秦腔鬚生
顧廷燁的後母小秦氏，為了感謝大家在老侯爺出殯的時候，設路祭送靈柩，在顧家侯府的後院設宴款待各位官宦家的女眷。看這集可是讓各位吃貨大飽眼福，好幾十盤菜充滿了屏幕。但並不像我們平時看的古裝片那樣，一群人圍在桌子旁吃宴席，而是圍著流水吃。一旁還有人不斷的往水區裡倒水放菜。這麼奇特的吃法，難道是旋轉自助小火鍋的雛形？其實這種圍坐在流水旁吃飯的方式，在古代並不少見。這種吃法來源於一個很著名的文人遊戲，叫做曲水流觴。後來逐漸演變為一種擺宴的方式。
在古時，每年的三月三，人們會把酒杯放到一條彎曲的小河中，酒杯盛著酒順流而下，流到誰面前誰就作詩一首，作不出來就拿起酒罰喝一杯。玩法風雅又有意思，沒學問的人還真是消遣不了。後來曲水流觴就被微縮到了很多的官宦家庭的後宅裡，一般都是搭個亭子或者像片中那樣修成一個桌子。要麼就是用來繼續玩遊戲，要麼就是用來宴請客人。北京的恭王府花園裡，至今還保留了一個玩曲水流觴的亭子。
這種吃飯的方式，特別適合人比較多，大家互相還不太熟的情況。古人講究禮儀，特別是餐桌禮儀，像我們這樣夾不到菜就站起來去取在那時是很失禮的。不巧那個時期還沒有發明我們現在用的轉桌。人一多，大家顧著顏面就只能吃眼前能夠到的幾個菜而已。要是眼前的是硬菜還好，萬一是個自己不喜歡的菜，就只好餓肚子了。為了讓大家能坐在原地就吃到每一盤菜，避免夾不到菜的尷尬，古人就借鑑了曲水流觴的靈感，把石桌子挖出深槽，然後注入活水，這樣再把菜擺到水中，藉助水流的浮力，菜就沿著一個方向緩慢移動，每道菜都能在客人的眼前過，當然就不愁吃什麼了。
這種圍在流水邊吃飯的方式，還非常的風雅有趣，飯桌上行個酒令之類的也非常方便。地位不同的各位家眷，也可以按門第高低的順序一字排開，避免座次上的尷尬。所以這小秦氏才選了這麼一種有品位又有面子的方式宴請大家。
有朋友說怕菜冷掉，這個不必擔心。水槽裡的水是人工加入的，完全可以倒入溫水保溫。加上她們去赴宴已經是開春時節，氣溫也不是很低，在這麼個半室外的環境吃著飯，聽著戲，也挺美好。
看來還是古人會玩，吃個飯也這麼多新花樣，佩服佩服。
萌萌小笑笑
曲水流觴席，靈感來自王羲之的《蘭亭集序》，王羲之在蘭亭序裡描述了一個場景，文人們都坐在溪水兩邊，有茶、有點心，還有寫的東西在溪水中流轉。
首先就給人傳遞出來的就是很優雅的感覺。一盤一盤的菜順著水流，流到各位賓客面前，然後賓客用長長的很漂亮的筷子夾到自己的菜碗裡，光從視覺上來看就很美妙。
其次就是這個曲水流觴席可以幫助大家認識到人物關係的遞進，小秦氏坐主位，明蘭坐在一個很下角的地方，體現出來了人物關係上的疏離感。
道具組也很用心了，為了能讓菜飄起來，他們的菜托盤都是專門定做的，在托盤下裝了厚厚的泡沫，看起來非常的好看。
在席的末端設置了回水槽，流到末端的水被丫鬟用桶盛走，在席的首端設置了加水點，這樣就形成了人工的水循環。
富貴人家便把這種方式引入到邀請當中，看起來也是雅緻十足。尤其是這種賓客比較多的情況，這樣用流水傳菜的方式，是不是要比很多人坐幾個大桌，等上菜，看起來要文明的多。
而且這種方式就好像我們現在的旋轉壽司，菜品及時供應流轉，喜歡了就夾來吃，不喜歡就略過。
而且也可以把它當成是旋轉餐桌，現在的餐桌都可以旋轉，自由選擇想吃的菜，但是以前可沒這樣高科技，就算不喜歡吃眼前的菜品，也不可越過身前的菜去吃遠處的菜。 所以她們並不是圍著水吃飯，而是用這種雅緻的方式。
再想想，小秦氏宴請也不止是盛家這種五品小芝麻官，還有邕王妃和平寧郡主這種人物，假如再不花些心思在宴請方式和菜式上，怕也是會丟人的吧。
而且這種用流水傳遞酒席的方式，還有驅邪送福的說法，這也符合小秦氏為感謝各家在埋葬侯爺時設路祭的盤算。 
入行娛樂
看著覺得回到了多年前的農民吃飯的場景，那是人們不是就喜歡端著碗在樹下找個石頭一起坐著邊吃邊聊，只是食物沒有那麼精緻
