茶葉行業是暴利行業嗎?

茶友走天下


茶葉是不是暴利,有一朋友自己做品牌,大概瞭解一二。

現在很多明星或企業家熱衷玩茶葉,一般都是選擇條件比較好的茶葉產地與當地人聯合經營或自創一個牌子。

好茶的製作成本還是比較高的,這主要是生產、製作、和推廣環節。

首先,最合適茶葉生長的地方都有一定的緯度和海拔要求,緯度決定了日照長度,海拔會影響空氣中水分的含量,這樣的地理環境對用工成本會形成一定的影響。

其次,工人的生產成本是一個非常清晰的支出,為了讓茶葉長得好,每年至少必須除草一次,翻土一次,下肥一次,打蟲兩次,修剪兩次,這種工作量再按現在人工150元/人天來計算是一個不小的數字。

第三:好茶必須聘請一定水平的大師傅,從採茶、挑選、發酵、到焙制,都需要大師傅每道環節進行把關,一個好的茶葉大師至少10萬往上走。

第四:渠道和營銷策略。渠道商的利益是生產商必須保證的,否則渠道商就不會用力的去銷售自己的品牌,這個利益通常是翻倍的。而且生產商自己也必須經營一個一定規模的品牌店,用於銷售和批發,所有成本累積起來這是一個不小的數字了。

我們用一個大概的數據來反映中高檔茶葉製作的成本吧,一斤鮮葉大概30元,成品幹茶大概需要3-5斤鮮葉,這樣一斤幹茶不包括工藝、渠道和店面,成本一斤已是百元左右了,這樣各種環節加起來通常在千元附近就是很正常的了。


王導在記錄


我認為是暴利,94年我曾經在武夷山朋友開的賓館裡住了一個月,朋友帶我去了好幾家茶廠,瞭解了一些茶葉內幕,武夷山出巖茶,我在離開武夷山前跟著朋友一起在茶廠買了幾斤茶葉,價格全都是二十元一斤,當然都是散茶,但茶廠老闆保證,同等茶葉在外面茶葉店裡,起碼八十元一斤,老闆說,如果我騙你,你可以叫你朋友來揍我。

八十元一斤的茶葉,和他賣給我二十元一斤的茶葉,唯一區別是前者多了一個塑料袋的包裝。當然,茶葉店的茶葉還有運輸成本、好幾道中間商利潤,不過從八十元到二十元,這個利潤無論怎麼說都是暴利的。

再舉一個例子,我前年做過一條船,船上的船長是一個喜愛收藏茶葉的人,他說他在家裡收藏了一屋子的烏龍茶,基本上都是五、六百元一斤賣進的,他認為過個三、五年必定會漲價,我問他心目中可能漲到什麼價格,他說翻一個倍總有的吧。

烏龍茶收藏個幾年,價格會翻倍的漲上去嗎?


久卓子60


作為福建閩南人,我雖然沒生在產茶區,但從小就養成喝茶的習慣,功夫茶在福建——特別閩南一帶,幾乎家家戶戶都有。茶行業是不是暴利,其實看看全國大街小巷的久立不倒的茶葉店,以及QQ、微信等湧出的大批賣茶妹,就知道一二了。

不過這幾年,隨著奢靡消費的控制,幾年前動輒一斤幾千的茶葉比較少見了,百來塊錢或者幾百的茶葉比較流行。即便如此,茶葉還是屬於高毛利商品,雖說已沒有那麼暴利了。

茶葉從種植採摘到泡茶飲用,工藝不算複雜,一般家庭作坊就可以做,當然也有企業化機械化加工。整個加工過程不需要其它附加商品,成本就是生茶葉和人工成本,以及後續包裝物。

