林則徐紀念館
這次來福州是一次工作上的機會，同行的同事覺得這地方很小沒什麼轉的辦完事就走了， 我留下來，在暴雨中泡了溫泉、在三坊七巷中尋找美食、悠悠閒閒的逛了林則徐紀念館然後騎著自行車去見8年前的老友。
1天半的旅途，雖然沒去很多地方，卻充滿了各種有趣的經歷。
——福州大不大？
從地理的角度福州其實挺大的，面積全市陸地總面積11968平方公里。
- 從全國來看：
福州=1.6個廣州=1.8個上海=5.9個深圳=15個南京
- 從世界來看：
福州=113.5×巴黎（巴黎市面積105.4平方公里）
福州=15×紐約市區（紐約市區土地面積789平方公里）
福州=10.3×倫敦（倫敦面積1577.3平方公里）
福州=5.4×東京（東京面積2188平方公里）
- 從我眼裡，福州是一個小而美的城市
15分鐘前還在三坊七巷的人流中穿梭，15分鐘後走過幾個街口就可以看到大片大片的榕樹林、安安靜靜地住宅區和古舊的街旁小店，好像時光突然穿梭到了另一個國度。
——綠植與花香
也許是我來的那天剛下過一場雨，在福州無論走到哪裡，空氣都格外的清新，還總能聞到一股淡淡的花香。
朋友說：“福州一直是這樣，天特別的藍”，出租車司機也說：“福州一年四季都有花香”
在街道間遊走，才轉身從瀰漫淡淡桂花香氣的路口轉出來，又遇到了這一架子的紫藤花，香的我本來已經走過了這個街口，又忍不住退回來拍下了它們可愛的模樣。
街邊的紫藤花
咖啡廳裡的 lemon tree
福州簡稱榕，不僅是因為榕樹在這裡隨處可見，福州也是榕樹品種的原產地之一。
我之前從來都沒有想過自己最喜歡的樹是哪個品種，但這次看到榕樹，我突然明白，我最喜歡的樹可能就是它了。
林則徐紀念館的大榕樹
榕樹，是唯一一個能夠獨木成林的樹種，加上有線條藝術感的樹幹、從天而降的氣根也像是給街上掛起的一層層紗簾，那麼有美感。密密匝匝的乾淨光澤的小樹葉，將頭頂直射而下的陽光遮擋的恰到好處，只留下一點點細碎的亮光，坐在榕樹下乘涼的踏實感就好像背靠著一個成熟的老人。
路邊的榕樹
——雷雨中泡溫泉的趣事
福州的溫度變化特別快，第一天到福州的時候特別熱溫度直逼30度，第二天就陰天了，溫度也隨之下降了很多，我們決定去感受一下當地天然的溫泉。溫泉池裡的裝修都跟其他的沒什麼差別，但福州的溫泉是真的從地下來的，富含很多天然的礦物質，泡的再久手也不會起皺皺（我泡了2個小時的時候，觀察了一下，真的沒有皺）
熱氣騰騰的溫泉
沒想到的是，天陰了沒多久就開始下起雨，起初是小雨我們沒在以，躺在露天的溫泉裡感受著冰與火的差異也是件很愜意的事情。但雨越下越大，從毛毛雨轉到中雨，從中雨轉成雷陣雨，直到一個保安師傅打著傘跑過來說：“小姐， 已經下雷陣雨了，不能泡湯了”我才突然反應過來會觸電這回事，慌慌張張的跑到走廊裡，感覺自己好像撿回了一條命。。。
雨越下越大
——各種美食（肉燕、撈化、鼎邊糊、蔥油餅、豬血、荔枝肉、芋泥）
每到一個城市，我都會走街串巷的去找那些百年老店品嚐當地的特色，不管這個店有多簡陋或者開在路邊只能站著吃，我都樂此不疲, 我覺得只有這樣才能深入的瞭解一個城市的風情嘛。
對於福州的美食，當地的朋友是這麼告訴我的：
真的很多特色美食
- 肉燕：
