細數國內12個熱門柑橘品種,誰更具市場潛力?


細數國內12個熱門柑橘品種,誰更具市場潛力?

俗話說,千里馬常有而伯樂不常有。沒有不好的品種,只有不好的定位。那些年我們賣過“黃金果”,種過的“致富樹”,並非都是含著金鑰匙橫空出世的,都是見到了他們的“貴人”,找到適應的環境和土壤,才迅速成長為明星和新貴。未來,什麼品種繼續成為老百姓餐桌上的寵兒,被眾多種植戶追捧,我們拭目以待。

現在就對12個近年在種植端熱度比較高的品種做一個小小評選,檢驗下他們的受關注程度,看看誰是未來最有潛力柑橘品種。

沃柑

細數國內12個熱門柑橘品種,誰更具市場潛力?

血緣

原產以色列,為坦普爾橘與丹西紅橘的雜種,國家柑橘資源圃2003年從韓國引進四川試種,於2012年被引進廣西武鳴,2015年一舉成名。

農學特點

生長勢強,樹冠圓頭形。果實高扁圓形,平均單果質量130克;在光熱條件較好的地區,平均單果質量在180克以上。

果皮較硬,包著較緊,但易剝離,果皮光滑細膩,橙色或橙紅色,具有光澤。果頂平,可見不明顯的環狀印跡。果肉濃橙色,肉質細嫩化渣,汁多味濃,有明顯的香味。

高糖低酸,果實風味濃郁,到3月上旬,可溶性固形物含量在13%以上,可滴定酸含量0.58%,品質極優。

採收期長,可從12月底採收至來年的3月上旬;豐產性強,高接在甜橙中間砧上2年即可掛果,定植3年後可以投產。

提名理由

近年面積增長最快的品種,賣價高,有望成為下一個沙糖橘。

愛媛38

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血緣

日本愛媛縣果樹試驗場用南香與天草雜交育成的雜柑品種,又叫愛媛28號、紅美人等,鮮果名以愛媛38居多。

農學特點

生長勢中等,樹冠圓頭形,幼苗期及高接樹初期易發生徒長枝,枝條較披垂。

果實大,高扁圓形或闊卵圓形,平均單果質量230克,橫徑7.8釐米,縱徑6.9釐米,果皮薄而光滑,果皮厚0.17釐米,油胞大,較凸,成熟後果皮色澤濃橙色,果皮包著較緊,較易剝離。

果肉橙色,肉質極細嫩化渣,口感酷似果凍,汁多味甜,品質優良,可溶性固形物含量12%,轉化糖含量9.33%,還原糖含量5.16%,可滴定酸含量0.93%,維生素C含量315毫克/升,可食率86.83%,出汁率56.16%。

提名理由

外觀商品性好,具備網紅特質。

091無核沃柑

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血緣

中柑所091無核沃柑,是由γ射線輻射誘變育成的沃柑新品種。

農學特點

果型扁圓,果型大小適中,單果重120-200克;果面光潔、橙紅靚麗,果皮緊滑,蠟質層鮮亮。

因胚囊敗育無籽,自然著果率不高,但採取保果技術後易獲豐產,2年生幼樹單株結果量可達80個以上,株產10~15公斤。由於發芽力和成枝力強,高接換種樹一年即可基本恢復樹冠,第二年恢復產量。在年日照1800小時以上的日照充足地區,盛產期畝產可達4-6噸。但在四川、重慶年日照1000-1300小時的高溼寡照區,豐產後易出現小年。

提名理由

在保留了沃柑生長勢強、高糖、肉脆、多汁、味濃、越冬落果少、成熟後掛樹期長等優點的同時,完全克服了普通沃柑多籽的缺點,經多點多年試驗,無籽性狀穩定。近年熱度最高的無核柑橘品種。

無核W.默科特

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血緣

中國農業科學院柑桔研究所國家柑橘資源圃2006年利用輻射誘變育種技術對W. 默科特枝條進行處理,經過多年觀察選育出的無核優系。

農學特點

樹勢中等,樹冠直立,結果後開張。果實扁圓形,平均單果質量96克。果實橫徑6.1釐米,縱徑4.8釐米,果形端正,果頂平,果基部平,有不明顯的放射溝紋。果面光滑,果皮濃橙紅色,油胞密而凸,中等大小,果皮厚0.20釐米,易剝離,白皮層橙色。

