冬剪時很多人都知道旺樹應輕剪，弱樹應重剪。但問過很多人：什麼叫重剪？什麼叫輕剪？有人回答：“對一年生條梢頭剪掉一二寸叫輕剪，剪掉一半叫重剪。”
我告訴這個果農：回答基本正確。因為花芽是放出來的，重打頭的話剪口會長出幾根長條難成花。但我接著問：冬剪時，我們對所有的一年生條都不打頭，樹上大枝太多，光照解決不了，殺掉一到兩個大枝叫輕剪還是叫重剪？這個人卻回答：“不知道”。
在一棵樹上，滿樹條都是小枝少，生長點少，勢力分散不了。對於這類樹，只有通過拉枝刻芽或多道環割，儘快地增加小枝量，樹就冒條少了或不冒條了。一般情況下，滿樹條都是小枝少，都是澆水不合理，秋梢長。對於這類樹，進入6月份後儘量不澆水。同時，這類樹秋梢芽眼秕，第2年長不出小枝，雖然下部春梢芽眼肥，但受頂端優勢影響，下部春梢也長不出小枝，但直立條拉平後破壞了頂端優勢，後部春梢就能長出小枝分勢和成花。只有小枝多了，成花結果後，才能冒條少。果子壓樹樹聽話。所以旺樹去大枝解決全樹光照是沒法的法，其餘新梢可以一律長放。
當然，不冒條都是小枝太多了。這類樹大多因為樹上沒有多餘大枝可殺，連年結果後投資趕不上，修剪也不合理所致。對於弱樹，只有通過精細修剪，疏掉弱枝弱芽，疏掉密枝，疏掉過多的花芽，從而減少開花對貯備營養的消耗。疏枝疏花如上肥，減少生長點都叫重剪，也叫合勢。增加生長點都叫輕剪，也叫分勢，也有人叫緩勢。但是秋梢長的樹，因為不拉枝，頂端優勢強，上部芽眼秕，長不出小枝，也就分勢不了，所以連年滿樹條難成花。秋梢長，養上三年，芽眼才能肥，第4年長出小枝，第5年結果。
所以，對弱樹冬剪，應見花就疏，剩下的花都用不了。弱樹一旦樹上沒長條，地下也就不長新根了。弱樹原則上不存在控水，還應多澆水；弱樹儘量不留果，各種管理措施都是一促到底。不管你用什麼辦法，只要弱樹大量冒了條，才能結大果。
需要說明的是，減少生長點都是合勢，也叫重剪，但喬化紅富士適合隔枝疏小枝來合勢，短枝類樹和矮化中間砧樹適合回縮。因為喬化長枝富士萌芽力強，成枝力也強，回縮後易大量冒條，影響當年成花。可是對於直立下垂的枝組，梢頭當年只有二三寸小枝，可適當輕回縮。喬化長枝富士枝弱了，冬剪採取隔枝疏小枝方法，一般不會冒長條。但是如果回縮，會有剪口優勢。短枝類樹和矮化中間砧，發現勢弱了，回縮後即使冒長條，也不會影響成花，反而果個還會長大。
在一棵樹上，只要是減少生長點就是重剪，也叫合勢；只要是增加生長點，也就是儘量少疏枝，長放增加生長點，就是輕剪，也叫分勢。
作者：中農樂果業科學研究院講師 何巨才
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