分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

遇到這樣的“美食街”,可要當心些。

中國人愛吃是出了名的,不然為啥要取個英文名叫 China(Chi na),所以每到一個地方都要吃遍美食街。

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

說到美食街,全國各個旅遊城市可謂千篇一律,有的冠以老字號的名頭,有的貼上文藝的標籤……

可是,真正去過的人都有相似的感受,很多美食街又貴又不好吃,畢竟那些在旅遊區的美食店,很多都不求回頭客,畢竟每天都有新遊客。

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

據說,幾乎每個城市都有一條“

專坑外地遊客”的美食街/民俗街。

各種美食和特產,看似琳琅滿目,價格卻比外面貴許多,可是每天都有小白趨之若鶩……

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西安 · 回民街

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曾幾何時,西安回民街是西安特色小吃最集中的街區,距今已有上千年曆史,它由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街組成。

這裡有很多的美食,比如肉夾饃、羊肉泡饃、灌湯包、燒雞等都是當地很出名的特色小吃。

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但如今,回民街也是遊客們吐槽的重災區,一個肉夾饃賣到15-20元,還不如外面5元的好吃。

美食街裡的物價使勁往上漲,可是味道卻上不去,甚至有網友直言這條街就是一條“黑街”,專坑第一次去的遊客。

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再看看部分街道又髒又亂,實在和當初那句“回民街是西安的靈魂”大相徑庭……

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上海 · 城隍廟

上海城隍廟享譽海內外,這裡可以說是點心的王國。綠波廊、松月樓、松雲樓、南翔……隨便走走遍地都是美食。

可是,它也在商業的氛圍裡漸漸失去老上海的風情!

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看著令人驚歎的建築!

但裡面讓你更驚歎的是密集的遊客,就連拍隊買個南翔小籠包都得半個小時以上,而且還不好吃。

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城隍廟的小吃雖然很多,但是美食的口碑早已淪陷,而且價格貴得嚇人。

網友說20塊錢只能買到一個包子皮,裡面的餡還沒指甲蓋大。

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成都·寬窄巷子和錦裡

如果你是為了成都美食去寬窄巷子和錦裡,那你可能要失望了。

這裡雖然名聲在外,但除了茶館和紀念品可以一逛,其他的消費可真比外邊要高出許多。

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雖然這裡有各種成都小吃,在外地人看來一嘗味道絕對驚喜。

但這些卻被老成都們認為並不正宗,而且又貴,當地人幾乎從來不去,簡直是專坑第一次去的外地遊客。

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重慶 · 磁器口和洪崖洞

磁器口是重慶重點保護傳統街,這裡美食和紀念品很多。

但是無論什麼時候去,這裡除了人還是人從眾,尤其週末和節假日更是水洩不通。

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這裡的手工酸奶、鮮榨椰汁兒、紅得很詭異的大魷魚、難吃得要死的小點心,都是一抓一大把,你根本分不清哪家正宗!

就算找到一家可口的美食,估計也沒有美好的心情和胃口了。

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桂林 · 西街

桂林西街尤為熱鬧,但和其他地方的街大同小異,沒什麼特色,只因外國人比較多而出名,而且太商業化……

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這裡吃的種類不算多但又貴,甚至給人髒亂差的印象,有些餐館還會宰客。

吃飯一定要注意看菜單點,最好把菜單用手機拍下來,防止被訛。

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武漢 · 戶部巷

坊間曾盛傳一句俗語:“早嘗戶部巷,夜訪吉慶街”。

戶部巷這條百年老巷,被譽為“漢味早點第一巷”,其繁華的早點攤群數十年經久不衰,作為武漢歷史文化的見證,它的存在已不僅只是一條小吃街,它更多的意義在於對當地風俗民情的傳承。

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然而如今的戶部巷,環境變差了,東西也不好吃,曾經的小吃味道已經變味了,而且價格高。曾有人調侃,戶部巷的價格簡直就是漲價的風向標……

就連武漢網友都說不會克那個地方,又貴還難吃,當地人都曉得那是哄外地人滴。

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長沙 · 火宮殿

長沙有條坡子街,街上有一座火宮殿,火宮殿是祭祀火神的廟宇,不知道從哪年間開始,演變成了民間有名的小吃街。

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這裡完全成了一條專門給外地遊客聚散的小吃街。

不管以前曾經多麼風光,現在也只能當作一個可以觀賞,但不必專門到此找美食的景點了。

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在火宮殿吃長沙臭豆腐,已經完全沒有所謂的味道了,正正式式的裝盤子裝碗,弄得精精緻致還擺點造型的幾小塊豆腐,哪有巷子口那種幾塊錢一盒的吃著過癮?