果肉濃橙紅色,肉質細嫩多汁,囊壁化渣性較W. 默科特好,風味甜酸適中,可溶性固形物含量13%,可滴定酸含量0.98%,轉化糖含量7.84%,還原糖含量3.67%,維生素C含量225.8毫克/升,果實可食率81.23%,出汁率63.49%。

提名理由

比原W. 默科特的種子數大為減少,同時品質更加優良。近年在種植端受追捧熱度較高的無核柑橘品種。

不知火

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血緣

由日本農水省園藝試驗場於1972年以清見與中野3號椪柑雜交育成。

農學特點

採用高接換種技術嫁接後,不知火雜柑在川西盆地表現為果實大,平均果重200克,最大400克以上。果實倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。

提名理由

電商平臺柑橘最熱搜品種。

金秋砂糖桔

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血緣

金秋砂糖桔(原始代號“CRIC32-01”)是中國農業科學院柑桔研究所(簡稱中柑所)以愛媛30號為母本,沙糖桔為父本,在眾多雜交後代群體中精選出的優良單株,園藝性狀穩定。

農學特點

金秋砂糖桔外觀豔麗,細嫩化渣、風味純甜,品質上乘,遺傳了父本沙糖桔的主要優點,果面濃紅靚麗,果皮光滑,蠟質層鮮亮。

可溶性固性物較同期上市的溫州蜜柑高2-3個百分點;與另一主栽品種南豐蜜桔相比,細嫩化渣,果皮紅亮的金秋砂糖桔競爭優勢更為明顯;與全國栽植面積最大的沙糖桔相比,成熟期早一個半月以上,口感、豐產性表現更有優勢。

中低光照區,一般最遲採收期為12月底,四川覆膜越冬栽培最遲可到次年2月,果實品質一直優於同一地區栽培的沙糖桔,且果實留樹期間,不浮皮、不枯水。單一栽培或與無核品種混栽,表現無核。

提名理由

種植區域更廣的類沙糖橘新品種,熱度和沃柑齊名。

南豐蜜桔

細數國內12個熱門柑橘品種,誰更具市場潛力?

血緣

南豐蜜桔是我國名優果樹品種之一,其原產地和主產區都在江西省南豐縣,至今已有1300多年的栽培歷史。

農學特點

南豐蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色澤金黃、甜酸適口、營養豐富。每年立冬前後(11月上旬)是南豐蜜桔的採收時間。根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。

提名理由

老而彌堅,市場容量穩定,消費端知名度高。

大雅柑

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血緣

中國農業科學院柑桔研究所國家柑橘資源圃利用清見橘橙與新生系3號椪柑雜交育成的晚熟橘橙雜種,2016年通過四川省農作物品種審定。

農學特點

樹勢中庸,樹冠圓頭形,開張,枝條上無刺。果實大,闊卵圓形,平均單果質量270克,果實縱徑 7.5釐米,橫徑8.7釐米,果皮橙黃色,較光滑,油胞中等大小,皮鬆軟易剝離,果皮厚0.37釐米。果基部具有短頸,果頂凹,花柱常宿存。

中心柱空,中心柱大小2.6釐米×2.4釐米,白皮層黃白色,果肉橙色,囊瓣大且整齊,一般為9瓣,汁胞短而大,肉質細嫩化渣,汁多味濃,味酸甜爽口,品質極優良。

該品種無核,偶見2~3粒種子。果實1月下旬成熟,可延長採果期到3月中旬,但果實過熟後易致果肉囊壁內裂且易浮皮,不耐貯運。可溶性固形物含量12.5%,可滴定酸含量0.60%,轉化糖含量10.72%,還原糖含量5.46%,維生素C含量317.5毫克/升。可食率80.59%,出汁率66.11%。

砂糖橘

細數國內12個熱門柑橘品種,誰更具市場潛力?

