左岸財務記賬

有一些科學依據，但並不是全部，畢竟還有其他患病的可能，只是說不容易得病而已。

吃蘋果的好處

蘋果是十分有營養的水果之一，它富含豐富的維生素和礦物質，心臟不好的人和脾虛的人都可以通過吃蘋果來進行輔助治療。

①吃蘋果可以美容

蘋果富含維生素C和維生素B，具有美白嫩滑皮膚的作用。而且維生素C還具有抗氧化的作用，可以延緩衰老。

②排毒

蘋果可以潤腸通便，富含豐富膳食纖維的蘋果可以加強腸胃蠕動的能力，改善便秘的情況。

③提高免疫力

蘋果是富含各種元素最多的水果之一，它含有的營養物質十分豐富，身體各種器官都可以滋補，對預防感冒發燒，特別有好處。

其實蘋果對於疾病的左右只是在於預防和輔助治療，對於便秘，色斑，免疫力低下和心腦血管疾病，都有很好的輔助治療的效果，雖然不能直接治療，但作用也很強大了！

蘋果可以降低女性血壓

最新的研究發現，女性每天吃75克蘋果，可以顯著的降低膽固醇水平的25%，這是一個很強大的能力了。

如果實在吃不下蘋果，喝蘋果醋的效果和吃蘋果是一樣的，不過只是針對血壓來說。

吃蘋果不要吃核

很多特別仔細的小夥伴每次吃蘋果都吃的特別乾淨，有些恨不得把蘋果核都吃了。但最新的研究發現，蘋果核中含有氫氫酸，這是一種可以在人體沉積的元素，量大了會導致頭暈頭疼。

吃蘋果還可以殺死口腔中的細菌，減少蛀牙發生的幾率。

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月亮灣拉布拉多

大家好！我是福爸，執業醫師和臨床營養師。希望我的回答對您有用。

“一天一蘋果，醫生遠離我”，這話已經聽很多人說過了，前不久在微頭條上還寫了一點想法，不想今天在問答裡又遇到了。我來說說我的看法。

從這句話可以看出，大家都認為吃蘋果有益健康，這沒毛病。先來說說蘋果的營養價值。蘋果是一種低熱量的低糖水果，血糖生成指數低，即使糖尿病人也可以吃。和大多數水果一樣，蘋果含有多種多樣的營養成分，除了蛋白質和脂肪太少可以忽略不計外，碳水化合物、多種維生素、多種礦物質、膳食纖維、多種有益的植物化合物，一樣不缺。尤其值得一提的是膳食纖維，如果連皮吃膳食纖維的量還是很可觀的，尤其是富含水溶性膳食纖維果膠，所以吃蘋果有相當強的飽腹感。我經常建議減肥的人要吃蘋果，就是利用蘋果的飽腹感。

蘋果的營養成分說完了，再說說這些營養成分能帶來什麼健康益處。蘋果的各種營養成分種類比較多，但是都不突出，也就是說蘋果有的，其它很多種水果也有。即便是果膠也不是蘋果獨有的。所以，如果不喜歡吃蘋果也可以用其它水果代替，完全沒有問題。事實上，單靠吃蘋果，不能治療任何一種疾病，也不能預防任何一種疾病。

中國營養學會膳食指南建議，每天吃半斤左右水果。有證據表明，每天吃一點水果，對健康有長期的益處。膳食指南並沒有建議每天吃半斤蘋果，是因為只吃蘋果一種水果，營養任然不夠全面。人類是雜食性動物，需要多種營養成分，所以要吃多種食物，水果也要多樣化。今天吃蘋果，明天剝柚子，後天來點櫻桃，換著花樣吃水果。在加上其它合理的飲食習慣，才是對健康有長期益處的飲食模式。

