湘西苗家二叔
基於對市場瞭解和行業的基本判斷。個人預測以下產品今年有上漲空間：大蒜，茶葉，蘋果，辣椒，土豆以及由此延伸出來的辣醬，風味小包裝零食……
這些產品之所以會漲價，主要理由有2，其一天氣的影響，昨年一場大雪，多少種大蒜的菜農欲哭無淚，在去年的多篇文章都不同視角的說明了天氣對農產品的影響。今年蝴蝶效應絕對會出現，只是判斷不出這一波上漲行情的時間。
理由2：農產品流通領域的保值規律和市場調節手段。這類產品的代表就是蘋果。這個理由只有長期經營水果或者做農產品的行業人士才能看到的行情。一般消費者是不會研究的。個人預估在春暖花開，青黃不接，耙耙柑和醜柑的儲存果銷售完畢，新的水果未大量上市的時候，蘋果價格有走高的一波行情。還有一波行情就是今年新蘋果還沒有出來以前，蘋果的價格都會很堅挺。
還有一個產品，個人認為應該會上漲，但是目前還沒有觀察到漲價的跡象。這款產品就是雞蛋。像迷一樣的雞蛋。
順便說一下豬肉，好多人認為今年豬肉肯定會漲價。而我對這個觀點持謹慎態度。如果肉類產品有漲價空間的，個人認為反而是牛肉。
個人觀點，不喜歡可以噴，但不同意攻擊。預測是否正確，以一年為限。到時候再來總結說明。
書劍475
對於農戶來說，農產品的收購價格很難有上漲的情況發上；但是在消費領域看，大部分農產品價格都會上漲，尤其是肉類和初級農產品價格會有較大漲幅（謹代表個人觀點）
豬肉價格上漲
豬肉今年可以說得上的白菜價了，尤其是東北的豬肉，基本都賣不出去，所以今年殺豬過年的家庭特別多，買一個豬還沒有之前買肉貴，這一切都是因為非洲豬瘟惹的禍，一旦這個限制被解除，豬肉一定會得到一個上漲小高潮。
對於養豬專業戶來說，今年確實虧了不少，一旦限制接觸，毛豬的價格會上漲，但是不會比之前貴的，價格會穩定在一個區間段，但是由於之前的虧損和重新投入，算下來農戶能得到收支平衡就很好了。
初級農產品會上漲
1.今年很多大的保健企業曝光有虛假宣傳餓醜聞，這讓人們會對保健品市場有所牴觸，但是人們對於保健，養生的追求確實越來越高，他們會更喜歡買一些農村的天然的地道的特產和農產品來進行滋補，這一塊目前沒有較強的供應鏈，所以供小於求，自然價格會上漲。
2.現在政策也在對農產品和中藥材種植這塊傾斜，越來越多的人喜歡吃鄉野的綠色食品，所以這塊的產品價格會一直堅挺。
至於其他的農副產品，如果沒有特殊的情況發生，我個人認為價格不會有太大變化的。
如果您有不同的觀點，或是發現了具有潛力的農產品市場，希望您能和我們多多交流。
我是鄉間三寶，90後返鄉的農村電商創業者，參與家鄉扶貧建設，感受鄉村變化！
鄉間三寶
中國太大，難以回答。個人感覺:
（1）豬肉。非洲豬瘟導致退養增加，消費出現一定影響。但觸底反彈後會出現小行情。
（2）綠葉菜搶季補種。去年到今年，長三角等經濟發達區域雨雪連綿不斷，對綠葉菜打擊很大，缺菜必然。當然，保鮮和物流制約，這個產業機會只限於消費地就近。
（3）進口難以替代的特色水果。