加工商向茶農收購生茶時,都是按噸交易,然後顧人工進行篩選,按等級挑選出較好的茶葉進行加工——這個比較耗時,當然茶農採摘茶葉也是很耗時。

茶葉加工一般是涼青、曬青、炒青、揉捻等工藝,如果要製作成熟茶還要一定烘焙過程,這些也是構成了一定的成本。

成品的茶葉在批發市場,基本都是整大袋銷售,普通的一斤也就幾十元。二道批發商會對茶葉進行進一步的挑選,分出等級,精選出來的茶葉加上包裝,一斤就賣到幾百,更甚上千。

茶葉在包裝上,很多也是過度包裝,甚至已經超過了茶葉的價值。這兩年很流行的小罐茶,就是用精緻的小圓柱型鐵罐裝茶葉,售價很高,我個人覺得太過了。

其實在閩南地區的家庭、辦公等用茶,一般也就幾十到百來塊,高價茶就是屬於“買的人不喝,喝的人不用買”的情形了。

還有一點,很多福建以外的買茶人,要切記:鐵觀音半發酵茶(茶葉是綠色的那種),買完後要記得放入保鮮,否則沒多久就變成了褐色,味道全變了,很浪費。

好了,就說這些,僅供參考,說得不對歡迎吐槽指正。


岑詮


以湖南長沙的茶葉情況為例,講一下我的感受。

茶葉是暴利行業嗎?我覺得題目要分開說,茶葉行業不是暴利行業,但是有些茶葉品種可能很暴利。

我的暱稱就是 六色茶園,其中自我介紹裡也說了,喜歡品茶、尤其黑茶。

按顏色,茶分六色,白、綠、青、黃、紅、黑六種。我以黑茶為例。

黑茶最有名的是安化黑茶,產量巨大。其它四川、雲南等地也生產黑茶,但產量不是太多。

我原來去過安化,大概是2014年。這裡要說一下,2014年實際是黑茶行情的一個分水嶺。因為一三年之前,還沒有大規模的反腐。所以,從零四、零五年以來,普洱、黑茶出現了幾波暴漲,黑茶產品,包括安化的茶園、茶廠都出現了搶購囤貨,價格是十年前的十幾倍甚至幾十倍。因為反腐之前,黑茶被包裝成送禮的高檔商品

一四年反腐力度越來越大。之前所有的泡沫禮品都跌落神壇,當然也包括普洱、黑茶。價格同時也一落千丈。

可以說,目前2019年的茶葉,包括黑茶的價格已經趨於合理,完全是市場的認可,人為因素不多了。

一般情況下,一斤黑茶需要新鮮茶葉五-七斤不等。鮮茶葉在安化的價格四-八元不等,茶尖要十元左右。那麼一斤普通黑茶的茶葉成本,最低二十元可以做到。經加工,加上人工等各類費用,最低檔的黑茶在市場上可能是每斤四十-五十元,包括散裝或茶磚。

所以,普通黑茶你只要看看他的價格,就清楚了,六七十元一斤,也就賺了那麼多,沒什麼暴利。價格更低的,就是用的茶樹老葉子,成本低點。用的葉子越鮮,價格相應高些。

從最低檔往上,可以有很多層次的產品,直到收藏級,價值最大價格最高。相應的加工、包裝等工序隨之升級,看你的承受能力了。每斤價格可達成千上萬了。

所以,目前茶葉價格分兩類,應該說普通類茶葉的價格,沒有暴利可言,高檔級茶葉和其它商品一樣,所謂檔次高,利潤也不一樣嘍。

以上是黑茶狀況,其它茶葉也是如此。

我是六色茶園,願與你一路同行!


六色茶園


你手裡拿著2000塊錢去茶葉市場,肯定能買到茶,但肯定買不到好茶。這種有錢買不到好茶的滋味可能大家都嘗過,於是,就主觀認為茶葉行業是暴利行業。

任何商品經歷各種環節,最終流通到終端上會體現出價格。

茶葉作為一種特殊農特產品也一樣,從採摘、製作到批發、分銷到終端,經歷的環節越多,各個環節的價值同樣在終端通過具體價格來體現。

只是現在的茶葉標價的可操作性非常靈活。我曾經在某家茶店裡詳細諮詢過一款標價3萬元的老白茶,但是,找到白茶產地的朋友一瞭解,發現這其中的價差真是天上地下,但是,沒了價差茶店怎麼交店租維持經營呢?