經常看到網上流傳吃某種食物怎麼怎麼好，其實真正對健康有幫助的是完整的科學合理的飲食模式，包括非常多樣的食物。想要靠一兩種食物起到保健的作用是不現實的。

當然，蘋果是一種非常好的水果，我喜歡吃經常吃，我家福娃也愛啃蘋果。同時，我家也會吃多種其它水果。每天吃水果，吃多種水果，才是吃水果的正確打開方式。

福爸聊營養

蘋果表面光潔，色澤鮮豔，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。其所含的鉀能與人體內過剩的鈉結合，使之排出體外，因此，當你攝鹽過多時，可吃些蘋果。蘋果所含的營養既全面又易於被人體消化吸收常適於嬰幼兒、老年人和病人食用。

蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。

蘋果的6種養生功效

止瀉：

因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

防治高血壓:

蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。近年來，歐美及日本等國的醫學家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。他們認為，蘋果本身不含膽固醇，而能促進膽固醇從膽汁排出;蘋果含有大量的果膠，能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病。由此見，蘋果對於中老年人，特別是膽固醇增高者，著實稱得上是理想的水果.

減肥:

蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。可以讓我們身陳代謝速度變快，值此減輕體重。

防治貧血：

常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對於貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

增強記憶力:

蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。

消除疲勞：

蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等，對於消除人體疲勞效果甚佳。直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現短時間內向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢復體力的作用。

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三線小醫

俗話說：一天一蘋果，醫生遠離我。這蘋果真的有這麼大能耐，什麼病都能預防？那自然不是，蘋果有用的話，要醫生來幹嘛呢？

雖然蘋果沒那麼大能耐，不過它的確是個寶。蘋果低脂低熱，富含多種礦物質和維生素，它是水果中營養價值比較全面的一種，不偏科，所以很多人也說起，吃個蘋果就等於補充了很多水果的營養。蘋果是一種富含鉀的水果，鉀被稱為人體的“長壽元素”，鉀能夠穩定心率，調節離子平衡，還能促進鈣質吸收，預防中老年人的骨質酥鬆症狀；另外，它和鈉離子是一對兄弟，此消彼長，很多高血壓患者可能會由於鈉離子攝入過量造成血管外滲透壓偏高而擠壓血管，如果吃一些高鉀食物利於鈉離子的排出，離子濃度平衡了，血壓也有所恢復。

蘋果中的鈣、磷、鎂、鐵等含量都比較平衡，雖然不高，但也不低，另外還有銅、錳、鋅、硒等多種微量元素。蘋果中含有維生素A、維生素C、維生素E和多種維生素B族，維生素比較全面，雖然都算不上十分突出，但樣樣都全。特別是維生素E的含量，在水果中還算較高的。蘋果中富含膳食纖維，能潤腸通便，抑制膽固醇、脂肪的吸收，適合三高患者食用。蘋果的性味比較溫和，也適合絕大部分人食用，蘋果含糖量不算高，升糖速度較低，還是適合糖尿病、高血糖患者的水果。

雖然蘋果的營養價值不低，但蘋果並不是治百病的奇果，身體不適或者有疾病預兆一定要儘快就醫，不要依賴於吃蘋果來調理，那是肯定不行的。

另外，很多朋友認為蘋果好就大量吃蘋果，其實蘋果中的這些營養成分其他水果也不是沒有，更好的選擇是增加食物多樣性，吃水果也一樣，今天吃蘋果，明天可以換換橙子，後天吃點葡萄，多種營養成分相輔相成，才能補充更全面的營養成分。

吃水果也不是多多益善，水果雖然營養豐富，低脂低熱，但水果中畢竟含有較高的糖分，吃多了也是不利的，特別對於高血糖、糖尿病的糖友來說，還應當儘量選擇升糖指數較低的水果來吃。膳食指南推薦每天水果攝入量250~350g，大概半斤水果，兩個大蘋果的量，吃多了可能還會對健康不利！