血緣

沙糖橘,又名:十月橘。最初產自肇慶的四會市黃田鎮沙糖村,因而得名沙糖橘。

農學特點

樹勢健壯,樹冠中等,圓頭形,根系發達,圓頭型,枝細密、稍直立,髮梢力強,葉片橢圓形,呈深綠色,葉緣鋸齒稍深,翼葉較小。花較小,完全花。是穩產豐產的柑橘品種之 一。一般種植3年可結果,5 年以後盛產期。單株產量有100—150斤,高產者達350-400斤,果實耐貯藏。

提名理由

當之無愧的“搖錢樹”。

沙田柚

細數國內12個熱門柑橘品種,誰更具市場潛力?

血緣

沙田柚因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。沙田柚原名楊核子,發源於廣西容縣。

農學特點

沙田柚以果肉風味分為酸柚與甜柚兩大類,或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類,也有以果形分為球形柚或梨形柚兩大類。

不論酸柚與甜柚都包括有白肉與紅肉、球形與梨形柚類,甚至還有乳黃色果肉的。至於紅肉柚的果肉有淡紅至紫紅色。酸柚的果形通常多為扁圓形或圓球形,果皮較厚,含油份較多,果肉味酸至甚酸,有的尚帶苦味及麻舌味。酸柚常用作砧木嫁接柚類。

果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,橫徑通常10釐米以上,淡黃或黃綠色,雜交種有硃紅色的,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,凸起,果心實但鬆軟,瓢囊10-15或多至19瓣,汁胞白色、粉紅或鮮紅色,少有帶乳黃色;種子多達200餘粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,上部質薄且常截平,下部飽滿,多兼有發育不全的,有明顯縱肋稜,子葉乳白色,單胚。花期4-5月,果期9-12月。

提名理由

乾隆貢品。

紅心蜜柚

細數國內12個熱門柑橘品種,誰更具市場潛力?

血緣

於1998年在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現果實汁胞呈紅色優良變異單株,後提純穩定而成。

農學特點

幼樹較直立,成年樹半開張,樹冠半圓頭形;新梢綠色,三角狀,節間帶刺,1~2年生枝灰綠色,圓形;主幹及骨幹枝灰褐色。芽為裸芽,無鱗片,只有苞片;為復芽,葉腋除一主芽外,常有2~4個副芽。

果形倒卵圓形,縱徑橫徑比為15.5 : 16;單果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黃綠色;果肩圓尖,偏斜一邊;果頂廣平、微凹、環狀圓印不夠明顯與完整;果面因油胞較突,手感較粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣數13~17瓣,有裂瓣現象,裂瓣率54%,囊皮粉紅色;汁胞紅色,果汁豐富,風味酸甜,品質上等。

2003年、2004年果實內質送檢結果,總糖8.76%,總酸0.74%、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素為番茄紅素和β胡蘿蔔素,分別為:55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24(μg/g·dw),是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。

提名理由

只因為在柚群中多看了一眼,才發現這個變種。

青見

細數國內12個熱門柑橘品種,誰更具市場潛力?

血緣

日本園藝試驗場1949年以特羅維塔甜橙(華臍的實生變種)與溫州蜜柑雜交育成。

農學特點

樹勢強,葉片狹長、枝條披垂;果實扁圓形,果大,一般重200克左右;果面光滑、橙色,富光澤;果皮薄,包著較緊,但仍易剝皮品種。

提名理由

晚熟易剝皮柑橘品類中尚有較高市場價值。

春見

細數國內12個熱門柑橘品種,誰更具市場潛力?

血緣

源於日本靜岡縣果樹試驗場。

農學特點

樹姿直立,生長勢較強。在明溪縣萌芽期3月上旬,現蕾期3月下旬,盛花期4月中旬,11中下旬完全著色,果實成熟期12月中旬,果實生育期270天左右。果實呈高扁圓形,大小較均勻。果皮橙黃色,果面光滑,有光澤,油胞細密,較易剝皮。果肉橙色,肉質脆嫩、多汁、囊壁薄、極化渣,糖度高,風味濃郁,酸甜適口,無核,品質優。



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