2019-04-05 23:50:08 佚名

農友君

我們這裡主要種植的是朝天椒，所以我就分享我們這裡是如何種出優質高產的辣椒的。

種植朝天椒首先得選擇好的品種，比如說我們這裡的三櫻椒8號，新一代三櫻椒8號等品種！它們的特點就是結的朝天椒果是一層一層的並且都是一簇一簇的，不要選擇種植只有幾個辣椒果的品種！

蓆苗的時間一般在正月底的時候開始，搭拱棚蓋地膜蓆苗的苗床最好先撒施一遍百菌清，然後再撒施有機肥和三元複合肥。再用鐵鍬掘地深翻一遍，用鐵耙子把苗床耬平整即可。讓辣椒苗在苗床上長的粗壯發綠才是最好的。

移栽辣椒苗的時候最好先在種植辣椒的地裡澆水，然後再移栽。最好在朝天椒的成活以後在長到15～18釐米的時候及時摘頂！因為朝天椒主要是通過側枝進行開花結果的。

在朝天椒開花期間及時追施肥料，每畝地100斤三元複合肥和50斤有機肥混合施肥。這個時候如果土壤比較乾旱應在澆水以後及時噴施一遍殺菌劑+殺蟲劑+控制旺長的農藥+三十烷醇+磷酸二氫鉀。防止澆水施肥以後辣椒苗旺長。

在辣椒坐果以後要每隔10天噴施一遍磷酸二氫鉀+微量元素肥+殺菌劑。給辣椒果快速上色提供營養。只有辣椒果都變紅了才能夠高產！

最後就是及時收穫，要看未來一個星期的天氣預報，如果說是晴天的話就可以砍伐辣椒了！因為朝天椒是要掛起來晾曬乾的。

豫東小農

提起辣椒就讓我想起了小時候，小時候吃著玉米麵饅頭，然後再來一個自己家種植的辣椒切開一個小口往裡面撒點鹽，吃著特別香。

記得我們這這裡到現在每年還都會種植辣椒，而且還都是規模化種植，咱們一起來看看我的老家是如何種植辣椒達到高產的。

選出優質的辣椒種子

在我們家老年人一直有這麼一句話:“要想產量高，種子要選好”這是積累了多年的種植經驗產生的這麼一句話。

那麼如何選出優質的種子呢，首先選種有兩種方式，第一種就是自留種，自己種就是自己家種植的辣椒你要看看那棵辣椒結的又多又大，大小又均勻，這樣的一棵辣椒就可以預留下來當做明年種植的種子。

一般預留的種子種出來產量也是很不錯的。

還有一種就是市面上的種子，我們不僅要看要摸，回到家後還要用水浸泡選出沉入水的種子。

如何育出優質的辣椒苗

育辣椒苗最重要的就是做好育苗池，然後把種子浸泡上消毒殺菌的藥水，然後再把種子均勻的撒在育苗池裡，等待出苗即可。

等苗長出葉子後就可以移栽了。

辣椒苗如何種植達到優質高產

高產最重要的就是對土壤的精耕細作，也就是說我們要在種植辣椒苗之前要把土壤用拖拉機重新翻一遍。

翻好之後撒上家禽產生的生物肥料，和有機肥料，然後再把營養液和消毒殺菌的藥水噴灑一遍，緊接著再重新翻一遍土壤，目的就是要把剛剛做的工作融入到土壤裡。

讓土壤有足夠的養份，翻好最後一遍後記得要打上封地藥。

這個時候就可以種植辣椒苗了，等待辣椒苗中期和後期注意澆灌就可以了，這就是我們老家高產優質的經驗方法。

能夠做到以上所講到的，辣椒苗幾乎不會生病。

紀錄鄉土

在我國從南到北，種植面積不斷的擴大，也隨著川菜和火鍋的在各地的不同的美食流行，辣椒，是我們餐桌上很常見的食物之一，吃辣椒的人也越來越多，辣椒一般春季和初夏季播種最適合的時期，最佳播種在三月至七月。

那麼怎麼讓辣椒如何才能優質的高產呢？該如何追肥？如何防治病蟲害？

下面就介紹幾點高產和幾點注意事項：

1:要重視辣椒倒茬，一塊田地年年種辣椒，指示土壤中合作病菌積累，使辣椒病蟲害逐年嚴重，會造成大量辣椒死苗發生、爛根，以至於後來的種植戶不敢在種辣椒，合理的輪作翻耕倒茬是辣椒高產的基礎。

