如何選紫砂壺比較合適?

我愛亢小丹


大家好!我是古悅。

怎麼選擇一把合適的紫砂壺?這個問題很難給出確切的答案,因為每個人的喜好都不一樣嘛,不過有幾個共性還是可以提醒提醒新手朋友的。

《壹·辨真假》

這個辨真假知識點太多,很難講又不得不講,不然買到一把假壺再講泥、形、工、款、工那就是扯淡啦,以下方法僅供參考借鑑。我們主要得學會買到以下幾種壺:化工壺、灌漿壺、手拉胚(至於半手工壺起碼是真紫砂,對於新手朋友來說用用也挺好)。化工壺:色澤妖豔,壺內有刺激氣味或特殊香味;灌漿壺:泥料特細膩且泛光,對應壺型每個凸點內壁都要凹陷;手拉胚:壺底或壺內壁有螺旋紋路(機器旋轉拉出來的),最後就是價格,不要相信幾百塊以下的紫砂,畢竟泥料、手工成本在那裡。

《貳·一茶一器 一器一心》

大家都知道用紫砂壺泡茶,久而久之壺會自帶茶香(包漿)。喝什麼茶就選相對應的茶器,紅泥或朱泥相對其他泥料透氣性稍微弱點,就適合泡烏龍或巖茶可以揚茶香;紫泥中庸而寬泛,適茶性好,基本都可以泡,更適合紅茶、生熟普(或黑茶);至於綠茶能不能用紫砂壺泡,可以是可以,但是得透氣性更好的段泥或綠泥,而且口徑要大、壺壁要薄、身桶要短、出湯要快的壺型(抖音有介紹)。當然不同種類的茶和同種類不同品類的茶也會對應不同的壺型,所謂“方非一式,圓不一相”,這個就又得長篇大論了再此就不細講,新手朋友們後面可以慢慢去了解(或私信我)。

《叄·實用性》

紫砂壺雖是藝術品,素有茶器之首之稱,但終究是一件茶具,除了有較高藝術研究價值和收藏價值的重器,尋常老百姓還是得用它來泡茶的,所以管它是圓器、方器、花器、曼生、筋囊還是提樑,好用才是關鍵。泡之前先盤它,誒如果順手,其他的就都不重要了(就當我以上文字都是扯淡請忽略),畢竟茶道講究的就是“寧靜淡遠,超脫自在”。

好了,我是古悅,在此祝所有愛壺的朋友都能選到適合自己的紫砂壺!歡迎留言互動或關注私信。


古悅教主


選擇一把自己喜歡又實用的紫砂壺並不難,我覺得可以按以下三步來選擇:

一,確定是為哪種茶選擇配套紫砂壺。雖然不是一款茶就要一把紫砂壺,但是一大類茶一把紫砂壺還是必要的。按茶去選配紫砂壺是一個基本原則,泥料和壺形不同對茶的激發性差異性是很大的,比如朱泥和紫泥不同,段泥和紫泥又不一樣;井欄和西施不同,掇球和西施又有很大不同。換句話說,不同泥料做成了不同的壺形,它們適用泡的茶葉也是不盡相同的。那麼第一步你就要首先確定你要為什麼茶選配紫砂壺。具體什麼泥料什麼壺形適合什麼茶和此題關係不大,不在此贅述。

二,確定了茶葉,也就可以大致確定要選配的紫砂壺類型,比如要泡紅茶,那選擇朱泥的高身桶紫砂壺如思亭之類的比較合適,要泡有年頭的黑茶,選擇透氣性好口小腹大的壺如紫泥掇球就比較合適。一類茶,適配的紫砂壺類型比較多,那麼就再確定選擇自己喜歡的泥料及壺型。當然隨著玩壺的時間慢慢增長,對紫砂壺的認識也會越來越深,原來很喜歡的壺形到後來可能慢慢就不喜歡了,原來沒有感覺的壺型到後來可能會越來越覺得它們富有韻味兒。就像我初始玩壺的時候,很喜歡西施,西施遍地都是,我買了四五把。後來喜歡石瓢,再到後來,對西施就毫無感覺了,越來越喜歡比較古拙的壺形,巨輪珠之類的。

那麼,根據前面茶的類型劃定適配它的大的範圍,然後根據自己喜歡的泥料及壺形近一步縮小範圍。

分析一下不同壺友對紫砂壺形的喜愛會發現一個很有意思的事,玩壺時間短的,會更喜歡花貨,豔的,壺表更光滑的,恨不得壺表面光得像剛做完明針的光坯一樣!同時,看到一把喜歡一把,到了別人工作室後恨不得把那裡的壺全搬回家。這樣去選擇壺恰恰是最容易吃水的。玩壺時間長了,瞭解了紫砂壺的內涵後,選擇的壺時卻是相反的,會追求粗砂,光貨圓貨居多,對紫砂壺動心的時候越來越少,更多的是挑剔的、欣賞的、實用的眼光去選擇。

三,最後一步,按選定的泥料和壺形去找吧,去找一把好壺。什麼樣的壺是一把好的紫砂壺?

泥、形、工、款、功,紫砂壺這五大鑒定要素是有機聯繫不可割捨的,但是,對一把紫砂壺的定位不同對這五大要素的側重點也不一樣。

在選擇一把泡茶實用器時,我認為首先重要的應該是泥料,泥料一定要正宗,這個不多說了。

其次做工要到位,壺形要準確。當然,工的不同價格差異太大了,根據自己的要求選擇吧。至於款,在我眼裡是最不重要的,不為收藏,我認為款基本沒什麼意義。形狀準確與否甚至有沒有神韻我覺得這沒有捷徑,需要長期的把玩經驗積累。

最後的功能,現場試試就知道了,看順不順手,出水爽利與否,這也沒什麼訣竅,實際試試就知道了,要用心去選。

我覺得結合以上三點,選到一把自己喜歡的實用泡茶利器並不是一件難事!





潁濱客


這個問題要從幾個方面來說

1、你是男是女,選擇的眼光不一樣,有人喜歡花貨,有人喜歡光貨。

2、藝術的眼光各不相同,有人喜歡傳統型,有人喜歡現代型,審美不一樣,但追求美是人類的共性。

3、選擇紫砂壺要從砂(料)開始,砂要好,如果砂不好,再美的美壺都沒有意義。

4、型狀要好,看得舒坦,壺型很多,選擇自己喜歡的。

5、買大眾壺還是高檔壺這要看自己的經濟實力,但最好選擇有升值空間的,現在貴,將來說不定空間大,不值錢的將來還不值錢,那怕幾百年後還是這樣。


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