微笑的我790
吃黃米麵當然會升高血糖。
血糖是指的是身體血液中的葡萄糖含量，是碳水化合物代謝狀態的反映，碳水化合物在許多食物中都含有，但尤其以主食澱粉類含量最多。而且只要吃進去碳水化合物，人體血糖就會升高。黃米麵是主食的一種，因此吃過之後會升高血糖。
不過細細想來，題主之所以有這樣的疑問，大概是因為它是一種粗糧。其實選擇吃粗糧是一種很好的飲食習慣。
- 對於正常人來說，粗細搭配可以幫助我們改善膳食結構，其中富含的膳食纖維可以幫助我們改善胃腸道功能。
- 對於血糖異常的人來說，粗糧血糖升高速度慢，可以改善血糖狀態，避免血糖大幅度波動。
不過，需要提醒，粗糧雖好，但不可迷信。粗糧好處多多，但它也存在容易消化不良，口感差等缺點。因此無論正常人還是糖友都要學會粗細搭配，胃腸不累。
希望能夠幫助到你。
高山話健康
美外DoctorWu
當然會升血糖，各種糧食基本上都是如此，只不過有的糧高低不等而己。
劉志民的人生感悟
黃米麵含碳水化合物特別高，100g含碳水化合物71.g，糖尿病患者不能吃！
HLH王泓
黃米麵含糖很高，我吃後血糖就高，平時餐後8點以內，吃黃米麵做的糕後就上到12點多
尿大夫
你好，只要是進食就會引起血糖有一定升高，可以只，但主要是需要控制食用量。
不要相信雜糧控制血糖的神話！
自控糖人傑
任何主食類食物吃下去都是會使血糖升高的，但是隻要控制好用量，基本上吃點沒有關係
養生大講糖
黃米是好東西，一年吃一次，它的能量就可以保持心臟工作一年的動力。現在年輕人不要說出，見都沒見過。
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