火車還沒到達福州的時候，它就已經位於我的“福州必吃榜”第一名，一下車我便帶領著我們一隊小夥伴一起點了一碗。造型上看跟一般的餛飩沒什麼區別，但口感卻非常不一般，他的皮是用豬肉和魚肉打碎再加木薯粉做成的，非常的Q彈，還透著一種光澤感，配上肥瘦搭配的恰到好處的肉丸，好吃的停不下來。
皮很有光澤
店太小了，只能坐在門口塑料小板凳上吃
- 撈化：
福州小吃的特點就是，任何一個路邊攤都會讓你驚喜。這家撈化小店也是路邊一個普通的神祗有點簡陋的小鋪子。老闆人特別好，看到我們兩個小姑娘冒著大雨前來，給我們滿滿一大盆細粉。。。(最後實在是吃不下， 很不好意思剩了著這麼多，悄悄的走了都沒好意思跟老闆說再見)
滿滿一大盆
入口的第一下是，驚豔！很細很細的米粉，完全沒有任何的筋度，用牙齒輕輕一碰就斷掉了，配上有點中草藥味道的高湯，入口即化，非常的好吃！
很細的米粉
我們點的豬血撈化是那家店的招牌，豬血口感非常的正，吃出了小時候的味道。
豬血塊頭好大
- 鼎邊糊：
鼎邊糊是在三坊七巷裡吃的，也是福州人傳統的早餐，據說湯頭很鮮，但這家確實讓人有點失望了，就是非常普通的揪面片，再完美的魚露也拯救不了它了，我硬著頭皮吃了幾口就放下了。
三坊七巷的鼎邊糊
- 芋泥：
在江蘇一帶生活多年，看到芋泥並沒有特別的驚喜，以為它只是一道普通的甜點。
後來才知道，原來福州的芋泥是有正經有著歷史傳統的，吃芋頭的習俗是從福建東部沿海一帶傳開的，其中福州芋泥最為有名，福州人非常擅長處理芋頭，這裡做出來的芋泥口感細膩柔軟，芋頭香氣濃郁，熱騰騰的吃下去，瞬間幸福感爆棚。
蒸芋泥
- 花生湯：
因為名字聽起來平平無奇，沒有列在我的“必吃榜”裡，險些就錯過了。還是朋友比較貼心，說是特產一定要嚐嚐，給我買了冷凍裝的讓我回家自己煮了喝。
回來拿一口小鍋，陪一壺清水，倒入包裝裡的花生碎，水一開就變成了一鍋奶白色的花生湯，配上一點點白糖，有一種杏仁露➕牛奶的口感，花生煮的非常軟，舌頭一壓就碎成了粉，這一袋400g大概適合3～4個人做飯後甜點。
沒牙伯花生湯
當地最出名的品牌就是這個《沒牙伯》，因為花生的軟爛程度連沒牙的老伯伯都能吃。
- 蔥餅、光餅、海蠣餅：
在街邊逛的時候時常會看見有小店在買這種小餅，當地的人也經常買一袋帶回家吃。跟上海的鹹味大餅的味道有點像，裡面的餡料略有不同，有豬油、蔥油或者蝦米，剛出爐的小餅配著芝麻，脆脆的吃起來還挺香的～
——慢節奏的城市
- 在跟朋友吃飯的時候，達達快遞就把我需要買的伴手禮送近了餐廳，從下單到送達僅僅20分鐘；
- 約到的滴滴司機，在上車的時候也提醒我係好安全帶，告訴我如果累的話可以調整座椅的角度用來休息；
- 還有小鋪子裡爽朗和善的老闆、告訴我拍照角度的保安大叔...
這些小事都給我留下了非常深的印象，好像時間在這裡慢了下來，讓他們有時間去泡湯、喝茶、爬山，他們沒有那麼多的企圖心，每天都是慢慢的生活。
慢到有時間關心陌生人，慢到有時間享受生活。
在大城市裡生活久了，特別珍惜能一抬頭就看到一整片天的機會。福州就是這樣，無論走在哪裡，抬頭看到的天都特別大，也藍的驚人，在騎車去找朋友的路上，我時常會停下來抬起頭看看天，拍拍路上的街景，也學著跟隨著這個城市的節奏，慢下來感受她的迷人。
站在天橋上俯視街景
街邊小樓
三坊七巷的流浪歌手
你去過福州嗎？印象最深的是那裡的什麼呢？來評論區裡留言告訴我吧～
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