小的時候，鄉野田間，有植物的地方都能找到吃的。
不過，隨著城市的發展耕地的減少
這些代表童年記憶的野果
如今，你們還認得出多少？
據說，下面這些山野美食能認出30種以上的都已經老了……
茶萢
茶樹上一種變異茶花的果子的變異形成物。在新春來臨時，茶樹上果子很容易變異長出形狀各異的茶萢，果肉特別厚，味甜，鬆脆，很爽口。
茶耳
茶耳應該山茶樹或油茶樹的變態葉，又稱茶掛。色白，有的微紅，形狀像樹葉，但特別厚，味甜，鬆脆，很爽口。
山茶花
山茶樹的花，花蕊中央往往一滴蜜露，常拿根芒箕蕨的莖去芯當吸管來吸蜜，好甜呀！
刺萢
通常為有刺的灌木，主要長在山上，相對幹一些。
犁頭草
俗名“犁頭草”，學名槓板歸，葉子可吃，味道酸酸的，把葉子揉爛還可消炎，治無名腫毒。
烏萢
黑色的，不是很甜，小時候常常用來當墨水用……
茅莓
一種茅莓，也都叫萢，一般長在田埂上或池塘邊；有些黃色的常有酒味，稱之為酒浸萢。沒有三月萢甜。
蛇萢
傳說中的蛇萢，是不能吃的，以前家裡的菜地和廁所旁邊長了很多，主要長在草地上。後來才知道，這是蛇莓，可以吃！遺憾中還是有點不敢吃……其實可以放心大膽地吃！
八月瓜
有的地方叫牛卵陀、八月炸、羊開口，學名叫木通。味道非常好！
毛冬瓜
又叫貓卵子，和獼猴桃類似，但是皮上有長長的白毛，個長像冬瓜，所以叫毛冬瓜。
羊奶子
也叫雞臘子、雞公蛋、牛奶擠，學名胡頹子，味道很酸，熟透帶甜味。
牛奶子
和羊奶子類似，但果較小，沿枝條單果排成一串。
楊梅
產於雲南中部，向東達貴州西部。楊梅大家都很熟悉了，小時候會摘好多野生楊梅回來做楊梅醬，酸甜可口，是小朋友的最愛。
水楊梅
又名水石榴、野荔枝，農曆八月成熟，味酸甜，有點特別的味道，感覺比較好。學名是細葉水團花。
栗子
殼鬥科的一類植物果實，按大小可分為板栗、尖慄、毛慄三種。果實外包眾多針刺的是花的總苞，內有一到三粒栗子（果實）。打栗子、取栗子肉時都要很小心，別被外殼的刺刺到。
板栗一般一個包裡有兩三粒，大如大人拇指……
尖慄又叫錐慄，一個包裡只有一粒，約中指大……
毛慄很小，一般一個包裡有兩到三粒，但比尾指還小一點……
野葡萄
又名山葡萄、豬婆藤，葡萄籽粒勉強有幹黃豆大，但成熟變黑時，味道很好。
五味子
有的地方叫秤砣子。湖南山區比較常見的野果，味酸甜，果實曬乾是一種出名的中藥。
棠梨果
棠梨果，樹及果子都與梨相似，農村的梨樹就是在棠梨樹上嫁接出來的。果子由綠變黃，再由黃變黑，成黑色了才成熟，才可吃。是鳥類的美食，也是人類的美食。
毛桃
也就是野桃，子個小，皮上附有一層細細的絨毛，如果是熟得很好的，大部分野桃子都不是很好吃，有點酸苦味。小時候大人都說：“一個毛桃三把火”，吃多了會喉嚨不舒服。
野李子
現代李的野生品種，種類很多。味苦。
水香菜
水香菜是地地道道的小清新，一般用來做湯，點綴在湯盆裡，顯出一些碧波盪漾的春意來。食用水香菜可以增進食慾，調節腸胃消化。
山竹筍
小筍炒肉，酸小筍炒肉，那都是絕頂美味啊！
瓜尖
瓜藤的最頂端，伸出了嫩嫩的觸角，帶著青豆的香氣和露水的味道，那是雲南人最愛的蔬菜之一，絲瓜尖。它含有豐富的維生素C，具有保持皮膚彈性的功能，疏通經絡、鎮咳去痰的作用。
茨菰
生長在湖邊的茨菰，圓乎乎的肚子冒出一個芽來，讓這造型顯得越發俏皮。茨菰帶有些微苦的味道，與肉菜一起燒製，吃起來粉嫩潤滑，有止咳利溼的功效。
野柿子
味道其實很甜，跟現在的柿子差不多，但個小，成熟了就不澀了。
拐棗
各地叫法不一，例如雞腳爪、拐棗、雞距子、雞爪梨、萬字果、金鉤子、甜半夜等，學名為枳椇，可食用部分是果柄，果實反而不能食用。
仙人果
仙人果原名蕨麻，為仙人掌的果實，果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。《中藥大辭典》記載，仙人掌果具有行氣活血、祛溼退熱、生肌等作用。
桑葚
文山人喜歡喊馬桑。桑樹的果實。味道酸酸甜甜，水分多，吃桑果會弄得嘴巴、舌頭和手面上黑紅黑紅的，用水都很難洗乾淨，其實有種很簡單的方法：就是用桑葉搓洗，非常容易去掉！
野櫻桃
野櫻桃，也名車釐子。屬於薔薇科落葉喬木果樹，櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富。