難怪連長沙人也說,火宮殿只不過是“遊客集散地”罷了,這裡頂多也就只能當個景點遊覽一下。

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福州 · 三坊七巷

三坊七巷被譽為福州的歷史之源、文化之根,有“中國城市裡坊制度活化石”和“中國明清建築博物館”的美稱。

講真,到這裡看建築之美確實可以大飽眼福,雖然也有很多仿古建築和仿古商業街……

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但要想在三坊七巷飽嘴福,那就打消這個想法吧。

這裡根本沒有福州特色,去過的人說絕不會再去第二次,這裡很多不倫不類的連鎖店和價高的偽小吃,把當地真正的美食擠到了角落。

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杭州 · 河坊街

位於杭州老城區的河坊街,是杭州歷史文化街區,杭城聞名的“五杭”(杭粉、杭剪、杭扇、杭煙、杭線)就出於此。

這裡特色小吃、 古玩字畫、商鋪雲集。老字號、杭州特色各類店鋪百餘家。

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

但如今只要提起河坊街,杭州本地人對這條步行街真是提不起興趣。

原因很簡單,這裡已經成了外地遊客的必去之地,商業過度導致很多好店被埋沒,甚至無人問津,到處可見的反倒是一樣的臭豆腐,一樣的烤魷魚,一樣的大肉串......

跟全國其他美食街上的一樣難吃。

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南京 · 夫子廟

一直以來,南京流傳著一個關於美食的偽命題,只要被問到南京美食,就想到夫子廟小吃。可真去了,你就會發現那裡白天實在很無聊,晚上看看古秦淮河還是比較不錯的。

但真心建議別再那裡吃東西,賣小吃的全是外地人,完全吃不到特色。

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

看到“百年老字號”幾個字,似乎再沒有以往的熱情。

不知道老字號美食的味道漸漸變了,還是現代人的口味太挑,不是味道一般,就是管理和服務很差,兩次之後,熱情不再。

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麗江 · 麗江古城

麗江古城,是中國以整座古城申報世界文化遺產獲得成功的兩座古城之一。

這裡有著多彩的地方民族習俗和娛樂活動,納西古樂、東巴儀式、占卜文化、古鎮酒吧以及納西族火把節等,每天到此的遊客絡繹不絕……

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正因為如此,如今這裡過度商業化,逛古城的遊客也難免在這裡品嚐所謂的“雲南美食”:犛牛肉串、包漿豆腐、紅心洋芋、麗江粑粑、米灌腸、菌子湯……

但其實,在古城裡賣吃食的大多也是外地人,只不過打著雲南美食的名義而已。

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

在麗江古城經常聽到有人說,雲南的過橋米線怎麼這麼難吃?

天吶,在麗江古城怎麼能吃到正宗的過橋米線,要吃過橋米線那得到《芳華》的拍攝地蒙自去吃啊,那才是過橋米線的故鄉。

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青島 · 劈柴院

劈柴院作為青島最早的美食街,幾乎是每個初到青島的遊客必去之地。

因為名氣很大,不去轉轉好像少點什麼。也因為名氣大,所以這裡同樣成了一條被網友詬病的“坑人街”……

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

劈柴院,三步走到頭不說,裡邊的東西又少又難吃,尤其是,臭!豆!腐!

網友調侃這裡的臭豆腐簡直是“坑人街”的招牌。雖是旅遊打卡必去之地,但“價高味差”一再讓遊客失望,更別說什麼正宗了,大多數商販也是來自外地。

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北京 · 南鑼鼓巷

南鑼鼓巷,是北京最賦有老北京風情的街巷,已有740多年的歷史,是我國唯一完整保存著元代衚衕院落肌理的棋盤式傳統民居。

清王朝覆滅後,南鑼鼓巷的繁華也跟著慢慢落幕。

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

可如今對普通人來說,只要一提起南鑼鼓巷,大家第一反應都是“坑人的小吃街”。

味道不正宗,又難吃,價格還貴,而且還做什麼飢餓營銷,搞的像是供不應求似的,難怪這裡總是人山人海。在這裡看看建築感受一下老北京還可以,吃美食就別抱期望了。

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

在京城“坑遊客”的美食街不止南鑼鼓巷這一條,包括王府井小吃街、前門大街幾乎都如出一轍……

小吃多到眼花繚亂,卻雜而不精,有的價格貴的嚇人。

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像這樣的“美食街”還有很多,譬如:

蘇州的觀前街,廈門的中山路,揚州的東關街,大連的俄羅斯一條街,昆明的南屏街,濟南的芙蓉街,拉薩的八角街,貴陽的二七路,天津的古文化街和南市食品街,鄭州的二七區德化街,山西的明清一條街,臺灣的士林夜市等等……

分析丨據說,每個城市都有一條“專坑外地人”的美食街

不得不說,每個城市都有這樣一條“坑人街”,所謂“坑”,是指味道和名號不符,價格和物品不符

雖然它們都是名街,但或許正因如此,水才特別地深,小編並非建議不去這些地方,只是提醒在這些地方掏錢消費時要慎重,別對這裡的“當地美食”期望太高

畢竟,這樣的地方不在乎回頭客。

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今日話題

這樣的“美食街”,你的城市也有嗎?


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