徐氏61188732
廚師行業，說好也好，說不好也不好。
廚師行業，我認為是人員流動性比較大的行業。
廚師行業，不管能掙多少錢，反正天天有人吃飯。
身邊也有幾個廚師朋友。
身邊有一個朋友，以前是在國企廠礦上班，是開車床的，幹了二年後，廠礦效益不好，於是辭職，到一箇中檔飯店做廚師（2005年前後），剛開始的一年肯定是從切菜、配菜開始的，後來慢慢的調涼菜、上灶炒菜。在2014年夏天時，他和一朋友合夥開了一家小飯店，七、八張臺、二個包間，做了四個月都投降了。
並且在他做廚師工作的這十幾年間，做過有二十多家飯店吧，最多的做的有一年多，最短的只有一個月，沒有一家飯店給他繳養老金（有的飯店雖然不給他繳養老金，但是會多少給一點補助），他全是自己繳納養老金。
身邊還有個朋友，是在一家大型酒店做廚師，這家飯店主要以婚慶包桌為主，他在裡面是調涼菜的，每個月3000多元。
廚師行業，如果是給人家打工，那也掙不到幾個錢，最終的走向可能是自己開飯店。
廚師行業好不好，只有做過廚師的人最有體會。
小飯店招大廚，往往是隻要一個，你如果有事想請假，那老闆肯定不是很願意。再有就是，你的朋友們都在聚會，而你還在廚房炒菜，你下午可以休息了，你的朋友們都吃完喝完去上班了！
人在風上走
中國廚師，是一個很古老的職業。幾千年以來不斷髮展完善，現在細分出了很多工種:總共分三大類，分別是熱菜、涼菜、麵點。而這三個部門又細分了很多崗位。雖然經過歲月的洗滌，可廚師在社會上的身份卻依然如故！廚師的地位很低，有句古語叫:君子遠庖廚！從中就能領會一二了。
廚師的工作時間與正常人差別很大，一般正常人要吃飯的時間你是最忙的，正常人休假遊玩陪伴家人過節團聚你是最忙的，正常人晚上洗漱完準備睡覺你卻剛剛下班或者還在加班……年輕人做廚師想找個合適的對象太難了！
目前，除了個別國企單位的專職廚師，廚師基本上沒有任何福利，包括最基本的五險一金！加班都是無償的，準時下班在同事或者上級看來是很另類很不安分的行為！
社會餐飲中拖欠工資是家常便飯，那種叫天天不應叫地地不靈的感覺，會讓你懷疑人生。
門外漢只看得見成功的廚師，名利雙收！看不見的是藏在背後陰暗的勾心鬥角，一個廚師功成名就的背後是一群廚師同仁默默無聞揮灑血汗的結晶。可中國那麼多廚師，真正意義小有成就的廚師屈指可數！
圈子很小，進來容易出去難！一入廚門深似海，從此假日與你是路人。
小竹排餐飲
我認為做廚師好。
第一，永遠不會失業。人總是要吃飯的，要吃飯就需要做飯的。
第二，能上能下，能大能小。可以給單個領導做飯，也可以為平民百姓做飯。可以到高檔飯店應聘打工，也可以自己創業當老闆。
第三，永遠需要學習，創新，總有新的菜品在前頭。沒有最好，只有更好。
第四，年老退休後不煩人。人老了之後，各方面都會褪化，思維也會褪化，褪化到只執著於一個點。常見的越老越摳就是執著於錢，越老越怕死就是執著於自己的健康，許多老人上當受騙把一生的積蓄都拿出來去買保健品就是執著於健康的表現。這些都是很讓人無奈的執著，特別招人煩。而如果執著於廚藝，每天變著化樣給家人做飯，就會成為很受歡迎的老人。自己幸福，全家都幸福。我正在向這個方向努力。
我這個想法對不對？
宗玉華
當然好了！一技之長，既可以選擇工作拿高薪，也可以自己創業拼搏，進退自如！但是打鐵還需自身硬，當一名廚師難，當一名好手藝的廚師更難，當一名會做帶領團隊的好手藝廚師就難上加難了！練好自身的廚藝，多出心裁，創新菜品，做出自己獨有的特色。在團隊中加強自身的整體素質，多多學習廚房的管理科目，幫助廚師長做好團隊建設，這也是很考驗能力的一項，不久的將來你就是一個廚房的領導者，即可得到高額薪水或者股份，又能受人尊敬，這些都是要通過自己努力換來的！總之來說各行各業都需要付出後，才可能有所收穫！我們一起努力加油吧💪！
思變成
做廚師挺好的呀，會做一手好菜，得到別人的認可是很有成就感的一件事
M盟面超人
我是一名廚師，這個行業特別辛苦，
森哥35
我覺得做廚師還可以吧，雖然有油煙但好的飯店還行。工資也挺高的。
渝香思
很好啊。
既能把家人的生活照顧好，親人好友來家做客能吃的開心，玩的高興。
永遠不會失業。
看著別人吃光光的時候那種成就是非常棒的。
阿燕有話說
除非你想在別人玩的真嗨的時候上班，並且全年無休。
風雪一生
不好，節假日沒的放假，你有空放假，別人沒放假。生活空間比較單一
