段寶君

原先的餵養觀念都倡導寶寶的第一口輔食應該添加蛋黃，但隨著社會發展，給寶寶可選擇食物更加豐富，蛋黃的位置也逐漸被取代了，不過蛋黃仍然是優質的蛋白質，寶寶如果不過敏可以選擇來添加。

建議可以在輔食添加了一段時間之後再搭配進來。

比如初期應該儘快給寶寶添加一些富含鐵元素的食材，比如高鐵米粉、肝臟、紅肉等，再搭配一些蔬菜、水果，會使營養更加均衡，也會有效的防止便秘的發生。在這之後呢就可以選擇蛋黃來添加。

我們家是在8個月左右的時候添加的，不過華麗麗的過敏了，一直到快一歲的時候才順利吃起來蛋類不過敏了。

有人會說蛋黃含鐵豐富啊，但其實蛋黃中含有的鐵並不是寶寶易於吸收的鐵，所以並不急著加它。

添加蛋黃原則

建議從四分之一開始嘗試，開始可以加點水或者混合在米糊或粥裡，直接給的話弄碎一點，蛋黃還是有點噎人的，孩子小時候吃一定要多注意。

也可以蒸蛋，但這沒有直接煮出來的更有營養。

橙子蒸蛋，可以試試，橙子切掉蓋，挖空，蛋黃攪勻，再捏一些橙汁帶點果肉進去，加點水或者奶，蒸10分鐘。很好吃的一款小甜點，輔食也能吃出花樣哈。偶爾做一下行，不適合長期吃哈。

我是一個混跡育兒圈10年終於得以自己施展拳腳的雙胞胎寶媽，是朋友圈中的輔食達人，育兒小百科，愛生活愛分享，正能量爆棚的我期待與您一起同行，在育兒育己的路上共同學習成長哈。記得幫我點贊關注哦哈，謝謝！

帥帥育兒

一般來說，嬰兒滿6個月後，僅靠母乳就無法滿足寶寶所有的營養需求了，這時候就應該在繼續母乳餵養（或配方粉）的基礎上，逐漸添加輔食了。很多寶媽都聽說蛋黃營養豐富，但也聽說蛋黃是容易導致過敏的食物，那麼，嬰兒幾個月時，可以開始吃蛋黃呢？

蛋黃確實是容易引起過敏的食物，按照以前的建議，一般建議寶寶滿7個月後，再開始添加蛋黃。但近年來的很多研究都發現，延遲添加0容易過敏的食物（包括蛋黃），並不能預防寶寶食物過敏，甚至反而會增加食物過敏風險。相反，及時的嘗試易過敏的食物（包括蛋黃)反而可以促進寶寶免疫系統的發育，反而能降低過敏風險。

因此，目前多數國內外權威機構（包括美國兒科學會、中國營養學會等）都建議，滿6個月後，寶寶就可以開始嘗試蛋黃了。其中中國營養學會編制的《中國居民膳食指南》中建議，寶寶滿6個月後，應該最先添加富含鐵的食物，包括強化鐵的嬰兒米粉、肉泥、蛋黃等。當然，考慮到嬰兒米粉營養全面，含鐵高，又不易過敏，一般來說更推薦第一個添加，但你就是想第一個加其他富含鐵的蛋黃、肉泥也可以。等添加嬰兒米粉2~3天后，嬰兒沒有不適(主要是過敏症狀)，就可以可以再引入一種新的食物了，如蛋黃泥、肉泥等富含鐵的食物，這是2010版《中國居民膳食指南》中明確指出的。

只要你每添加一種新的食物（尤其是易過敏的蛋黃、魚、豆類、海鮮等），都由少到多，密切觀察寶寶是否出現過敏症狀，2~3天后沒問題，這種食物就是可以放心吃的了，再繼續添加其他新的食物即可。儘快豐富寶寶的食譜，食物多樣，對寶寶當下和以後的健康都是有益的。