2:整地施肥種植辣椒的土壤要求耕性良好、排灌方便，地勢平坦不能在鹽鹼和低窪地上栽培，露地栽培要施足基礎肥料，種植辣椒苗前，要施農家肥料、過磷酸鈣、碳酸氫銨作為地肥料，用於地面鋪施，深耕地肥開溝集中使用，確保地肥極致發揮作用。

3:移栽辣椒苗前要澆透水分，起辣椒苗時儘量多帶宿根土，特別要注意別傷著辣椒苗根部，儘量不要栽婁焉苗，辣椒苗植株不宜過深，要以於子葉節平齊為準，栽後即可覆土澆水。

4:栽培後由於氣溫上升，辣椒植株生長迅速，分生出許多短枝，此時要補充水肥，可追施尿素、磷酸二銨等有機肥料，隨後進行澆水，水量要大，雨天氣要及時排除積水，並要保持土壤乾溼度均勻，開花期要適當控制肥水，只要保持土壤溼潤即可，以防辣椒植株長劑落花果現象發生。

5:辣椒病害有疫病、根腐病、青枯病、病毒病，可以用早霜銅可溼性粉劑培液或者乙磷鋁可溼性粉劑培液等藥劑噴施植株葉面和地面，高溫季節灌水前施硫酸銅溶液，後灌水，可有效防治辣椒疫病。用多菌靈可溼性粉劑培液、多硫懸乳劑培液等藥劑進行植株灌根，可以防治辣椒根腐病。用鏈黴素可溼性粉劑或者可殺得溼性粉劑培液噴施，可以防治辣椒青枯病。用病毒可溼性粉劑或者植病靈乳油劑培液，可以防治辣椒病毒病。

6:辣椒蟲害注要有蚜蟲、茶黃蟎等蟲害，蚜蟲防治，可以用吡蟲靈、劈蚜霧乳油培液噴霧防治。茶蟲蟎防治，可以用硫膠懸劑培液或者蟎特乳油培液、樂果乳油培液等，噴施植株葉背、嫩莖、花蕾和幼果。

以上就是種植辣椒如何優質高產的技術，最後提醒辣椒病蟲害一定要及時早就行防治，以免造成減產等一系列問題，多注意田間管理，科學種植，一定會增產、增收益多效果。#三農#

大秦川小滷陽

辣椒是我們日常當中常吃的蔬菜，作為一個“無辣不歡”的人，對辣椒真的是愛不釋手。要想獲得優質高產的辣椒，需要做好選地整地、定植、水肥管理等方面的工作。

1、選地整地

選地主要考慮兩方面的工作，第一、光照充足；第二、前茬非茄科植物

辣椒是喜歡光照的植物，充足的光照條件下長出的辣椒，不僅個頭大而且口感較好，可以提高辣椒的品質。而前茬種植作物非茄科，主要是減少病蟲害的發生，為辣椒優質高產排除不利因素。

在前茬作物收穫以後，對耕地進行深耕操作，尤其是採用平種種植的，深耕深度至少在30釐米以上。深耕的同時可以施入足量的有機肥作為基肥。

2、定植

一般家庭種植辣椒，都是直接購買的辣椒苗，所以育苗的過程就省略了，直接從定植開始。

在定植之前，要對耕地進行細耙，保證土壤鬆散沒有大的土塊。

辣椒種植有兩種方式，一種是平種，一種是高壟種植。

兩種方式可以根據本地的氣候特點，選擇適合自己的種植方式。雨水澆水的地方，可以採取平種，平種的好處是簡單省事。如果夏季雨水較多，建議高龔種植。

許多小夥伴會問，高龔種植有什麼好處？

高龔種植的好處主要有三個方面。

第一、高龔種植可以提高耕作層深度

特別是對於一些土壤較淺的耕地，採用高龔增加了耕作層的深度，更利於根系的生長。

第二、高龔種植增加土壤透氣性

高龔種植土壤與空氣的接觸面積更大，增加了土壤的透氣性，根系接觸到的空氣更多，生長更快。

第三、排澇方便

採用高龔的方式，在夏季雨水多發的季節，雨水可以順利的排出，不易發生積水漚根的現象。

3、水肥管理

辣椒多次結果，多水肥的需求較大。

施肥分為基肥和追肥兩部分，基肥以有機肥為主，每畝用腐熟的有機肥5000-6000公斤，過磷酸鈣75-80公斤，碳酸氫銨50公斤。在施足基肥的基礎上，辣椒生長期內要進行多次追肥。

