堅持減肥的第二天
開始想念他家的東北大烤串!
憑著炭火烤+鐵籤串+東北錦州烤串師傅
TA被列入了城陽烤串必吃List!
![開業就爆滿!饞哭全國觀眾的東北錦州燒烤,來城陽了!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
拒絕冷凍串,烤串全部現切現串
秘製烤醬,還原東北老味道
還有賊好吃的東北筋頭巴腦鍋
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“老闆,整點串兒!”
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|吃正宗東北烤串的3大知識點|
知識點1:炭火烤串!正宗東北烤串都是用炭火慢慢烤出來的,炭火加熱時,熱度更容易傳到肉的內部,烤出來的肉串更香!
知識點2:鐵籤子串!用鐵籤子,使烤串受熱更加均勻,肉質也自然更加香嫩好吃。
知識點3:東北錦州烤串師傅! 早就聽聞錦州的烤串好吃,真沒想到在城陽竟然吃到原汁原味的正宗錦州烤串,也是緣分吶!
店裡的烤串都是現切現串的,絕對沒有冷凍串,而且肉塊切的賊大! 感覺1串肉能頂別家2串!賊拉實在!
而且東北燒烤追求原汁原味!肉串好後直接上烤架!連秘製調料都是等肉快熟的時候才撒上去。
|50+款東北特色大烤串,走起!|
賣到斷貨的烤豬蹄
烤豬蹄採用長春古法燻醬工藝,搭配多味名貴中草藥,先醬後燻再烤,口感獨特,保證你嘗一口,就會被它徹底征服!
烤至酥脆焦黃的豬蹄,又彈又香,吃在嘴裡特別有嚼勁。趁熱吃,你會愛上那種膠原蛋白黏在嘴邊的奇妙感覺。
比辣條還好吃的烤豆皮
以前我的愛好是辣條和其他,吃過他家的烤豆皮之後,我的愛好變成了烤豆皮和其他!就是這麼好吃!
烤豆皮的口感有一丟丟像辣條,但是比辣條更好吃更健康,而且很便宜,
這麼一大把才10塊錢。超大肉塊的烤羊肉串
烤羊肉串的香氣在5米開外就能聞到,烤至金黃的肉串泛著油光,外焦裡嫩,肉慾十足。
肉塊切的很大,肥瘦相間的羊肉一口咬下去,肉汁在口裡爆開,滿滿的奶香味瞬間蔓延開來,吃起來別有一番風味。
靠運氣才能吃到的烤鴨舌
鴨舌外部烤成焦酥的脆殼,內裡嫩滑,裹上一層辣椒粉,麻辣香濃,絕對是款經典的下酒菜。
喝一口青啤,吃一個鴨舌,讓啤酒花的香氣,與鴨舌的辣融合在口腔裡,瞬間舒暢。
香到爆炸的烤五花
現串的烤五花,夾肥夾瘦,吃起來卻一點都不膩,其中還帶著焦脆的口感。而且可能是刷了秘製醬料,口感就是比別家的香。
同樣是大顆肉粒,擼起來超過癮,一口啤酒一口串,治癒一切不開心!
還有這些烙上東北烙印的烤串們
烤脆骨、烤護心肉、烤雞胗、烤蠶蛹...這些被烙上東北印記的食物,還有城陽人最喜歡的烤海鮮,這裡也通通能找到!
|老饕最愛吃的筋頭巴腦鍋|
店裡還有最特色最正宗的筋頭巴腦鍋,鍋裡只用招待上客的牛筋肉。俗話說“牛筋賽人參”,非常珍貴。
湯底是用老母雞外加幾十種中草藥調製出來的濃郁雞湯,喝起來濃郁鮮美,老少皆宜。
筋頭巴腦鍋燉得特別爛 ,老人孩子都能嚼得爛,牛筋肉黏黏糊糊的,那種軟爛簡直太美味!
而且筋頭巴腦的大鍋有1斤6兩牛筋肉(小鍋1斤4兩),牛筋鮮嫩、不羶不膩、久煮不老,無辣味,真的特別適合老人孩子吃。
別忘了加份手擀麵,面和牛筋混在一起,放上土豆咕嘟咕嘟燉上一鍋。幾分鐘就開鍋了,嘎嘎下飯。
店內營業到凌晨2點,來這裡吃夜宵,喝酒、擼串、涮鍋,大口吃肉,大口喝酒,特爽、特自在!
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