營養科普趙之德

嬰兒幾個月吃蛋黃最好？我在照顧孩子的過程中，添加輔食時，經常會被告知要給寶寶添加蛋黃，理由是蛋黃是補鐵的最佳輔食。

蛋黃中100克含鐵越為7毫克，但鐵的吸收率較低，不能作為補鐵的首選食物，而且蛋黃也容易引起過敏。寶寶滿6月齡時就必須要給寶寶添加輔食了，而補鐵特別重要，建議第一口輔食強化鐵米粉，因為不易過敏，比較安全。

有個媽媽第一次給寶寶添加蛋黃，看寶寶愛吃，就一直給，第一次就吃了將近一個蛋黃，寶寶發生了嚴重的腹瀉，所以要循序漸進，第一口給寶寶吃的蛋黃，就一個勺尖兒，試吃，4-5天后，如果寶寶沒有其它任何不良反應，再逐漸增多。

在寶寶7-8個月以後，確認寶寶不過敏，再逐步添加蛋黃，而雞蛋白最好等到1歲後再添加。給寶寶添加蛋黃，最初從1/8開始添加，後面在慢慢過渡到1/4、1/2再到整個蛋黃。

銀花育兒

導讀：我們知道雞蛋，尤其是雞蛋的蛋黃營養價值高。給寶寶適當的吃蛋黃，可以獲取多種營養元素哦。那麼嬰兒幾個月可以吃蛋黃最好呢？蛋黃吃了有什麼好處呢？

雞蛋一直是人們公認的蛋白質最豐富的食物。而且雞蛋老少皆宜，尤其是生長髮育快的時候的寶寶更加需要補充營養。我記得小時候沒有什麼奶粉啊、鈣片吃，每天一個雞蛋就非常的知足了。

蛋黃的營養價值

蛋黃中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質；同時含有豐富的蛋白質和維生素，其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。 多吃蛋黃可以增強記憶力；醫學專家說蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，還可提高人體血漿蛋白的含量，促進機體的新陳代謝，增強免疫力。

嬰幼兒什麼時候吃蛋黃

嬰幼兒一般在六個月的時候就可以添加輔食了。但是嬰幼兒消化系統還比較弱，這麼早吃雞蛋的話會引起消化不良。所以7、8個月的時候開始添加為宜。而且這個時候也只能吃四分之一個雞蛋，隨著年齡的增長而增加蛋黃的量。

嬰幼兒吃的雞蛋一定要蒸熟。我記得我們小時候為了圖方便，就是用開水衝雞蛋，加點糖就這麼喝下去。其實這樣是錯誤的方法。因為雞蛋裡面的細菌和寄生蟲不能完全被燙死，容易引起腹瀉。

嬰幼兒最好是吃水煮蛋裡面的蛋黃，而且一定要煮熟。不要吃煎雞蛋。因為煎雞蛋會使雞蛋失去營養價值。

嬰幼兒第一次吃蛋黃，要觀察寶寶皮膚會不會出現小紅疙瘩，就是所謂的皮疹。因為有些寶寶會對新吃的食物產生過敏。

重點提示：一歲之前，寶寶千萬不能吃蛋清，也就是蛋白。因為吃蛋白會引起寶寶一系列的不良反應，寶寶會出現溼疹、蕁麻疹、支氣管炎等症狀。

每個寶寶都是爸爸媽媽的心頭肉，都希望能給寶寶最好的。恨不得把世界上所有營養的東西都塞到寶寶的肚子裡，但是所有的東西都有一個度，超過這個度不僅不能增強營養，反而有害身體，所以一定要適當餵養。

今日話題：嬰幼兒幾個月吃蛋黃最好？

西瓜媽媽520

一般來說，嬰兒在4-6個月添加輔食，首先添加含鐵米粉，然後是蔬菜泥果泥。蛋黃最好在8個月添加。特別是對於牛奶蛋白過敏的嬰兒，更要嚴格控制在8個月以後添加蛋黃。

煮雞蛋更容易讓孩子消化，把雞蛋煮熟後，取出蛋黃，壓碎加入到米粉或加少量水調成糊狀餵給寶寶。開始時先從1/4個蛋黃加起，吃兩三天，觀察有無過敏反應（腹瀉、便秘、溼疹等）。無過敏反應可以逐漸加量至一個蛋黃。如果有過敏反應，需要停喂蛋黃六個月以上再進行嘗試。