但是按照常理,這就有點暴利的不像話了。

就是上市企業八馬茶業(834754.OC)和天福(06868.HK),它們在2016年的淨利率分別只有8.66%和11.11%;在我曾經深入到過的綠茶生產廠家,真的只是每斤賺幾十元的加工費而已。

廠家批發給總經銷商,總經銷分銷給經銷商等,一級一級的往下鋪貨,一級一級往上加價,到了真正面對消費者的終端店面,價格自然就漲起來了,這麼說吧,一款300元的綠茶,在終端店賣你500元算是很良心的價格了,製作成本500元至800元的茶在終端店,不賣上幾千元的單價,你還以為真的是一包假茶。

在茶葉最上游的茶農,你以為賺錢吧,其實怎麼可能賺錢,每斤茶葉鮮葉幾十元、最多上百元的價格,只是掙了個手工費,如果算上自家茶園的市場價值,那簡直是虧本的買賣。


斑馬消費


我家是地地道道的日照綠茶茶農,我家世代種茶炒茶批發茶。我覺得任何賣茶葉的總之一句話,賣茶就是憑良心賣。

利潤可以無限大可以無限小,這點要根據消費者的能力來說。舉個例子,賣茶的會根據你的消費能力,根據你的言語來判斷你的消費能力。同是一款茶成本100元,有可能賣給別人150元,賣給另外一個消費能力強的人1000元。所以呢給茶客一個建議在買茶的時候(少說話多品茶)。

還有茶葉店一般裡面很多種茶,茶葉有很多相似的,但是其價格卻相差很大。你如果對你買的茶葉不是足夠的瞭解,那這個時候的就要看老闆的良心了。所以賣茶葉儘量找知根知底的人來買。當然最放心的還是找茶農手裡買,因為茶農身邊只能接觸到他種的那種茶。因為他們一輩子都走不出去那坐大山。

還有些黑心店家,新茶摻著陳茶賣,10斤新茶鏟上1斤陳茶,10斤高檔茶鏟上1斤中檔茶,這些黑心手段比比皆是。所以黑心老闆會用到各種黑心手段。這就是我為啥說賣茶靠的是良心了。好人一生平安。






茶農小棟


認為茶葉是暴利行業的肯定是外行!

實際上,茶葉是一個綜合性的行業,是集一一農業產品,飲料食品,文化產品,健康生活,收藏產品等等為一體的綜合性產業體系,不能單獨以農產品的樸素價格理論去解釋,去衡量。這如同不能用瓷土去比瓷器的價格一樣!如果簡單思維地妄下斷語,就是對茶葉產業鏈的粗暴,狂妄和迫害!

真正的茶人決不會胡言亂語的,雖然我們文化理念中有一個“不知者不怪,不知者不罪。"的說法,有中國傳統文化的寬仁心,但是,對一個正當行業的妄加評論,還是應該有所收斂,不要惡意攻訐,更不要造成對農民,對業者,對茶學,對茶文化的傷害。

茶行業的精細化分工,造成了一些珍稀的品種和精挑細選的茶葉價格與普通茶葉價格相差甚遠,這是社會生活的需求因素決定的。在茶葉需求上,追求高大上的和追求簡樸素的人各有所愛,各取所需,在價格上不矛盾,在需求上不矛盾。如果追求簡樸素的人要求用低廉的價格買高品質的茶葉,這就肯定不實際了,是根本不可能的。

茶市場或者茶葉店家的茶葉,同一名稱的茶價是各不相同,因為,貨有好醜,價有高低。如果認真學習,認真辨別,認真鑑賞一定會買到合適自己的茶葉的。但是一定要記住,價格不同,品質不同。

越是價格低廉的茶葉,產量大,市場上也越多。越是價格高端的茶葉,產量少,市場上也越少。這並不是茶商說了算,也不是以次充好可以決定的,而是茶本身的優劣形成的。當然,以次充好絕對是暴利!但是,有幾個人能做到??!!

