一款好的醬汁，能為菜品增色提味不少。今天給大家介紹幾款濃口醬汁，它們的調製方法不復雜，十分簡便，大家看看是否合用。
美極香鍋醬
口味：
鹹鮮微辣。
用料：
美極燒燜鮮80克，美極鮮辣汁、糖各30克，美極上湯雞汁、熟豬油、郫縣豆瓣、姜、蒜各50克，色拉油100克，火鍋底料40克，香辣醬、蠔油各20克，十三香6克。
製作：
所有用料混合均勻即可。
應用：
適合雞，鴨，豬，牛肉等各種肉類。
湘味小炒汁
口味：
鹹鮮。
用料：
美極豉香鮮150克，美極小炒鮮80克，蠔油、老抽各60克，溼澱粉15克，色拉油50克。
製作：
以上調料調勻即可。
應用：
廣泛適用於帶醬香口味的小炒菜餚，實用性強，特別適用於小炒黃牛肉，農家小炒肉，老薑炒雞等。
美極蒜香撈汁
口味：
鹹鮮微辣。
用料：
美極豉香鮮、炸蒜蓉各200克，美極鮮辣汁80 克，美極濃縮海鮮汁50 克，美極鮮味汁30克，砂糖75克，辣油、水各150克，芝麻油30克。
製作：
把所有用料混合均勻即可。
應用：
此款醬汁微辣鹹鮮，蒜香濃郁，比較時尚，適合做各種貝類、蝦、小龍蝦。
燒魚汁
口味：
鹹鮮微甜
用料：
東古一品鮮醬油2 瓶（500 毫升/瓶），白糖、雞粉各500 克，清水1千克，白胡椒粉50克。
製作：
鍋內放入東古一品鮮醬油、白糖、清水，中火燒開，再放入白胡椒粉、雞粉略微熬製即可。
應用：
專門用來製作魚頭泡餅，在豐富魚頭香味的同時，能緩解魚頭的腥味。
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