老人小孩都愛吃的幾道菜品,做法簡單,安全衛生!

在我們身邊的許多人,也許都會因為每天去吃點什麼而感覺煩惱,每個人都希望自己吃的健康又有營養,但什麼菜是既健康又容易做的呢,相信這會是困擾大家的一個難題,今天就讓小編為大家解決這個讓大家感到些許煩擾的大難題吧!

老人小孩都愛吃的幾道菜品,做法簡單,安全衛生!

今天讓我為大家介紹幾道簡單易學的美味菜品,為大家帶來的第一道菜的名字叫“蒜蓉蝦仁”,首先我們需要準備一下這道菜的用料:10只蝦仁,一定量的料酒,一點兒歐芹葉,少許的辣椒粉,4個大蒜,第一步我們需要先將凍著的蝦仁解凍並且洗乾淨,然後將大蒜剁成蒜蓉,之後起鍋燒油放入蒜蓉將其炒香,放入蝦仁後換大火,等到蝦仁變了顏色後,加入辣椒粉和料酒,換成中火蓋上鍋蓋等五分鐘後就可以出鍋了,在出鍋後在蝦仁上均勻的撒上歐芹葉,這道“蒜蓉蝦仁”就做好了。

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接下來教大家做的美食名稱為“煎土豆燜飯”,首先需要準備的食材有:一個大土豆,120g水,一碗已經浸泡了兩個小時的大米,適量的鹽,幾個多彩的辣椒,第一步向泡好的大米中倒適量的食用油攪拌均勻,然後將大米放入到預先熱好的鍋中,用大火將水燒開,然後換小火煮十分鐘,下一步將土豆切成小塊,把它放到油鍋中煎至金黃後向鍋中撒入切好的多彩的辣椒和少許的鹽攪拌均勻,然後把土豆和米飯混合在一起拌一下再蓋上鍋蓋燜上20分鐘後就可以出鍋了。

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最後要為大家介紹的這道美食的名字叫“土耳其烤餅”,我們依舊先要準備用料:一碗麵粉,100g牛肉糜,半勺酵母,半杯溫水,適量的鹽,一點兒白砂糖,一定量的橄欖油,半個洋蔥,一個青椒,三瓣大蒜,一個雞蛋,一根香蔥,一點兒胡椒粉,適量的辣椒粉和糖,還有適量的生抽,首先將麵粉和鹽同時放入到一個碗中,然後在碗中間挖開一個小洞加入橄欖油,然後將酵母和糖放在一個碗中倒入溫水後靜置10分鐘,緊接著將酵母水倒入麵粉中,進行攪拌然後揉到麵糰有彈性後,把它放在一個刷了油的大盆中,蓋上保鮮膜等45分鐘。

然後把大蒜,青椒,洋蔥都切成丁,起鍋燒油將其放到鍋中進行翻炒,然後加入鹽,辣椒粉,生抽,糖,胡椒粉,肉糜後將它們都攪拌均勻,待面好了後將面擀成薄長條狀然後鋪上肉,將面疊起來兩頭進行旋轉,然後拉長再倒上雞蛋液放在鋪好烘培紙的烤盤上,用230度的溫度預熱烤箱,然後將餅放入烤箱中烤15分鐘撒上蔥花後就可以開吃了。


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