食材準備:隔夜米飯、雞蛋2顆、小蔥、油、鹽、醬油一勺在剩米飯中加一勺醬油在雞蛋液中加入少量水與鹽,使炒出的雞蛋更加鮮嫩鍋中倒入適量油,放入部分蔥花爆香,倒入拌好的米飯炒散,不要有粘連,再把炒好的雞蛋倒進去最後把剩餘的蔥花放進鍋中翻勻,關火 分享到: 關鍵字: 炒飯 食材 記憶