一個人的生活,
沒有朋友的陪伴,
沒有家人的照料,
最想吃的早餐,還是媽媽牌蒸米粉,
吃不到,唯有自己做,雖然沒有完全一樣的食材,做不出一樣的味道,
但即使是看著,就像媽媽在身邊,那個場景,那句嘮叨,
吃的每一口都是幸福,是媽媽的味道。
從小到大,只要發燒,從來不用打針吃藥,
媽媽的絕招除了多喝熱水,
還有一碗生滾粥!
一人留學在外,
就算髮燒了,也要拖著疲憊的身體煮一鍋生滾粥,
因為腦子裡都是媽媽說的“喝完粥就能退燒啦”
喝的每一口都是能量,都是媽媽的味道。
大學的時候和好朋友一起參加了鎮上舉辦的“第一桶金大學生創業活動”,
街頭擺攤創業活動,
那時候為了調製兩大桶雞蛋仔的粉糊,每天早早起床,
直到午餐後就馬不停蹄的去街道上頂著炎熱的天氣賣雞蛋仔,一直到晚上,
每一天都很累,但很快樂,
因為客人讚不絕口,
因為和小夥伴們享受著這個過程。
在海外留學時再回想起那段時光,想再吃自己做的香脆雞蛋仔,
於是在兼職的咖啡店裡再賣自制雞蛋仔,
賣的每一份都是回憶,都是難忘的經歷。
這道菜叫“beef narnie”,烤香土耳其麵包包裹著牛肉和沙拉,
它明明只是一道澳洲的特色菜,
卻被我吃出了“肉夾饃”的味道,
不是真的味道相像,只是我心裡想的都是中國美食的味道。
吃的每一口都是懷念,都是在國內的味道。
這是中秋節那天,我穿街走巷,找遍整個china town,
找到的以前在國內,過中秋節都要吃的美心冰皮月餅。
可能會說我儀式感很重,裝逼,作,
但我想說,吃以前愛吃的月餅,才讓我感覺到這不是一個人的中秋節,
它代表了家人,
吃的每一口都是圓滿,都是團圓的味道。
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喜歡在大山中奔跑的美食家
麥麥
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