先來說,君君又發現了一種神奇的做法!我和孩子都已經被它俘獲個結結實實了。
一眼看過去,不用嘗就知道這滋味有多勾人了。雞肉的鮮嫩、米飯的軟糯、蔬菜的清新,多種滋味在嘴裡爆開,這還讓娃怎麼招架得住呀!
放進鍋裡簡單蒸一蒸,澆上調好的番茄汁,不僅肉吃起來一點不費勁,連主食也變得更香了呢!完勝西餐廳的各種香腸。
雞肉能夠為寶寶補充優質蛋白質和鐵,加上脂肪又少,營養很容易就吸收了,真的非常適合寶寶!
我還特意在米飯中加了一點奶酪,補鈣效果升級,味道也變得更驚豔起來了。
一口下去就能有菜有肉又有飯,營養絕對均衡。寶寶抓起來就要往嘴裡塞呢!
- 雞肉飯卷 -
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:雞腿肉100克、米飯50克、洋蔥25克、玉米粒25克、奶酪碎20克 輔料:番茄醬、醬油
操作時間:30分鐘
難度分析:初級
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洋蔥切末,雞腿肉剁成泥。
*不喜歡洋蔥味道的寶寶,可以選擇不加的哈。
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將雞腿肉泥加入洋蔥末中。
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再加入適量醬油,拌勻備用。
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取出玉米粒,焯水剝皮。
*用玉米粒做輔食,一定要把外皮扒掉,這樣寶寶會更好咀嚼和消化。
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5 -將玉米粒放入米飯中,再加入奶酪碎。
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將食材全部攪拌均勻。
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雙手上刷一層薄油,這樣可以防止米飯糰黏在手上。
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取適量米飯糰,用手團成橢圓形。
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再取出適量雞肉泥,放在保鮮膜上,用勺底攤平。
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雞肉泥上放入一個米飯糰。
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合起保鮮膜,使肉泥包裹住米飯。
*藉助保鮮膜不粘手,順著米飯糰的形狀,揉一揉捏一捏就好啦,很簡單噠。
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捏好後打開保鮮膜,就捲成這個樣子啦。
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雞肉飯卷放在盤子內,上鍋蒸15分鐘。
*每個人做的雞肉飯卷是不一樣大小的,所以蒸的時間要根據自己做的翻卷大小決定哦。
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熟透後取出,淋入醬汁。
*這裡君君淋的醬汁是用零添加的番茄醬加上水,放入鍋中,小火熬製濃稠製成的~
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出鍋啦,滿屋子都是雞肉飯卷的香氣,寶寶更是盯著它目不轉睛呢!畢竟香味兒這麼濃,又一抓就能吃,有哪個寶寶能夠抵抗的住呢!
*這些食材,我一共做了6個雞肉卷。媽媽們可以根據實際情況,增減食材的用量哈~
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