中，平均存欄274頭，同比下降19.42%。所以說非洲豬瘟疫情的影響，導致了生豬的去產能化還是很嚴重的！在山東省是這樣，全國各地也是如此狀態。

從上面來看，生豬週期在短時期內是不會出現週期性上漲的，雖然現在的生豬，母豬，小豬存欄量很低，但是由於季節性淡旺季因素，凍肉因素，豬肉進口因素等，導致了生豬價格在4~6月份在15~16一公斤左右徘徊。在8月份過後，生豬價格在18元一公斤到頂。而豬農所散養的20元一公斤可能只能維持幾天！

關鍵字: 省份 豬 新一輪