熊明926
克羅恩病病人的營養很重要，但和任何疾病一樣，這個重要性是和喘氣同等的。認識克羅恩病的營養要求，是為了保證營養，不能指望治病防病。雖然也有很多文獻提到什麼食物成分對克羅恩病的緩解有積極作用，但大多質量比較低，不用太過上心。而且每個人對食物的喜好和反應不一樣，並不存在一個適合所有病人的食譜，自己或者家裡人覺得好或者不好的食物，並不能作為向別人推薦的依據。
所以，對克羅恩病病人的飲食建議，和其他任何疾病一樣，都是禁忌越少越好，還是以均衡為主要原則，要保證人體所有營養素都能吸收到。同樣，對於任何腸道疾病都沒好處的飲食，對克羅恩病人更要注意，這些禁忌包括：高脂飲食、高鹽飲食、高糖飲食、酒精和碳酸飲料、過飽飲食。蔬菜方面要注意避免產氣比較多的蔬菜，比如甘藍、捲心菜、菜花。
尤其要注意脂肪的限量。脂肪攝入不僅會加重病人的腹痛、腹瀉症狀，還有可能增加腸道炎症的可能。另外，克羅恩病人大多存在草酸鈣形成的障礙，因為鈣都被腸道病變無法吸收的脂肪結合成脂肪鈣，原本應該和鈣結合的草酸鹽就被重新吸收入血，在經過腎臟排出的時候容易形成草酸鹽結石，也就是腎結石。因此克羅恩病人進食脂肪過多，就會有更多的草酸被吸收，也就更容易形成腎結石。鈣和草酸都是人體需要的營養元素，沒必要限制過多，但脂肪卻並非必須，飽和脂肪酸對人體還沒什麼好處。不飽和脂肪酸營養需要，日常的飲食也就夠了。
長青醫生
兒子剛確診，也希望得到回答
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