野山楂
又叫野石榴，薔薇科植物山楂（或變種山裡紅）的果實。冰糖葫蘆就是用它做的，不過野山楂果小皮薄一些，味道酸甜，不錯的野果……
山棯
味酸甜，夏日花開，燦若紅霞，絢麗多彩；花期特長，4月～9月，邊開花邊結果。成熟果為紫黑色漿果，可食，也可釀酒，是鳥類的天然食源。
火把果
火棘又名救兵糧、救命糧、火把果、赤陽子，薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木，果實存留枝頭甚久，味道甘甜苦澀，災荒年間用來充飢，因為也叫著救命糧。
雞素果
雞素果，很特殊，長在樹杆根部露土部分，熟後為紅色。
何首烏
很多人以為何首烏只是藥物，其實它也是非常美味的野菜，被譽為是中國九大仙草之一的何首烏拿來做吃的，實在是相當地奢侈啊。
燈籠萢
酸酸甜甜，種子小而多。又名紅姑娘、掛金燈、戈力、燈籠草、洛神珠、泡泡草等，北方稱為菇蔫兒、姑娘兒，以果實供食用。
鼻涕果
是不是聽到這個名字就覺得噁心？其實鼻涕果味道很甜,多汁，果內包著一包半透明粘稠液體而得名，是一種長的類似枇杷的野生水果。這種野果子成熟後金黃可愛，
一串紅
一串紅又名牆下紅、西洋紅。它花序修長，花萼、花冠鮮紅色。每朵花像一個小爆竹，密集成串，酷似一串串鞭炮，故又稱“爆竹紅”。花蜜吸著吃，超級甜。
包穀杆
包穀杆，收玉米時，吃著它解渴、解乏。小包穀杆剝開嚼起來甘甜，雖然沒有甘蔗和糖果那麼甜，但是對於饞嘴的兒童來說，聊勝於無啊。
香椿芽
又叫椿木巔，家裡屋邊椿樹很多，發的芽可以採下來，炒著吃，經典的炒雞蛋。
地枇杷
又叫小地瓜，一般土坎上很多，不過吃的時候小心裡面有蟲。
金雀花
根莖絲狀，節上生根，有根瘤。瓣端稍尖，旁分兩瓣，勢如飛雀，色金黃，故名"金雀花"。山上野生，在花沒有完全開的時候摘，可以炒著吃。
折耳根
這個以前都野生的，田坎上很多。現在很多人種，它的根莖葉都是食材。用辣椒，醬油拌或者炒著吃，都很好吃。
山苦瓜
山苦瓜不但具有觀賞綠美化功效外，更因其口感別具風味，煮食更具清肝降火功效。
蕨菜
俗稱蕨薹，又名如意菜、龍頭菜、貓爪子菜；湘西山區生長的野生蕨菜，無汙染、無化肥，真正綠色。
棠梨花
棠梨花盛產於廣西、雲南。初春盛開時，漫山遍野，清新潔白。成熟後色澤深綠，拿來或拌或炒，都是一道鮮美異常的時令佳餚，且色澤依舊如故。棠梨花本身苦味較重，所以焯水和漂洗的工序一定不能省略。
地木耳
又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。
魔芋
其主要成分為甘聚糖、蛋白質、果糖、果膠、魔芋澱粉等。
薺菜
又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等，是一種人們喜愛的可食用野菜。
野生小白笈
野生小白笈據說可以治療咳嗽，效果怎麼樣life妹就沒試過了。
酸酸草
酸酸草又稱作“山大黃”“酢漿草”，是一味中藥材，小時候一般吃的是它的果子，酸酸噠。現在野生酸酸草很少見了。
酸哆依
樹較大，哆依果成熟或不成熟都可以吃，可直接吃，味道特別酸澀，夏天，酸哆依和鹽巴辣子更配哦！
嘎哩羅
生時酸澀，雲南人用來煮魚--嘎哩羅煮魚，身為雲南人，你一定知道這個味道。成熟後為黃色，味道香甜。傣族人家用嘎哩羅樹皮作剁生佐料。
樅菌
又名松乳菇、松蕈，夏秋生於松林地上。可食用，味鮮美是野菌中上乘佳品。
堅粒子
沒板粟好吃，炒著吃還可以。
草果
草果，是雲南人必備作料之一，曬乾後可用來煮雞鴨排骨等，也可打成麵粉炒菜用。
踏枝
這個是長在樹上的，以前小編老家的院子裡也有一顆家養的，樹很大，果很小，不過到了成熟的季節就碩果累累了，我們那裡的叫法是：ta zhai （二聲、一聲）。
艾葉
小時候常去採，在路邊到處都是，在農村過端午節的時候家家都會有的，而且它是一種很好的藥草，用它曬乾後放雞蛋煮湯。
野橄欖
開頭很酸，後面回甜，提神利器，泡著吃味道更美！life妹咳嗽經常吃這個。
現在城市發展越來越好
小時候經常吃的山貨野菜我們也很少能看見了
你還記得小時候在山上田間採野菜的情形嗎？
你又吃過其中的幾種呢？
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