只有營養師知道

這句話大多數人都聽說過，一天吃一個蘋果，醫生就會遠離我，我認為這句話有道理，但是還需要補充。

蘋果中含有豐富的營養物質，這毋庸置疑，鉻、鉀、蘋果酸的含量較高，能促進新陳代謝，對心腦血管有好處，生吃熟食都很好吃。很多人在減肥期吃蘋果，因為蘋果的熱量很低，膳食纖維很多很容易讓人有飽腹感，蘋果中的膠質還能穩定血糖。所以說蘋果對我們的身體健康有好處。

但是蘋果這是一種普通的水果，人的身體健康不能只靠一個蘋果來維持，需要均衡的飲食和適當的鍛鍊，而且蘋果不能代替藥物，生病的時候不能依靠吃蘋果治病。

比如所如果您想補充維生素C的話，建議您不要選擇蘋果，因為一個普通大小蘋果的維生素C含量大約在10毫克，而人體日常維生素C攝入量是100毫克，所以大家可以選擇獼猴桃、鮮棗、草莓等維C含量高的水果。

水果應該經常吃，但是不是隻能吃蘋果一種，各種水果換著吃，多方面補充營養，多吃應季水果有益於身體健康。除了吃水果，其他種類的食物也要均衡地健康地吃，可以參考飲食金字塔來搭配一天的飲食。如果每天能鍛鍊1、2個小時就更好了。

蘋果很好吃，但是不要把它想象的太神奇，健康的身體需要多種營養，祝大家身體健康。

希望我的回答對您有所幫助，歡迎點贊、轉發、關注，謝謝~

養氣百草黃老漢

一天一個蘋果，不用看醫生。 其實，它是說吃蘋果有益健康。那麼，吃蘋果為什麼有益健康呢？原來，蘋果中有一種叫做果膠的物質，它屬於是食物纖維的一種。我們知道由於食物纖維不能被人體消化吸收，所以在很長一段時間內都不被人們重視。

OWenzhao

秋季是蘋果收穫的季節，一個個紅彤彤的蘋果映入我們眼簾，西方有一句諺語說道“一天一個蘋果，醫生遠離我”，那麼這句話對嗎？是的，蘋果是被科學家稱為“全方位的健康水果”

蘋果的營養成分

現代醫學研究表明，蘋果中含有大量蘋果酸、檸檬酸等有機酸以及纖維素，有豐富的維生素B1、維素B2、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等礦物質元素。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量。而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首，對預防心腦血管疾病尤為重要

食用蘋果對健康的益處

1. 蘋果中含有豐富的維生素C，能使皮膚白淨細膩，故稱“美容果”

2. 蘋果是鹼性食物，能中和體內酸性物質，並可預防和消除疲勞，故又稱抗疲勞食物

3. 蘋果中的磷和鐵，是溶解性礦物元素，易被腸壁吸收，具有補腦安神，益氣補虛的功能，因腦眼同源，凡健腦食品，皆有益於保護眼睛，所以蘋果又是眼保健食品

4. 荷蘭醫學家研究，805名65～84歲男性受試者，每天吃1～2只蘋果，患心臟病的危險可減少一半。美國科學家研究指出，一箇中等大小的未削皮的蘋果可提供3.9克纖維素，蘋果中含有可溶性纖維——果膠，可有效降低膽固醇。實驗證明，每日吃兩個蘋果的人，膽固醇可降低16%