蛋白需要在一週歲以後再添加，可以添加蛋白後就可以蒸雞蛋羹給寶寶吃了。

咩小胖育兒

不必急著給寶寶吃蛋黃，寶寶8個月以後可以吃些水煮蛋裡面的蛋黃，1歲以後可以吃雞蛋清，那些太早給寶寶吃蛋黃的粑粑麻麻真是很傻很天真啊！

很多粑粑麻麻都想著把雞蛋作為寶寶的第一口輔食，其實就當代社會來說，這個做法並非科學的餵養方式哦。實際上，將雞蛋作為寶寶的第一口輔食非常不妥！

從營養成分上來看，雞蛋雖然有營養，但並不均衡，尤其不能滿足寶寶對鐵的需要。為什麼現在都提倡將米粉作為寶寶的第一口輔食呢？就是因為米粉彌補了蛋黃的bug，米粉中富含寶寶所需的各種營養元素，如鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素D、維生素C、維生素B族、DHA等，營養相當全面啊！而強化鐵的米粉更受育兒專家推崇，那是因為寶寶到了4-6月體內的鐵基本沒了，需要鐵老大來支援寶寶的生長髮育，然而蛋黃就做不到啊。

從消化吸收上來看，雞蛋黃也很容易引起寶寶的腸胃不適、消化不良、甚至是過敏。

Hi，我是孩子王首席育兒顧問，持有國家高級育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務，讓當媽媽變得更簡單！

孩子王育兒顧問

輔食添加一般從6個月開始，有的可以提前，最早到4個月，不管從什麼時候開始添加輔食，第一口都是建議高鐵米粉，而雞蛋黃是不建議過早添加的，因為雞蛋黃很容易引起寶寶過敏，而且營養成分也不算均衡，容易引起消化不良。

一般我們建議在寶寶適應了高鐵米粉後，在7-8個月以後，再逐步添加蛋黃，而雞蛋白要等到1歲後才能添加。第一次吃建議雞蛋黃的八分之一的量，確認不過敏再逐漸增加，家長記得要將雞蛋蒸全熟，全熟的雞蛋黃比較容易被消化吸收。

添加的量：開始吃蛋黃後第一個月八分之一隻蛋黃，第二個月四分之一隻蛋黃，第三個月二分之一隻蛋黃，第四個月吃整隻。

兩個小知識：

蛋黃的含鐵量較高，但吸收利用率很低，只有3%左右，並不是理想的補鐵食物。

蛋黃最好以流質狀態添加，可以用溫水調兌、嬰兒米粉拌勻或放粥裡的方式添加。

兒科醫生鮑秀蘭

兒科醫生鮑秀蘭

建議8~9個月前後給寶寶吃蛋黃。

以前建議寶寶等一口輔食是蛋黃，目的是給寶寶補鐵。現在這個建議改了，改為嬰兒第一口輔食為強化鐵米粉。

為什麼要改呢？原因在於蛋黃的含鐵量雖然很高，但是吸收率太低，只有3%左右。這對於4~6個月急需補鐵的寶寶如同杯水車薪沒啥鳥用。

嬰兒對鐵的需求：

0~6個月：寶寶每天對的鐵需求0.3~0.5mg，這個階段母乳和奶粉基本能滿足寶寶需要，只要寶寶每天保持奶量充足，母乳能提供0.6~0.9mg的鐵含量；

7~12個月：寶寶每天對鐵的需要猛增到8~11mg。此時母乳已經不能滿足寶寶對鐵的需求了，所以通常最晚到寶寶6個月就必須給寶寶添加含鐵量高的輔食，比如強化鐵米粉、動物肝臟、蛋黃等等。