在辣椒定植以後，每隔10天用沼液3倍稀釋液加白糖1%做葉面噴施，連噴2次。進入盛果期以後，每次採摘以後要進行追肥，每畝用尿素7-10公斤。

辣椒前期對水分的需求不是很大，定植以後澆一次定植水，結果之前，土壤保持溼潤，小水勤澆。結果以後對水分的需求增大，應加大澆水量，雨季要注意排水。

以上就是辣椒優質高產的種植方法，大家有任何問題都可以留言討論，感謝大家的閱讀。

一柯花草

1 選擇優良品種　　要選擇耐低溫、弱光、抗病好、植株生長強、適於密植、連續產果性能強、著色好、早熟性突出的品種。　　

2 育苗　　

2.1 種子處理　　播種前先將種子曝曬6～8小時，以打破種子休眠，促進種子吸水。每667平方米用種40～50克。①溫湯浸種：將種子放在清水中浸泡10分鐘，剔除秕粒，然後倒入55～60℃溫水中，立即順一個方向攪動15分鐘，然後再倒入冷水，使水溫下降到25～30℃，浸泡20～24小時，在浸泡過程中反覆搓，洗乾淨種子上的黏液。②藥劑浸泡：可用0.2%的高錳酸鉀或100倍福爾馬林液浸10分鐘，藥液要浸沒種子5～10釐米，最好用0.5%～1%雙氧水浸種10分鐘。　　2.2 催芽　　浸後的種子與細沙按1：2混合裝入紗布袋內，平放在泥盤中，厚度不超過3釐米，於28～30℃下催芽，每天用20-25℃清水沖洗1～2次，以補充水分和提供氧氣，每4～5小時翻一次，使其均勻受熱，6～7天即可出芽。因種子催芽困難，最好採用變溫催芽法，每天以25-30℃控制16～18小時，16～20℃控制6-8小時，這樣比恆溫催芽出芽快，且整齊芽壯。　　

2.3 床土配製　　選用充分腐熟的馬糞（或雞糞）50%，前茬為禾本科作物的肥沃大田土50%（注意要選擇沒用過除草劑的大田土）過篩。　　

2.4 建床播種　　在溫室內南北向挖寬1.5米，深10釐米，長2米的長方體坑，回填滿營養土即成育苗床。將苗床土稍加鎮壓，摟平，澆透底水，撒播種子，蓋上1～1.5釐米的營養土，最後覆上地膜保溫，出苗後撤掉地膜。每平方米播種量為20克，每667平方米約需2～3平方米育苗面積。為防止苗期猝倒病，播種時用大力殺手50克或苗菌淨50克拌土15千克，在播種前床面表土無積水時撤2/3，播種後再撒上1/3。　　

2.5 苗床管理　　出苗前床面的適宜溫度為20℃以上，夜間16～17℃，真葉展開後，白天25～28℃，夜間最低氣溫保持在15℃以上。播種後約25～30天，幼苗2片真葉展開時，為了擴大幼苗營養面積，改善地上地下的生長條件，需要進行分苗。移栽後3～4天為緩苗期，苗床管理以保溫為主，以促進快發新根，地溫應保持在18～20℃，晴天中午注意遮蔭，防苗萎蔫。　　移栽緩苗後，便進入成苗期。成苗期一般50天左右，此時溫度和水分不要控制太嚴，白天氣溫24～28℃，夜間15～16℃，溫度超過32℃放頂風，土壤含水量20%～22%，空氣相對溼度70%～80%為宜，如下午1時左右苗子萎蔫，要及時澆水、鬆土，並保證有充足的光照時間。　　

3、增施有機肥　　早騰茬整地，每畝施優質圈肥5000千克，然後翻地耙平地面，整成壟底寬70釐米、高10-15釐米的高壟。作壟前，在壟底按畝用量有機肥2500千克、尿素20千克、過磷酸鈣50千克、硫酸鉀10-20千克施入溝內，與土混合。定植時在壟上開溝放水，按株行距30釐米栽植，水滲後封溝覆蓋地膜，畝栽植4000～5000穴，即8000～10000株。　　

4、加強田間管理　　

4.1 溫度管理　　辣椒定植後外界氣溫尚高，緩苗快。主要以通風降溫為主。防止午間可能出現高溫，可採取短時遮蔭。緩苗後，按適溫管理。　　

4.2 肥水管理　　合理灌溉，及時追肥，適時蹲苗。辣椒澆水追肥的總原則是“小水勤澆不出壟，隔水追肥不脫肥”。定植後，澆一次緩苗水。辣椒緩苗後控制澆水，多中耕、細中耕、蹲苗控制植株旺長，促進根系下扎。開花前起壟培土，然後澆水。辣椒開花後，等坐住果時，應結束蹲苗，澆一次水，隨澆水每畝追施氮磷鉀複合肥25～30千克，以後保持土壤溼潤。以後每10～15天澆一次水，後期間隔時間更長，每次每畝隨水衝試施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、尿素10千克左右，追肥以速效磷鉀肥為主，不宜用氮過多，以免造成徒長、落花落果，易受凍害。在初果期每畝追施尿素15千克左右，並在初花期、盛花期、盛果期進行葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.2%尿素水溶液。　　

