在新疆的大山裡探秘，是無法感覺到勞累的，因為眼前到處是流水、冰塊、化石、奇石等，還有一些灌木和古老的樹種，偶爾還能聽見幾聲鳥鳴，或呱呱雞的叫聲，突然看見一隻野兔從草叢中蹦出來，瞬間消失在灌木叢裡。這樣新奇的場景，讓人不由得陶醉在大自然的世界裡。
不知不覺，我們感覺肚子裡嘰裡咕嚕，這才意識到該吃午飯了。從化石山上小心翼翼地下來，隊員們開始忙碌著準備豐富的午餐了。畢竟提前做好了充分的準備工作，我們把羊肉、胡蘿蔔、土豆、辣子、西紅柿、黃瓜、饢、調料、烤爐等從車上搬下來，然後進行簡單的分工，有的撿柴火架烤爐，有的切肉切菜，有的拿鐵釺子串烤肉，開心熱鬧的場面和氛圍，使人感覺溫馨而快樂。
旅行和戶外就是這樣，說走就走，到大自然放飛心情，聞著青草的味道，呼吸著清新的空氣，一路欣賞大自然的美景，鬱悶、煩惱、浮躁等一切不開心的事，瞬間消失得無影無蹤，心結自然打開，心情豁然開朗。
如果去一個未知的地方探秘，激動的心情更無法形容。因為陌生，才會覺得好奇；因為嚮往，才會覺得神秘；因為未知，才會探尋。人的一生，不苛求大富大貴，也不祈求升官發財，更不祈求不勞而獲的東西。只要過得心安理得，快快樂樂，自由而舒適，就是一件最幸福的事情。
這不，在一片樹林旁邊的營地，我們各司其職，忙碌著美味的午餐。大漠切肉和拌涼菜，新疆胖紙哥負責烤肉，女士們忙著穿烤肉，還燒了一鍋開水，把剔掉肉的羊骨頭放進鍋裡，加一些蘿蔔、土豆、大蔥、生薑等食材，新鮮的羊肉湯，對身體可是大補哦。
這次同行的有20名驢友，共用了兩個燒烤爐子，新疆胖紙哥專門負責一個燒烤爐子，為大家燒烤羊肉串，只見他把穿好的羊肉串放在爐子上，不大一會，羊肉就發出“吱吱”的聲音，烤出來的羊油落在木炭上面，立即就燃起了火苗，他眼明手快，一手抓起羊肉串，一手拿起準備好的礦泉水瓶子，順勢將火苗澆滅。
在新疆，烤羊肉串的炭火不能用明火，否則就會把羊肉烤焦烤黑。當羊肉烤得有六成熟的時候，首先要撒上鹽巴，到七八成熟的時候撒辣椒麵，再過一分鐘就立即撒孜然，幾秒鐘後就可以吃上香噴噴的羊肉串了。
其實，新疆的羊肉串有多種烤法，還有不少講究，比如羊肉要採用羊羔肉，這樣烤出來就鮮嫩，還有的只放鹽巴和孜然，這樣不失原味。不管採取哪種烤法，還是要依照個人的口味，只要吃得舒心可口才是最美的享受。
不一會，兩個負責烤肉的隊員將烤好的羊肉串端上來了，經過大家現場品嚐，都對新疆胖紙哥烤的羊肉串讚不絕口。很多隊員紛紛請教新疆胖紙哥，問其烤羊肉串的妙招，他笑著告訴大家：“我採用的孜然是焉耆的孜然，天然且純正，味道濃而鮮，烤出來的羊肉串，味道自然就鮮嫩可口了。”
“焉耆縣的孜然？”“我知道我知道，焉耆縣21團的孜然就是味道好，有時路過焉耆時，我們還專門跑到那裡去買孜然呢。”說起焉耆縣的孜然，隊員們七嘴八舌的討論起來。
大漠說：“胖紙哥，這孜然的味道就是純，而且也很香，你哪天跟你朋友聯繫聯繫，我要買上五公斤，現在春天暖和了要經常出行，一定要備好調料，讓大家在野外吃得好吃得香，不然我這個領隊就是失職啊。”
“好嘞！沒問題，我回去立即給你聯繫，過幾天你就會收到孜然啦。”新疆胖紙哥回答。
“羊肉湯好啦，大家排隊打羊肉湯啦！”這時，負責燉羊肉湯的隊員招呼大家。
在這處深山的河谷裡，旁邊是流淌的潺潺的泉水，周圍是重巒疊嶂的山峰，品嚐著美味的烤羊肉串和羊肉湯，再來一杯穆塞萊斯，大家說說笑笑，望著眼前大山裡的景色，那種心情自然爽朗而愉悅。
靜臥的大山，它是有生命的，只要靜靜地站在這裡，用思想去慢慢地溝通它內心沉默的語言，它會告訴你：活著的生命，不一定是真正的生命；只有能用心交流的生命，才是真正活著的生命。
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