一一喜茗堂龍新久

2019年1月31日

生活中有茶,茶中有文化。關注喜茗堂!











喜茗堂


做為一個愛茶人來談談個人的看法。

首先我不想說茶葉的保健作用和營養價值,題主的問題是茶葉是不是暴利行業?下面我來分析一下。

我們知道茶葉的等級很多,就拿我喜愛的綠茶來舉例,鵲舌和毛尖應該是茶中極品,真正的鵲舌和毛尖,如果人工採摘一個人一天辛辛苦苦一天下來加工成幹茶可能不到一斤左右。你想想這樣的茶葉進入店內出售肯定不便易,如果按進價800到1000按百分之十利潤應該掙80到100一斤應該不多,話又說回來買這種茶的人一般是二種人,要麼是有錢人,要麼就是送人的。店主在這種高檔商品中一般利潤是不止百分之十,因為有錢人買也不在乎,送人的求的就是高檔。

第二種茶葉次於上面一種,這種茶葉一般都是愛面子或老闆、愛品茶的人亨用的,價格多在五百左右,他們買這種茶一是圖好看,二是圖品質和口感。茶店老闆一般也會看人賣價,但是最低利潤不會低於百分之十五。

第三種茶是也是茶頭,但是茶杆比較長一點,這種茶一般在三百多一斤,消費人群在條件一般,也有愛茶人士和普通家庭和單位招待客人用的,這種茶葉利潤不會低於百分之十五或更高,還是看人賣。

第四種茶葉是茶尖和葉片或有杆無尖茶葉混在一起的,價格一般在一二百元左右,消費人群在普通人群,店家的利潤一般是看人賣,百分之二十到三十不等。

第四種茶應該算是普普通通的茶葉了,一般價格在七八十或更低,店家一般的利潤在百分之十五到二十左右,利潤太高買的人會心痛甚至流失顧客。

總之現在的賣家太多對茶葉的利潤也會有影響,如果是會做生意的賣家總體利潤影響不大,如果是死板的賣家利潤肯定是大打折扣的。


大美詩城


我是這個行業的人,我可以很肯定的告訴你,是的!

很多人認為一片樹葉就能賣這麼貴?

裡面有多少茶農對古茶樹的情義,有多少良心製茶人對茶品的執著,有多少我們做茶人的堅持。

前些年假貨坑害了很多消費者,到現在我們都能看到網絡上的9.9元的“老班章”

這些賣假貨的賺了錢就跑,到了最後苦了消費者苦了我們茶農,消費者說普洱茶假貨多,我們世世代代種茶做茶,我們放棄不了啊

什麼是暴利行業???如果有空到我們的叢林裡來看一下就是最真實的了


一道集品普洱茶


其他商家暴利不暴利,我不知道,但是我們家開的確實賺不到什麼錢,因為前期成本你知道多高麼?有人來採茶,還得有人給炒。這不都得給錢?你知道流程有多少麼,包裝盒,郵費這不都是自己出,房租,水電費。什麼的,成本很高的。一斤茶葉根本賺不到多少錢,尤其像我們這樣不會坑顧客的,而且也不能坑。因為賣的是信譽。人家來一次,覺得不好,人家還會來第二次麼?肯定不會啊!來的是熟人,有時候還會低於成本價賣出,好不。因為大部分是熟人。我們家的茶葉,都是自己親自去採摘,整個炒茶的流程都在監督著,那些天我叔都是一塊跟著上山,整夜不睡覺,看著。經常喝茶的人,看著圖片就知道。這絕對是好茶。信陽毛尖,野生毛尖。有芽,有葉。哎,生意難做。😩





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