4.3 植株調整、封穴　　為了保證正常結果所需營養和水分，將植株門椒以下及側枝腋芽萌發的枝條及時去掉，整枝要早整，常整。辣椒修剪的做法是對辣椒四門斗椒分枝處一次性剪除，修剪後及時配合澆水追肥，促使辣椒出現二次結果高峰。修剪後第一次澆水時畝施腐熟稀糞20000千克、磷酸二氫300千克、硫酸鉀150千克，第二次追肥在新果坐住膨大期時結合澆水進行。對生長勢弱的植株可摘去門椒花蕾，結果多且集中。在初霜後，每株坐果10個左右為宜，摘去多餘的花蕾及幼果，集中養分，促進果實膨大。封穴是辣椒豐產的關鍵，封穴時在穴內填入配有一定比例殺蟲、殺菌劑和化肥的營養土，將穴填平，和壟面一致，可以防止辣椒掛果後倒伏、病蟲害發生，又可補充一定營養。封穴土配方及比例為乾淨河沙：腐熟馬糞=6：4，每立方米營養土內加入磷酸二氫鉀1.5千克，64%殺毒礬0.1千克，或25%甲霜靈0.15千克攪拌均勻。　　秋延遲栽培，植株易徒長，可在進入開花期以後，噴10～20毫克/千克的多效唑2次，間隔15天左右。也可噴100～300毫克/千克的粗壯素，能抑制生長，調整植株結構，促進開花坐果。　　為提高辣椒的坐果率和產量，可採用植物生長調節劑。據試驗結果，以2.4-D和番茄靈效果最好。使用方法是：濃度為2×10-5的2.4-D，在開花時塗花；濃度為25×10-6的番茄靈，在開花時噴花器。生長後期將植株下部的老葉及細弱的枝杈除去，以節省養分，加強通風透光。　　

5 病蟲害防治　　

5.1 立枯病　　莖基部產生暗褐色病斑，明顯凹陷。開始，白天出現萎蔫，晚上恢復正常以後直立枯死，在高溫高溼條件下易發病。　　

5.2 黃萎病　　俗稱“半邊癱”，從幼苗到成株均可發病，“門椒”坐果後發生嚴重。成株從下向上或從一邊向全株發展，整個或半個葉變黃向上捲曲，有時半邊發病，半邊正常，溫暖、高溼發病嚴重。　　

5.3 褐紋病　　葉上不規則或圓形病斑，邊緣深褐色，中央灰白，上面輪生許多黑點；枝杈處也能發病，病斑褐色紡錘，上面有褐色小點，嚴重時表皮開裂，遇風易折斷枯死；果實病斑凹陷，黑褐色有同心輪紋。發病適宜溫度為20～30℃，相對溼度80%。　　

5.4 綿疫病　　俗稱“掉蛋”，爛茄或水爛。果實發病嚴重，最初果面產生水浸狀圓斑稍凹陷、褐色。潮溼條件下，果實腐爛生白色狀黴層，易脫落，葉片出現大型綠色病斑，後變淡褐。略有輪紋，表面有白黴層。發病時溫度為8～30℃，相對溼度85%。　

　5.5 早疫病　　又叫輪紋病，主要發生在葉片上，圓形或近圓形病斑，直徑2～10毫米，邊緣褐色中間灰白，具有同心輪紋，潮溼有黴狀物。發病要求20℃以上溫度和高溼條件。　　以上是茄果類蔬菜常發生的主要真菌性病害，可用強力殺菌王、百菌清、甲基託布津、多菌靈等幾種農藥混合交替使用，效果明顯。　　

5.6 常發生的蟲害：蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃蟎、白粉蝨是日光溫室（冬暖大棚）內危害茄果類最嚴重的蟲害。可用撲蝨蚜、萬靈乳油混合防治蚜蟲、白粉蝨，防效達90%以上；紅蜘蛛、茶黃蟎則可用紅白蟎威、蟲蟎（阿維菌素）農藥防治。　　

6 採收　　利用不同的採收時期，可以調節植株的生長髮育。生長瘦弱的植株，可提早採收青果，而對生長旺盛甚至有徒長趨勢的植株，可延遲採收，控制莖葉生長。門椒要儘量早摘，產量高峰期1～2天採收1次。