推遲寶寶吃蛋黃到8個月之後，主要目的是為了預防寶寶過敏。

通常寶寶添加輔食是在4~6個月，有早有晚，因人而異。我的建議是到寶寶6個月，太早會加重寶寶腎臟負擔，太晚了會導致寶寶缺鐵性貧血，對鍛鍊寶寶的咀嚼肌也不利。

如果寶寶6個月添加高鐵米粉，米粉吃上2個月也就差不多了，到寶寶8~9個月時就可以換一些爛麵條、蛋黃粥、肉泥等等之類的食物了。

雞蛋是高致敏食物，在兒童過敏食物排行榜高居第1位，在過敏寶寶當中因雞蛋過敏的寶寶佔到35%！

而寶寶月齡越小胃腸功能就越不完善，寶寶本來就薄弱的腸壁很容易被滲透進入血液，就會誘發寶寶過敏症狀。

因此如果發現寶寶有皮疹、血管性水腫、嘔吐、腹部脹氣或疼痛並伴隨寶寶哮喘、哭鬧時，應立即停止餵食或者送醫院就診。

總之，寶寶吃蛋黃最好推遲到8個月之後，蛋清則建議推遲到10~11個月前後。這是比較安全、更科學的方法。

爸爸不講理

關於一歲以內的寶寶添加輔食的種類順序，可以用四個字來概括：汁、泥、末、碎。

每一個字適用於一個季度，而其中有兩種食物是比較特殊的存在，肝泥要放在第三季度添加，蛋黃可以在第二季度添加。

汁，就是指蔬菜汁，、米湯一類的汁水。

泥，就是把食材做成泥狀，以便於寶寶消化吸收。

末，就是寶寶的消化系統進一步發育完善，可以把食材切成細末來喂寶寶。

碎，就是小碎粒的食材寶寶也可以吃了。

下面我們再來說說蛋黃的好處。

蛋黃富含維生素,不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素。

蛋黃中有寶貴的維生素A和維生素D，還有維生素E和維生素K。而蛋黃之所以呈淺黃色，就是因為它含有核黃素，而核黃素就是維生素B2，它可以預防爛嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。

蛋黃中的不飽和脂肪酸對預防心臟病有益。

蛋黃富含磷、鐵等微量元素，也富含卵磷脂。所以，蛋黃對孩子補鐵有益，對孩子的大腦發育也有益。

所以，寶寶的第一種輔食往往就是雞蛋黃！

希望我的回答對你有幫助！

子馨12

雞蛋是寶寶輔食中的常客，其蛋黃中含有豐富的蛋白質、軟磷脂、卵黃素、維生素和鐵、鈣、鉀等礦物質；營養密度比較高，能滿足寶寶在添加輔食初期對營養所需要的“小食量，大需求”的特徵。

給寶寶添加蛋黃，一般是在7—8個月時候開始添加。最初是從1/8開始添加，後面在慢慢過渡到1/4、1/2再到整個蛋黃。

而最簡單的添加蛋黃方法就是將雞蛋煮熟後取蛋黃，然後拌到米糊、米粥中給寶寶食用。水煮的蛋黃比較幹，容易造成寶寶嗆到噎到，拌入到米糊米粥這類有帶點湯水的輔食裡給寶寶吃就可避免這情況發生。

最後分享下寶寶吃蛋黃（雞蛋）的小注意點。（這是我自己在自家寶寶身上得到的小經驗。）

1 寶寶在感冒咳嗽發燒時候，不吃或者不要給吃太多的蛋黃（雞蛋），以免加重病情。

2 寶寶在長溼疹時或者溼疹剛好時候，不要吃蛋黃（雞蛋），會加重溼疹，或者讓溼疹復發。

我家大寶之前在這兩種情況下吃了蛋黃都出現了加重的情況，我不能說這一定是因為當時吃了蛋黃的引起的，但個人感覺多少和蛋黃是有點關係的，所以分享出來給寶媽們做個參考提個醒。

關鍵字: 輔食 添加 蛋黃