5. 蘋果中含有大量的水分和保溼因子，能夠起到很好的補水作用。而且，蘋果含有豐富的維生素C，維生素C能夠抑制皮膚中黑色素的沉著

蘋果的營養吃法

1.早上吃蘋果對人體最有利，蘋果宜每天食用 1～2個，不宜過量

2.飯後立刻吃蘋果會影響正常的進食和消化，也不宜空腹吃蘋果，否則會加大胃部負擔

3.蘋果皮也含有豐富的營養，所以沒必要削皮後再吃，但要徹底清洗乾淨

蘋果不僅美味營養，還有很好的食療功效

1.將蘋果蒸熟，早晨空腹時吃，能補腦和調理腸胃

2.蘋果加西米、糖等製成蘋果粥，有生津潤肺、除煩、解暑、開胃、醒酒之功效，對消化不良、腸炎、痢疾、便秘、高血壓病等有一定療效

3.將蘋果、山藥各30克研為細末，每15～20克加白糖適量，可製成蘋果山藥散，能益脾胃、助消化、止腹瀉，適用於消化不良、少食腹瀉或久瀉、脾陰不足的病人

4.取蘋果、梨各1個，切片、水煮後濾渣，並放適量冰糖引用，可以治療口舌乾燥、乾咳少痰

王小二果園

“一天一個蘋果，醫生遠離你”，是真的嗎?有什麼科學依據？

1、降低人體膽固醇。德國一位科學家經過實驗研究表明，蘋果中的果膠可以大大降低每個人身體中的膽固醇。

2、抗氧化。蘋果中所含的天然化學抗氧化物質，而這些氧化性物質可及時清除身體內的代謝垃圾，因此，這也對大家的身體是一個不錯的選擇。

3、治療便秘。大家吃熟蘋果時，還可以治療便秘，可以讓人的肚子舒服一些。如果大家吃切成絲的生蘋果，這些蘋果絲的果膠能止住輕度腹瀉。

除了每天吃一個蘋果，還可以養成哪些飲食習慣呢：

（1）每天一把堅果；

堅果（腰果，核桃）是保護心臟健康的良好食品，豐富的維生素B族、維生素E和蛋白質，都有助於保護心臟，降低膽固醇，增強免疫力，減緩壓力的效果。

（2）每天一杯清腸茶：蒲公英大麥青汁

“取蒲公英葉與大麥苗按照3:7比例配製成粉末狀，包裝好既是蒲公英大麥青汁，每日一包即可。

現代研究發現，大麥苗中富含膳食纖維，能促進腸道蠕動、調節腸道內菌群平衡，促進糞便排出，預防和改善便秘。同時大麥苗中富含維生素和礦物質，可調節機體酸鹼平衡，從而預防癌症。

蒲公英具有清熱解毒、利尿消炎的作用。能幫助機體及時代謝體內的廢物，另外，蒲公英提取物對毛細血管擴張和通透性亢進、滲出水腫、纖維組織增生等有抑制作用。

每天一杯蒲公英大麥青汁，一方面可預防和改善便秘；另一方面可預防腸癌發生。

感恩和珍惜的人

假的。

有科學證據。

2015年美國做了一個調查研究。他們根據被調查者膳食回憶期間報告的蘋果消費量，將每日蘋果食者（每天攝入至少1只小蘋果，或149克生蘋果）與非蘋果食者做了比較。

研究結果：

在完成膳食調查問卷調查的8399名符合條件的參與者中，我們確定了753名成年蘋果食者（9.0％） - 通常每天消費至少1只小蘋果的成年蘋果食者。與7646名非蘋果食者（91.0％）相比，蘋果飲食者的受教育程度較高，更有可能來自種族或少數民族，較不可能吸菸（每次比較P <0.001）。蘋果飲食者在粗略分析中更有可能將醫生（和處方藥）丟棄：39.0％的蘋果食者避免了醫生的訪問，而非蘋果食者的比例為33.9％（P = 0.03）。然而，在調整社會人口學和健康相關特徵後，該關聯不再具有統計學意義（OR，1.19; 95％CI，0.93-1.53; P = .15）。在調整後的分析中，蘋果飲食者在避免處方藥物方面也保持了較為成功（優勢比為1.27; 95％CI為1.00-1.63）。過夜住院或精神健康訪視沒有差異。

結論：

證據不支持“一天一個蘋果，醫生遠離我”。

然而，每天吃蘋果的美國成年人的一小部分似乎使用較少的處方藥。

營養新視界

肯定是假的，或者是片面的。蘋果不是藥品，即使真的是藥品也不會包治百病。只能講對有些情況有效，比如一個人生病可能陽虛也可能陰虛，但是蘋果性情平和，都可以用。還有如果腸胃不調可以吃一個蘋果試試。

關鍵字: 科學依據 健康 蘋果